Ostmassa jelly: ett recept med ett foto

När en rik fest närmar sig sitt slut, för många gäster utan entusiastisk över förslaget smaka kakan för dessert. Allvarliga magen kakor, feta krämer, kakor få människor lockas till. Servera gästerna en dessert ostmassa gelé. Recept bilder kommer att hjälpa dig att göra det snabbt och utan större ansträngning. Desserter är bäst att dekorera med fantasy. Deras ljusa färg och rik smak kommer länge att minnas gäster. Du kan också förbereda en tårta med gelé. Han är minimal kalori, kommer i själva verket bestå av ett enda kex kaka. Läs i den här artikeln de olika recept för jelly med ost och laga läckra desserter.

Keso och mjölk

Att värma upp, låt oss börja med det enklaste receptet. På denna festliga maträtt ostmassa gelé inte dra, men det förtjänar att ätas av familjen för middag. Sätt kastrullen på låg värme med ett glas mjölk. Tillsätt två matskedar socker, rör om ordentligt tills det är helt upplöst. Så snart de första tecknen på kokande mjölk visas, stäng av elden. Lägg till en soppsked av omedelbar gelatin. Rör om, kyl till att ge en rumstemperatur i kylskåp och ta bort (eller under den kalla årstiden, pannan direkt exponera balkong). När massan tjocknar tillräckligt för att omröras den med en mixer med hundra gram av baby ostmassan (med vanilj, russin eller torkade aprikoser). Dessert expandera på glass skålar och gick till kylskåpet för att vänta på middag. Innan servering, kan du dekorera med myntablad eller bär.

Dessert "Zebra"

Vi komplicera vår uppgift är nu. Blötlägg 25 gram gelatin i ett halvt glas kyler 10% -s' grädde eller helmjölk. Vi gör det i en järn cirkel. När kristallerna svälla i en halvtimme, sätta behållaren i ett vattenbad. Detta innebär att i en bred skål med kokande vatten, ställ muggen. Hela tiden att röra om blandningen tills gelatinet är fullständigt löst. Inte kokande, ta bort från värmen. Keso (400 g) fick passera genom en sikt. Detta kommer att underlätta för oss att blanda det med sex matskedar socker. Den söta ostmassa massa till 400 ml grädde. Knåda. Kombinera med grädde och gelatin. Alla delar två skålar. I en av dem vi lägger fyra matskedar kakao och knåda väl. Nu börjar vi att lägga på vår kremanki ostmassa dessert gelé "Zebra". Längst ner sätta lite vit massa, ytan jämnas med en kniv. Brun lagret ska placeras. Då igen, vit och så vidare. Top dekorera dessert med kokos och placera den i ett par timmar i kylskåp.

Färskost med frukt gelé

För denna maträtt är bättre att använda konserverad ananas i sockerlag, melon bollar eller persikor. Kort sagt, dräkten all frukt som en hel del juice. Inledningsvis fylla den med packning gelatin glas varmt vatten. Vi satte på elden och värma upp tills förtjockningsmedel gelé har lösts upp. Tills blandningen svalnat, kommer vi att skära frukten i tärningar och lägg dem i glass skålar, fylla dem nästan till hälften. torka fyra hundra gram av ostmassa genom en sikt. Rör det med två koppar med låg fetthalt gräddfil och en kopp strösocker. Vikten lägga upplöst gelatin. Hälften av blandningen sönderdelas vid kremanki - top frukt. Rikta toppen med en kniv. Under den andra halvan för att lägga till två eller tre matskedar kakao. Rör och placera i kremanki över den vita lagret. Upryachem dessert i kylen under tre timmar. Innan servering, dekorera med myntablad.

Gelé gjord av färska bär

Färska gård keso med blåbär - det är en klassiker. Och om de är anslutna i gelé, visar det sig den verkliga smak extravaganza! Redo att börja på samma sätt som i föregående recept - gör förtjockningsmedel av gelatin och vatten. 200 gram ost gnuggas genom en sil. Fyll den med ett glas apelsinjuice (färsk föredra). Lägg till ett par matskedar av sockerrör. Knåda mixer. Häll blandningen i tredjedel förtjockningsmedel och ett glas av grädde. Rör om och hälls i glass skålar. Vi lägger skålarna i kylskåpet och tar över bären. 150 gram av blåbär och hallon triturerades i olika behållare i purén. Sattes till varje skål med den tredje förtjockningsmedel. När ostmassan gelé hårdnar lite, häll honom ett hallon. Sätt i kylen för en fjärdedel av en timme. När och hallongelé grabs, spred blåbär massa. Stänger varje kremanku plastfolie. Dekorera desserter börjar fyra timmar efter deras vistelse i kylskåp. För dekorationer passar vispad grädde och ett par saker färska hela bär.

