Så här lagar du läckra linser: flera recept

Linser är en produkt som kan ta en värdig plats på vårt bord. Huvudargumentet till hans fördel är det faktum att detta är den miljövänligaste spannmålen. I tillväxtprocessen ackumuleras linser inte nitrater och giftiga ämnen. Det är användbart för personer som lider av hjärt-kärlsjukdomar och diabetes. Men trots all nytta bör den inte användas mer än två gånger i veckan. För att göra denna ört till en favorit, måste du veta hur man förbereder läckra linser.

Det används ofta i olika soppor och soppor. För att förbereda en välsmakande soppa med linser, behöver du en medelstor kyckling (ca 1,5 kilo), 600 gram potatis, 150 gram morötter och lök, kryddor, vegetabilisk olja och naturligtvis 200 gram linser.

Du kan göra linser grön eller orange. Från valet av smak kommer inte att förändras, bara färgen. Soppen liknar en ärt smak, men det förbereder sig mycket snabbare.

Innan du gör en soppa linser, måste du förbereda kycklingen, klippa den i bitar. Koka sedan köttet i vatten med lite salt. Denna process tar ungefär en timme.

Under denna tid skär du löken i små kuber och morötter tre på en rivare. I en stekpanna häll oljekonserver och lägg lök i den. Efter det är lite stekt, lägg till morötterna.

Potatis städas och skärs i kuber. Vi tar kycklingen ur buljongen och lägg potatisarna i en kruka. När vätskan kokar, lägg linser i soppan. Koka i 5 minuter. Lägg sedan till de stekta morötterna och lökarna. Efter 5 minuter är soppen klar.

Här är ett svar på frågan om hur läckra att laga linser. Soppan spill på tallrikar och lägg till bitar kokt kyckling.

Men denna produkt används inte bara för soppor. Du behöver bara veta hur man lagar läckra linser. Ta 200 gram arugula, linser och mushrooms, 50 gram parmesan, två medelstora paprika, 40 gram sojabönor, peppar, salt och vegetabilisk olja.

Innan du smakar linser, är det nödvändigt att koka det i lite saltat vatten. Vi kokar också svampar. Sojabönor spirade skållas med kokande vatten. Om svampen är stora, skära dem i bitar. Små svampar använder hela. Vi lägger på den uppvärmda stekpannan sojabönor och svampar, lite salt och stek i 7 minuter. Lägg dem i en separat tallrik, tillsätt hackad paprika. Separat tre ost. Kombinera alla ingredienser, utom ost, salt och peppar. I salladsskålen glänsar linserna. Överst lägg resten av ingredienserna i salladen. Allt strö med ost.

Från linser kan du laga en utsökt gryta. För att göra detta, slipa en mixer i en mixer och steka den i en stekpanna. Tvättade linser (200 gram) koka i saltvatten. Blanda nu lök, linser, två matskedar mannaflingor, två kycklingägg och en halv gäng persilja och dill. Rör om dessa ingredienser i en mixer. Lägg till denna massa lite curry och finhackad skinka (150 gram). Sypem salt och peppar. Förvärm ugnen till 200 grader. Vi sprider den beredda massan i en form och lägger den under 40 minuter.