Korv Söta kex med kondenserad mjölk: speciellt matlagning, recept

Konditori korv Kakor med kondenserad mjölk var en favorit behandla vår barndom. Varför inte laga dem själv för att behaga din familj en läcker dessert? Om du har använt vid fel av bakverk, inte oroa sig så nu skålen kommer inte att fungera. När allt kommer omkring, kräver denna dessert ingen bakning. Också behöver inte bråka med uppfödning av gelatin. Korv kan göra ännu ett barn. Förresten, ansluta till processen för tillverkning av söta "Cervelat" små hjälpredor. Det kommer att bli intressant, och den första (utan tvekan bra) kulinarisk upplevelse skulle motivera dem i framtiden för att delta i matlagning. Korv kex recept en hel del. Det finns på helmjölk, och kondenseras, och den så kallade "Varenko". Det är möjligt att laga korv eller krämig choklad, med nötter och andra tillsatser. Om du räkna kalorier, kan du göra en dessert utan smör. Nedan hittar du ett urval av de bästa recepten från cookies och korv kondenserad mjölk.

Det enklaste receptet

Korv kex med kondenserad mjölk förbereds, som namnet antyder, är dessa två ingredienser och smör. När det gäller hushållsapparater, kommer vi att behöva hjälp av kyl och frys. Först av allt, för att klargöra problem med cookies. Hur ska det vara? Bättre att ta en shortbread - "för te", "God morgon" och liknande sorter av billig Industriella bakverk. Kex och kakor är inte särskilt lämpligt. Men det viktigaste villkoret - cookies ska vara söt. Arom - vanilj, smält mjölkchoklad - diversifiera din dessert med nya nyanser. Cook korv enkelt. Cookies mala. Detta kan göras med hjälp av en kavel eller köttkvarn. Fyll den med kondenserad mjölk. Det är oftast för tunt. Därför att behålla formen på dessert, vi lägger tillbaka lite smör. Vad är proportionerna av de tre ingredienser? Vid Bank of kondenserad mjölk kommer att behöva ett pund eller så kex och 200 gram mjukt smör. Omrörd spridas på vikten av livsmedels film eller folie. Bildar en korv. Hiding under tre timmar i frysen.

"Tea korv"

För denna sort av köttprodukter som kännetecknas av inneslutningar av stora bitar av fett. Låt oss försöka simulera korven "Tea" i en söt presentation. Trehundra gram av shortbread grind. I en kastrull, blanda en kopp socker med en liten mängd av kakaopulver. Fyll fem matskedar kondenserad mjölk. Sätt grytan på en liten eld och under ständig omrörning, koka upp. Låt svalna lite i vikt. Lägg till det 200 gram hackade bitar av kallt smör. Det är viktigt att det inte smälter det, och i en duo med massan fått en krämig konsistens. Etthundra gram skalade rostade jordnötter och smulade kakor lägga till i kastrull. Försiktigt knåda. Den viskösa blandningen sattes i en smord smör folie. Vi lägger formulär. Korv kex med kondenserad mjölk "Tea" är att stå i kylskåp i ett par timmar. Innan servering, ta bort folien och skär i skivor. Nötter visas baconskivor.

Korv med fyllmedel

Låt oss nu försöka komplicera vårt ursprungliga receptet. Från att fylla korv kex med kondenserad mjölk kommer att bli ännu godare. Onödiga cookies kan innehålla ytterligare ingredienser - russin, vanilj, citronskal, choklad droppe. Om grundval av de enklaste korv, vi komplettera med olika tillsatser. Det kan kanderad. Deras pre-kokt och skär i små bitar. Du kan koka gelé eller marmelad att använda butiken. I detta fall bör godis också skäras i små tärningar. Vanilla kommer brandy, likör, citron eller apelsinskal göra en ny ton i ditt mästerverk. Experiment möjligt och i slutskedet. När du tar bort korv från frysen och ta bort med sin folie eller film paus i den med choklad, florsocker, kokos eller fint podroblennyh nötter. Denna "skin" i samband med dessert kommer att ge ännu mer likhet med köttprodukter.

