Festlig sallad, receptet för en fest

Du har planerat att bjuda in gäster och organisera en fest? Det bör ta hand om disken noterade och inkludera sådana rätter för semester bord, som kommer att överraska och glädja gäster. Deras lista kan vara bra eller inte. Det beror på omfattningen av händelsen och antalet inbjudna gäster.

Recept för semestern bordet ska vara lätt att förbereda, består av produkter som finns och inte överbelasta magen. Då värdinnan en sådan händelse inte skulle bli en börda, och gästerna kommer att ha en önskan att ha kul. Menyn innehåller alltid en festlig sallad, receptet som du kan välja utifrån smaker av gästerna. Naturligtvis vid skrivbordet kommer inte att vara en typ av sådan behandling. Förutom sallader, bör ingå i listan över varm mat, snacks, desserter och bakverk.

Vi erbjuder flera alternativ för beredning av läckra och rikliga fest sallader. Receptet för var och en av dem är mycket enkel och ändå original. All uppmärksamhet av besökarna kommer att lockas till att dekorera rätter - sallader.

Fest sallad recept №1

Att laga det du behöver fem hundra gram bläckfisk, två hundra gram krabbkött pinnar eller fyra äggvitor, hundra gram kaviar (du kan ta motsvarande), och femtio gram räkor för möbler och majonnäs.

Något att avfrosta bläckfisk stomme och ta bort dem från filmen. Raffinerad kött skärs i strimlor och koka i saltat kokande vatten under ca fem minuter. Squid lutning i ett durkslag och sätta cool.

Koka ägg, kyla, klara av skalet. Vi separerar proteinet och hacka dem i bitar.

Krabbkött fint klippa. Koka räkor och ta bort dem från skalet.

I en skål, blanda protein, bläckfisk, krabbkött och nästan all kaviar, lämnar henne lite på dekoration. Sallad klädd med majonnäs och sprids i ett förberett sallad. Tillplattning av ytan med en sked. I mitten låg resterna av en liten hög med röd kaviar, som ligger runt räkor i form av en blomma. Du kan göra kant hackad dill.

Fest recept sallad №2

Sallad "Volcano" kommer att uppskattas av män. Det är upprättad i alla de tre huvudkomponenterna, och det visar sig ovanlig smak, och mycket roligt. Vi kommer att behöva tre hundra gram nötkött, fyra medel inlagd gurka och syrlig ketchup i mängden hundra gram.

Koka nötkött tills kokta. Under tillagningen, lägga till buljong lagerblad, svartpeppar, salt och två vitlöksklyftor. Koka i ungefär en timme, och sedan dra ut en bit kött och får svalna.

Pickles och nötkött skärs i remsor av samma storlek. Ta de plana portioned plattorna och spreds på varje del av sallad. Först satte nötkött i form av bilder. Top täckt med ett lager av inlagda (eller färska) gurkor, och toppen av vår "vulkan" vattnas kryddig ketchup, skapar strömmar av smält lava.

Fest recept sallad №3

Denna sallad är lämplig inte bara för fest, men en trevlig överraskning på en vardag. För att göra det, måste du förbereda femhundra gram färsk kål, två morötter, grönt äpple, tvåhundra gram olika torkade frukter (aprikoser, russin flera arter, plommon, fikon), citronsaft, salt, majonnäs och peppar.

Blötlägg alla torkad frukt i kokande vatten i minst en halvtimme. Under denna period skall de smältas ordentligt, och öka i storlek.

Kål skuren i mycket tunna strimlor. Morötter rena och passera genom en rivjärn för koreanska sallader. Att sätta kål och morötter, lite salt och mäsk att bilda juice. Pressa en halv citron i en skål och blanda med socker. Häll denna blandning av kål. Torkad strimla och lägg till sallad. Apple skalade och gnid band, sedan lägga till salladen. Den färdiga skålen blanda med majonnäs i kylskåpet och ta bort den stå i en timme.

Du läckra sallader och njutbara fester!