Potatis franzuski och andra enkla måltider potatis

Visst i banken av recept varje värdinna finns flera alternativ för potatisrätter. Detta användbar grönsak i många år, är stolt över sin plats på våra bord. Från den kan du laga ett stort antal olika rätter: kalla aptitretare, sallader, smårätter, soppor, pajer, etc. Här är några läckra och enkla recept, däribland många favorit potatis franzuski. Denna rätt är perfekt för en middag och för den vanliga middag hos släktingar.

Recept från potatis med foton

Gryta på franska

För beredning av rätter, behöver du följande ingredienser: två lök, 400 gram fläskkött, ett kilo potatis, 200 gram ost, lättmajonnäs, kryddor och salt.

receptet

Potatis franzuski förbereder ganska snabbt. Först Skölj fläsk i vattnet och skär den i små bitar. Tillsätt kryddor och lite majonnäs. Lägg köttet i kylskåp för att marinera. Lök skuren i halvringarna, tillsätt fläsk och rör honom att låta juice. Formuläret med höga stötfångare jämnt låg marinerad kött. Skala och skär sedan potatisen i tunna skivor. Placera den på toppen av kött, lite salt och peppar. Häll majonnäs på toppen av gryta. Strö potatis franzuski-hårdost. Dish set för en och en halv timme i ugnen. Servera potatisen i franzuski kan med grönsaker och vin. En trevlig måltid.

zrazy

Nödvändiga ingredienser: 500 gram av potatis, salt, sex ägg, två matskedar mjöl, tre lök, vegetabilisk olja.

receptet

Koka potatisen i vatten. När den är klar, att piska det mixer puré slurry tillstånd. Du kan också använda en köttkvarn. Kokt ägg skär i tärningar. Hacka löken och fräs lätt i smör. Cool, sedan lägga till potatisen tillsammans med mjöl och kryddor. Från den resulterande massan för att bilda en liten kotlett. Inuti placera ägg och stek i en kastrull zrazy. En trevlig måltid.

hem fries

För framställningen av måltider behöver 1 kg potatis, lök, 200 gram ostron svamp, 1 kg revben (fläsk), kryddor och salt.

beredning

Denna rätt är från serien "The enklaste receptet potatis." Hans matlagning tar inte mycket av din tid, och få skålen är mycket hjärtligt och välsmakande. Så i en stekpanna med locket stängt gryta revben. Branden samtidigt måste vara mycket liten. Separat stek ostronskivling. Peel, då skär potatisen i tärningar. Ribs att böja på plats eldfasta glas pan. Häll potatisen på toppen, sedan svamp. Krydda med salt och tillsätt gräddfil, om så önskas. Allt mix, täck med lock eller folie och lägg i ugnen i en timme. En trevlig måltid.

pannkakor

Ingredienser: 10 potatis, två zubochka vitlök, vegetabilisk olja, tre ägg, två matskedar mjöl.

receptet

Skala potatisen och galler på en fin rivjärn. Tillsätt salt och rör om med en sked och ta bort överflödig vätska. hammare sedan tre ägg, lägg mjölet. Än en gång alla blanda och börja baka pannkakor. Blandningen kan du lägga krossad vitlök. Sätt pannan med en sked lite potatis massa och vänta tills brynt. Sedan vända pannkakan till andra sidan och stek tills gyllenbrun smakrik. Servera med gräddfil.