Hur marinera fisk för grillen: de bästa recepten och tips

Varje år när våren kommer vi alla gå till naturens sköte med endast ett mål i sikte: att njuta av den varma luften efter den kalla vintern, för att beundra blommande natur, slappna av och, naturligtvis, grilla. Grunden är oftast valt fläsk. Den hänvisar till fett kött, så alltid få grillspett skolan.

Om du föredrar en lätt måltid, sedan försöka överraska alla dina vänner och ersätta kött med en annan produkt, såsom fisk eller kyckling. Som ett resultat kommer du njuta av den otroliga smaken av den ursprungliga skålen och i slutet av dagen kommer att känna lätthet i hela kroppen i stället för tyngd i buken.

"How to marinera fisk för grillen?" - Du frågar. Men det viktigaste först. Till att börja med är det nödvändigt att välja. Varhelst möjliga inköps ocean fiskarter, vars kött besitter mer uttalade dietary och användbara egenskaper. Kommer att vara ett utmärkt alternativ och flod invånare, men försök att välja en fisk med ett minimum av benmjöl att lämna bara positiva minnen.

Hur marinera fisk för grillen i en tomatsås: detaljerade instruktioner

Skär i små tärningar tomater, lök chop halvringarna, lägga örter efter smak, lite röd paprika och ett par skivor av en orange. Blanda alla ingredienser till marinaden med fisk hackad i bitar. Strax innan förberedelse fisken ska vara salt. Under stekning vattning hennes resterande marinad.

Hur marinera fisk för grillen med tillägg av torrt vin

Du behöver ta soja, socker, skuren i tunna skivor färsk ginger root, persilja, torrt vitt vin, salt och kryddor som önskas. Alla komponenter blandas i en stor kastrull, för att sprida den hackade fisken och låt marinera i 30-40 minuter. Stek möjligt och på gallret för en grill, och uppträdda dem på spett.

Lax älskad av många älskarinnor: det är lätt att laga mat, är den lämplig för alla rätter. Hennes filéer har högre fetthalt, på grund av vilka många människor tror att en fisk inte behöver någon beredning. Du bör dock vara uppmärksam på följande recept, som berättar hur man marinera fisk för grillen, om det rör sig om fett sorter. Ta lite olivolja, tillsätt saften av en halv citron, hugga några bitar av oliver, krydda med salt och dill. Blanda samman alla ingredienser, lägg fisken i marinaden i 30 minuter. Nu är du en skicklig värdinna och vet exakt hur man marinera fisk för grillen. I framtiden, valet av mat för en picknick inte sätta dig i en återvändsgränd.

Annan utföringsform av kött än dietary egenskaper. Denna kyckling. Det bör noteras att det i sig är mycket mild, så att inte lägga en hel del krydda, och dessutom citronsaft, t. Om du vill. Han torkar köttet. Om du inte vet hur man ska marinera kycklingen för grill, det bara obmazhte favorit kryddor, blandat med några droppar olja och krossad vitlök. En timme senare, kan du gå vidare till beredningsprocessen. Bon appetit!