Kex med stärkelse: Recept hemlagad

Kex med stärkelse framställd snabbt och enkelt. Denna aromatiska bakverk kommer att bli ett utmärkt komplement till en kopp kaffe eller te. Papperet presenterar tre recept med olika ytterligare ingredienser.

Smulig kakor med stärkelse

Lista över produkter:

• 0,2 kg mjöl (clas någon) och margarin;
• äggulor - högst tre;
• kokt kondenserad mjölk (behov av dekoration);
• för en timme. L. citronskal (i riven form) och vaniljextrakt;
• vitt socker - 150 gram tillräckligt;
• hackade nötter eller kokosflingor - efter smak;
• bakpulver - L; 0,5 h..
• 0,3 kg majsstärkelse;
• bakpulver - 2 tsk ..

processen för framställning

1. I en skål, kombinera den siktat mjöl och stärkelse. Tillsätt bakpulver och bakpulver. Den resulterande massan tills avlägsna åt sidan.
2. I en annan skål, slå smör med vitt socker. En efter en, anger äggulorna. En bra blandning.
3. För sweet oljeblandning tillsätt rivet skal och vaniljextrakt. Knåda degen för att erhålla homogenitet. Ta den i kylskåpet är inte nödvändigt. Omedelbart kavla ut degen till ett skikt, vars tjocklek inte överstiger 5 mm. Skära en rund cookies från formarna (diameter - 4 cm).
4. Värm ugnen. Kex med stärkelse spridas på en plåt. Vi lägger i ugnen. Grädda tills kakorna tills botten är lätt brynt. Denna process tar vanligen ca 8-10 minuter.
5. Vi får våra kakor ur ugnen. Därefter gör vi så här: en smörjer kondenserad mjölk kex och sätta ovanpå den andra cirkeln av smulig deg. Kanterna av dessert rullade i hackade nötter eller kokosflingor. Vi har en trevlig tea party!

Alternativ shortcake på stärkelse och kakao

Nödvändiga ingredienser:

• Vi tar 300 g mjöl (vete) och smör;
• två ägg;
• 50 g av stärkelse och kakaopulver;
• 0,2 kg strösocker.

detaljerade instruktioner

Steg nummer 1. Spread på arbetsytan som alla kommer att förbereda kakor med stärkelse.

Steg nummer 2. I en stor skål, slå rätt mängd smör. 1 msk. l. införande av pulver, även för en andra utan att stoppa processen för stryk. I samma skål bryta ägget först en, sedan den andra. Krydda med salt.

Steg № 3. I andra kopp kombinera mjöl med kakaopulver, stärkelse och siktas. Den resulterande blandningen ofta injiceras i olja-ägget massa. Slå alla dessa ingredienser. Degen bör inte vara för tjock.

Steg № 4. Bakning blanketed ett skikt av pergament. Med matlagning väska börjar "krama ur" cookies. Det minsta avståndet mellan dem - 3-4 cm.

Steg № 5. Sätt i en varm ugn med bakning innehåll. Vid 200 ° C med stärkelse kex kommer att vara klar inom 8-10 minuter. Om dina barn och make älskar pohrustet du kan skicka bakverk rykande het. Och fans av mjuka kakor vi erbjuder kyla, och sedan lägga i påsen på en gång. Valet är ditt.

Kex med stärkelse (utan ägg recept)

Mat set:

• fint socker (bättre - pulver) - 0,5 koppar;
• 220-grams bit smör;
• 1/3 kopp av stärkelsen;
• 1 h. L. vanillin (valfritt);
• ett par glasögon av mjöl.

Den praktiska delen

1. Skivor vispa olja med socker, en bländare inställning med hög hastighet.
2. Så snart massan blir frodiga, somna i det hela stärkelsen och ½ dl mjöl. Återigen, vänder vi mixern med full kapacitet.
3. Häll i en massa mer av mjölet. Vi samlar degen till en boll. Om det behövs, tillsätt mjöl. På grund av det faktum att det har en hel del olja, inte fastnar på fingrarna. Ta degen i kylskåpet är inte nödvändigt. Omedelbart rulla ut av det små bollar.
4. Bakplåten skymmer folien. Nu lägger vi ut framtida cookies, honung, lämnar dem lite utrymme.
5. Bakning återstående skicka en förvärmd ugn (180 ° C). Vår trevliga förväntan kommer att pågå 20-25 minuter. Cookies erhållna rosiga och aromatiska (vanillin tillsättning till degen). Helt enkelt utsökt!

Sammanfattningsvis

Vi har delat med dig tre underbara cookie recept på basis av stärkelse. Vi hoppas att dessa bakverk, hemlagad, kommer att bli en framgång i ditt hushåll och gäster. Vi önskar alla kulinariska framgång!