korv Söta kex: ett recept med kondenserad mjölk, men utan olja

Tolv stora plommon tvätta bär, ta bort frön och finhacka. Om torkad frukt är för hårt, är det nödvändigt att hälla varmt vatten i tio minuter, kasta i ett durkslag och cool. Från tre hundra gram av en konventionell kaka separerade av flera stycken, och resten i en mixer grind till crumb. Tillsätt tre matskedar kakao och hackade katrinplommon. Knåda. De cookies som vi avsatt lägger till vikten. Det kommer att fungera som bindemedel i stället för olja. Så småningom, en sked, börjar hälla kondenserad mjölk tills blandningen blir trögflytande, klamrar sig fast vid händerna. Till korv söta kex med kondenserad mjölk är bra för att hålla formen, bör den placeras i frysen i minst en timme. Sedan kan du redan släppa av en film eller folie, för att bryta in på ditt valda ströbröd och sätta tillbaka i kylskåpet.

Recept choklad korv kex med kondenserad mjölk kokt

Söt mjölk i potten kan vara för vätska. Detta faktum kan förstöra rätt, om du håller med proportioner. Du kan laga kondenserad mjölk själv. Men vi lovade att arbetet med att förbereda dessert är enkel och snabb. En matlagning korkade burkar - det är en lång och risktagande. Det kan mycket väl vara så att den konservativa kommer att explodera, och mjölken kommer att tas bort från köket taket. Men butikerna säljs redan kokta kondenserad mjölk - en produkt i glasburkar som kallas "Toffee". På hälften av denna kapacitet kräver 150 gram mjukt smör. Knåda tills homogent tillstånd grädde. Om vi vill att våra korv kex med kondenserad mjölk choklad visade sig i detta skede, tillsätt tre till fyra matskedar kakao. Grädden valsning i ett glas kaka omvandlas med användning av en mixer eller kvarn till smulor. Bildar en korv. Lägga den i kylskåpet i en timme.

Söt "korv"

Vem gillar inte denna korv med beige fläckar? Låt oss försöka göra liknande utseende, men inte smaken. För att färga "cervelat" var mer mättade, ta en chocolate chip cookie. I det här fallet har vi inte slipa i en mixer och krossa tolkushkoy för potatismos. Vi arbetar utan fanatism, eftersom vi behöver både medelstora och stora bitar. På samma sätt mala vi valnötter nukleolerna. För att öka krispighet av sitt värde innan det antänds i en torr stekpanna. Tvåhundra gram av kex ta 50 gram kärnor. Sålla i en skål i ungefär tre eller fyra matskedar av kakaopulver. Lägg hundra gram mjukt smör. Rör om massan och börja lägga kondenserad mjölk. I den ovan nämnda mängden av mjölkingredienser går någonstans 120 gram korv kex med kondenserad mjölk och kakao bör placeras i plastfolie. Vi ger den stå över natten i kylskåp. Morgon, ta bort filmen och köra i två skedar strösocker.

från barndomen

Korv kex och kakao med kondenserad mjölk på de sovjetiska gästerna är redo med äggen. Eftersom denna dessert inte passerar värmebehandlingen är det nödvändigt att ta hänsyn till risken för salmonella sjukdom. Men alla samma gamla recept har en rätt att existera. Det kräver att vi blanda första burk kondenserad mjölk med tre matskedar kakao. Sätt massa eld och värma upp lite. Tillsats av 150 gram smör. I ett försök att driva kondenserad mjölk choklad ägg, tillsätt en halv tesked vanilj och 50 gram eller konjak likör. Vispa vispa massa. Etthundrafemtio gram muttrar (GOST det bör vara en blandning av mandel och jordnötter) kalcinerades i en kastrull och skars i stycken av medelstorlek. Lägg till massan. Smula till samma 400 gram shortbread - inte mycket fint. Vi fortsätter sedan såsom anges i föregående recept.

Tips och tricks

För att få en god efterrätt, måste du ta endast naturliga och färska produkter. Ersätter inte oljan sprids och shortbread - vissnade kracker. Dessa två ingredienser direkt påverka kvaliteten på dessert. Choklad korv kex med kondenserad mjölk kommer att bli ännu mer delikat om man istället för kakao du förvandlas till verkliga chokladkaka. Det måste brytas i bitar och varmt i ett vattenbad med smör och lite mjölk.