Rekommendationer ägare: hur man lagar saften i sokovarke

Sommaren och hösten för många hemmafruar är mycket hektisk period. Efter all denna tid är det nödvändigt att samla in en skörd av grönsaker, frukt och bär. Hur vill du att hålla det hela i någon form så länge som möjligt! Numera en person kommer till hjälp av teknik för att återvinna med minimal tid och ansträngning alla dessa rikedomar. Det är endast nödvändigt att veta hur man använder alla dessa enheter. Till exempel, titta på hur man lagar saften i sokovarke, som är oumbärlig i säsongens frukter och grönsaker. Med hjälp av den kan du göra en hel del förberedelser för vintern.

restiden för någon frukt - inte mer än en timme, så med hjälp av våra produkter kan vara relativt snabbt förbereda läcker och hälsosam buljong, juice eller saft, och sedan ett år för att njuta av den naturliga drycker.

På grund av pastörisering, den speciella teknik drycker, juice i sokovarke kan du permanent bevara doft och smak av frukt, bär och grönsaker, liksom alla sina användbara egenskaper. Resultatet är en terapeutisk och dietprodukt som kan lagras under lång tid. Denna dryck är mycket användbart för barn och vuxna, friska och sjuka människor. Naturliga juicer, berikande vår kropp spårämnen och vitaminer bidrar till en avsevärd förbättring i matsmältningen, justering av arbete av blodkärl och hjärta.

Allt annat kan sokovarku användas som en enkel stålpanna och som en ångbåt, inte bara för matlagning juice.

Innan du förstår hur man lagar saften i sokovarke, måste du lära dig dess funktionsprincip. Den består i det faktum att bär och frukter värms med ånga, de två processerna sker samtidigt: pastörisering och läckage av juice. Anordningen är tillverkad av rostfritt stål, och locket - av ett eldfast glas med en speciell öppning för att fullgöra ånga.

Och nu titta på hur man gör juice i sokovarke, såsom äpplen. Skär frukten och lägg dem i den övre delen. I så fall, om du gör stora bitar av frukt, de kommer att värmas långsamt och även lyfta fram saften långsamt, vilket också kommer att spädas på grund av vattenånga. Om de är små, sedan snabbt förvandlas till en puré och värdering ett durkslag enhet. Som ett resultat av ett par stopp tillgång till de högre skikten kommer avkastningen bli värre juice, och det kommer att smälta. Rätt storlek bitar åstad ofta empiriskt. Förresten, fat, där slangen kommer att dränera saft, bör vara varm, eftersom den färdiga produkten kommer också varm.

Ytterligare instruktioner om hur man lagar saften i sokovarke. Vid sin bas hälla vatten, inte mindre än två liter. Koka upp. Sedan bygger på insamling av juice och sätta behållaren med frukt. Övre lucka med lock och värme på medelvärme. Täcka gummislangen med klämmor. För att undvika att bränna ned på nedre behållaren vi se till att vattnet inte kokar torrt.

Juice extraktionsprocess varar cirka en timme. Ta bort klämman och dekanteras i rena burkar eller flaskor som tidigare steriliserade. Med hjälp av sokovarki kan få juice som är söt. För att göra detta i tratten att hälla socker tillsammans med frukt eller bär.

Här är vi med dig och har bemästrat hur man lagar saften i sokovarke. Omedelbart efter dess framställning rekommenderas att tvätta noggrant med vatten apparat varm. I det här fallet kan du inte använda hårda föremål för att ta bort kalk. Koka mörka element 15-20 minuter i vätekarbonatlösning.