Sallad "Rose" receptet. Hur man förbereder sallad "Rose"?

Genom en semester värdinna alltid försöker att laga något ovanligt och överraskande. Sallad "Rose" är just det alternativ som kommer att glädja både gäster och hem. Det finns gott om matlagning alternativ, men det viktigaste för dem är design, inte ingredienserna.

A la "under en päls"

Detta recept är något annorlunda från den som används för att laga mat i köket varannan ryska. i detta fall är en sallad "Rose" dekorerade på ett annat sätt, men ingredienserna kan lämnas densamma. behöver:

• fett saltad sill urkärnade och inkråm;
• ånga kokta potatis;
• lök;
• majonnäs;
• kokt morötter;
• ett par av medel kokta rödbetor.

Salt bör läggas bara att smaka. Sallad matlagning tar inte mycket tid om alla ingredienser för att förbereda i förväg. Lök skärs i små kuber, därefter rikligt vattnas majonnäs, låt marinera ett tag. Vid det här laget, kan du förbereda de andra ingredienserna. Potatis och morötter skuren i små som möjligt och symmetriska kuber, en betor - också. Den andra behov av dekoration. Eftersom sallad "Rose", receptet som beskrivs som en "rock", är dekoration den viktigaste funktionen rätter. Sill skära även i små tärningar som möjligt. Alla ingredienser blandas, inklusive inlagd lök i majonnäs. De återstående rödbetor skuren i tunna skivor. Om roten är stor är det möjligt halvcirklar. De är spridda i en sallad, samla rosetter från kärnor av kanten. Den större planen, desto mer flower-öppning erhålles. Förresten, är det här alternativet kallas också en sallad "Black Rose". Rödbetor eftersom det är mycket brun, nästan svart i färgen.

För skaldjursälskare

Detta alternativ lämpar sig för dem som föredrar fisk och skaldjur kött. Sallad "Rose", receptet som beskrivs nedan, kommer som tidigare, men några andra ingredienser. Sålunda, komponenterna:

• bevarar eller kryddig saltad sill;
• bläckfiskringar inlagd;
• musslor;
• räkor;
• Kokt betor (2-3 bitar, beroende på storlek);
• Salt efter smak;
• majonnäs;
• lök;
• greener;
• kokt potatis (ånga medel knölar).

Det särskilda med denna sallad är att det är mycket rik, som inte kräver underkastelse någon garnering eller varm. Det kan mycket väl fungera som en separat skål. Förbereda alla mycket enkel: räkor kokas och halve, bläckfisk, potatis, musslor, sill och en finhackad rödbetor. Lök inte att smaka bitter, kan skållas med kokande vatten, tillsätt sedan de beredda ingredienser. Allt är blandade, hackade örter, klädd med majonnäs. De återstående rödbetor skärs på samma sätt som i föregående recept och samla rosetter. För att göra det enklare att göra det, kan du lägga ut en sallad bild. Tjäna rekommenderade portioner.

pannkakor överflöd

Denna sallad "Rose" som gäster, inte bara till utseendet, men också överraskad av smak och originalitet. Välkomna den mest krävande. Det är anmärkningsvärt att det är samma typ av sallad med pannkakor, eftersom de är en del av det. Krävs för beredning av:

• kyckling (bröst, till exempel) kokt;
• skivade champinjoner, konserverade;
• ost;
• tunna pannkakor, men inte söt,
• kokt betor;
• Kokt ägg (3-4 stycken);
• vitlök (kryddnejlika par till smak);
• valnötter krossade (en handfull);
• örter (dill, persilja, basilika);
• lök (liten storlek);
• majonnäs;
• Salt efter smak;
• skarpa morötter i koreanska.

Först av allt du behöver för att steka svamp och lök och en liten mängd av vegetabilisk olja. Så de kommer att få mer smakrik och saftig. Kyckling, vitlök, kokt ägg, nötter, örter skärs fint, blandas i en enda behållare. Ost och rödbetor galler, pressa vitlök att bilda en pasta. I denna massa tillsätt lite majonnäs och ge den brygd. Morötter i koreanska halveras, så det var inte alltför länge. Efter det är det att göra matlagning pannkakor, om de inte till hands i färdig form.

Hur man gör pannkakor för sallad

Processen kommer inte att ta mycket tid, som det kan tyckas. Sallad "Rose", recept (med foton) som vi erbjuder inte behöver vara en self-made pannkakor. Det är i form och redo, köpte halvfabrikat, men inte söt, tunn, lätt att tina. Sig själva som de kan göras om till hands är enkel svit av produkter:

• ett glas varm mjölk utan skum;
• glas ljummet vatten;
• Något fler koppar mjöl (siktat);
• salt och en nypa socker;
• vegetabilisk olja (2-3 små skedar);
• 2 hönsägg.

Degen blandas på konventionellt sätt. Det är önskvärt att det fanns klumpar, så du måste noga knåda väl, och mjölet tillsattes i små portioner. Baka pannkakor på het stekpanna eller crepe tills de är mjuka. De bör vara tunn men inte slits.

Sallad Toppings

Förberedelser tar inte mycket tid, men under denna period av pannkakor hinner svalna lite. Alla tillagade ingredienser kommer att placeras i lager. Blandas i en enda massa kyckling, ägg, örter, vitlök, nötter sätta på botten av skålen. alla insmorda med majonnäs frikostigt. Sprid ovanpå osten med rödbetor, men inte alla, men bara ett visst belopp. Smörj inte längre behövs majonnäs. Men ovanpå sätta skivade morötter i koreanska. Till sallad "Rose", ett foto som det finns en väl indränkt bör det kvar i kylskåpet i några minuter (20-30). Vid denna tid, kan du förbereda och dekoration. Återstoden ost-betmassa utstryk på pannkakor i ett tunt skikt. Än det är tunnare, desto bättre blir smaken. Pannkakor är vridna och skär sedan i små bitar. Och sprida dem på sallad "Rose" i form av prydnadsföremål. Strax före servering.

vegetabiliska överflöd

Kvinnor tänker ofta om matlagning lätta sallader. Och grönsaker kan vara mycket användbar i detta fall. Dekorera den i form av en ros kommer inte att vara så svårt om du lär carving tekniker (skicklig skär produkt). Till exempel kan tomater fyllas med vitlök, majonnäs och peppar, skiva frukten med en kniv så att man får ett snyggt blomma.