Jelly med cream cheese och yoghurt

Komma igång med utarbetandet av ett förtjockningsmedel. Även om det svalnar, mäsk eller gnugga genom en sil med 200 gram färskost. Nu, denna fluffig massa knådas med tre matskedar socker med en bild. Lägg till två standard förpackning yoghurt (inte dricka) med någon fruktsmak. Rör om och häll en halv kopp grädde (medium fett). I slutet, tillsätt upplöst gelatin. Nu tänker på hur man ansöker vår ursprungliga ostmassa gelé. Bild på de kulinariska platser ger oss en hel del intressanta idéer. Här är en av dem. Baka med höga stötfångare belagda med plastfolie. Spill fortfarande vattnig massa. Låt stelna i kylan. Nu piska i små tärningar. Längst ner på tartlets sätta sked tjock sylt. Sätt i korgen keso och yoghurt gelé. Top polem toppning.

Jelly med cream cheese och yoghurt

Denna dessert är lämplig för dem som är bantning. Blötlägg två matskedar omedelbar gelatin i vatten. En halvtimme senare i brand, rör om och ställ åt sidan för att svalna. Keso (200 g) gneds genom en sikt och blandas med samma mängd av socker. Det är möjligt att ersätta en del av det flytande honung. Kefir konventionell fett (400 ml) värmdes försiktigt. Häll det keso. Det finns också lägga gelatin. En handfull färska eller frysta jordgubbar (men passform och andra bär) pyuriruem med en mixer eller en enkel plugg. Också lägga till ostmassan gelé. Potro måste citron eller apelsinskal. Detta kommer att ge en smak av dessert. Doppa kanten kremanok i vattnet, och sedan - i en kokosnöt. Det kommer att gilla frost. Vi expanderar på kremanki gelé. Vi lägger i kylen under tre timmar. Dekorera dessert hela bär, mynta och sylt.

Jelly med ost och gräddfil

Vi kommer i den här artikeln använder konserverad frukt: persikor, ananas eller diverse cocktail. För att balansera den sura smaken av gräddfil, kommer den viktigaste ingrediensen göra ingen vanlig ost, och barn massa - med vanilj och russin. Men vi börjar arbetet, som alltid, när det handlar om gelé med matlagning förtjockningsmedel. Medan gelatin svalnar, fint vi kommer att skära frukt (persika 2 eller flera ringar av ananas). Barnens ostmassa (400 gram), tillsätt ett glas gräddfil och socker. Knåda tills slät. Nu kan du lägga lite ljummet gelatin. Knåda igen, keso och gräddfil gelé. Längst ner låg kremanok frukt. De sätter hälften av gelé. I den återstående delen placerar vi två skedar kakaopulver. Rör om och lägg ovanpå den vita lagret dessert. Sätt kremanki kylan för två eller tre timmar. Dekorera med vispad grädde, kanderad frukt och nötter.

Kex, ostkaka med gelé

Denna dessert kommer att vara en stor behandling efter en rejäl fest. Cool gelé på toppen av kakan ser bra och stimulerar aptiten, särskilt i den varma sommaren. Första baka kex kaka. Smält smör (50 g) blandades med 75 g socker. Lägg tre ägg och två matskedar gräddfil. Knåda tills slät. Tillsätt mjöl och bakpulver påse. Degen ska vara "våt". Tillsätt 2-3 matskedar kakao och en handfull nötter. Blanda, spridas i form och sätta baka. Nu förbereder vi ett andra lager cheesecakes. Tvåhundra gram ost får passera genom en sikt. Blanda med ett glas av grädde och 2-3 msk strösocker. Vi sprider vikten av den färdiga och redan kyls sockerkaka. Sätt kakan i kylskåp för att cheesecake "tog". Ovanpå det kan läggas ut som en vanlig, frukt, keso och gelé. För att göra detta, förbereda ett förtjockningsmedel, knåda med ostmassan, lägg i kylan. När gelé blir trögflytande, sprida det över kakan.