Korv i blöta bakverk

Sedan barndomen vet vi att det finns ett stort antal olika korv. Det här är korv av mejeri, jakt och wiener, frankfurterskie och många andra, som såg så mycket ut att i korvavdelningen i ögat bara körde. Men de är alla uppdelade i olika storlekar och former. Gjord av kyckling, nötkött, fläsk, med olika tillsatser, till exempel lök, ost och allt du vill - de fascinerar bara uppmärksamheten och så fråga i din kundvagn.

Men är det värt att köpa korv, hur användbara är de och vilka typer av rätter kan man laga från dem? Det är självklart inget entydigt svar på denna fråga. Och allt eftersom många tror att korv, där det inte finns något kött, är olämpligt i vår mat i vardagen. Det är faktiskt inte så. Och många av dem har verkligen inte kött i sin sammansättning, men härmed är de inte mindre välsmakande och användbara.

Försök att bryta den plats där mitten av korven ligger. Köttet är väldigt ömt, så du får inte göra det, och att hitta mitten av en korv är mycket problematisk. Kom ihåg tecknet "Kattunge som heter Gav" - den ursprungliga sätten att hitta hennes mitten beskrivs exakt där.

Frankfurters är den snabbaste produkten i matlagning, som även efter bearbetning med hög temperatur förlorar inte smakkvaliteterna. Många, förresten, föredrar att äta dem råa. I originalet ingår bland annat krossat kött, inklusive fjäderfä, av olika djurslag. Kaloriinnehållet är annorlunda för dem, och beror främst på hur många olika tillsatser de innehåller. Deras smak beror också på detta.

Om vi jämför korv och korv är deras huvudsakliga skillnad att korv måste tillagas före konsumtion: koka, baka och steka. Men förvänta dig inte att korven innehåller något näringsvärde. Med hjälp kan du bara tillfredsställa din hunger.

Det enklaste sättet att släcka en sådan hunger är att överväga en korv kokad i vatten. Men det finns också andra sätt att förbereda dem. Korv i puffdekor är en av de vanligaste. Att förbereda dem är inte så svårt, så nästan alla kan göra det.

Varför korv i blöta bakverk? Naturligtvis kan du laga alla deg och dig själv, men det är mycket lättare att gå till affären och köpa en färdig puff eller en blandning av puff och jäst. Och som du vet är det i puffdekoret, vilket är mycket lättare än vanlig jäst, att korvsmaken förblir densamma. Men när du gör korv i en blöta bakverk, var extremt försiktig, eftersom den har en särskild funktion - en sådan deg smuler.

För att laga korv enligt detta recept är det nödvändigt att i förväg förbereda ett halv kilo jästdeg, ett ägg, åtta korv och lite vegetabilisk olja. När alla ingredienser redan har köpts, ska de tinas, rullas med en rulle och skäras i platta rektanglar eller remsor. Korv kan användas som hel och skärs i hälften.

Ta sedan en remsa av våra deg och linda den runt korven i form av en spiral, ändarna kan döljas under degen. Färdiga korv i en puff konditorivaror spridas på en smörgås med solros eller smör och lägg det i ugnen, uppvärmd till hundra och åttio grader. Periodiskt rostade pajer måste vara bundna med äggula. Detta är gjort så att en brunad skorpa kan bildas på pattiesna. Om vi vill vara originella och ovanliga, strö med sesamfrön. I ugnen bakas sådana korv i degen i mer än en halvtimme. I slutändan ska det visa sig gott och tillfredsställande. Denna frukost kommer att aktivera din kropp för en hel dag. Dessutom kan du ta med dig att studera, arbeta, picknick i naturen.