Hur man lagar morotskaka från Julia Vysotsky?

Den välkända kock och TV-presentatör Julia Vysotsky i sin författarens program "äter hemma!" Och "Frukost med Yuliey Vysotskoy" mer än en gång nämns om hur hon älskar morotskaka. Det är därför det finns flera recept på denna underbara bakning i banken av författaren. Att lära sig att laga morotskaka från Julia Vysotsky, kommer vi att täcka i denna artikel. Och samtidigt representera någon annan än fyra recept denna god och hälsosam dessert.

Hur man lagar morotskaka ( "Frukost med Yuliey Vysotskoy") med kanel och ingefära

Otroligt läcker tårta, som kommer att glädja inte bara vuxna utan även barn. En liten mängd spice gör bakverk särskilt doftande. Och fans av experimenten i köket kan rekommenderas att laga den med rödbetor i stället för morötter. Smaken av kakan blir inte mindre intressant.

Det bör noteras att i nästan alla recept författaren använder farinsocker, som hemma är fullt möjligt att ersätta den vita. sväng bara skålen mindre användbar, men smaken kvaliteten påverkas inte.

Läcker morot kakor från Julia Vysotsky med kanel och ingefära framställd i följande sekvens:

1. Ugnen värms upp till 195 grader.
2. Socker (120 g) med vispade ägg (3 st.). Gradvis hällde olivolja (240 ml).
3. Mjöl (240 g) siktades med bakpulver (1 ½ h. L.), kanel, ingefära och salt (för ½ h. Skedar) och injicerades i ägg-sockermassa.
4. Morot (450 g) krossades till ett grovt rivjärn, och införas i degen.
5. Muttrar (150 g) mals i en mixer och tillsattes till degen.
6. Degen är anlagd i en cirkulär form och sänds till ugnen i 50 minuter.
7. Den kylda kakan olja grädde från färskost (200 g), tillsats halvorna citronsaft (1 tim. L.) och pulveriserat socker (3 msk. L.).

Steg för steg beredning av morotskaka med citron och hasselnötter

Denna kaka kan verkligen betraktas som ett kost bakning, eftersom det praktiskt taget inte tillför mjöl och olja. Men den innehåller en hel del nyttig morot och hasselnöt (mandel, valnötter). Första morotskaka från Julia Vysotsky på detta recept framställdes av författaren i en förmiddag tv-show.

Steg för steg matlagning bakning hemma är som följer:

1. Ugnen värms upp till 195 grader.
2. Morot hackad till ett grovt rivjärn (4 st.), Hasselnötter mals till mjöl (250 g).
3. Morot-mutter sprängmedel blandningen sattes (1 timme. L.), ris stärkelse och mjöl (50 g) och kokosnöt (1 kopp).
4. Läggs till saft och skal av en citron.
5. 5 äggproteiner separerade från äggulorna. Nyligen vispad med socker (75 g) som fluffig massa och infördes i degen. Detta läggs också Grappa (alkoholhaltig dryck - 25 ml).
6. Proteiner vispad till grönskande toppar och flera tekniker introduceras i degen (var försiktig omrörning spatel vikt).
7. Kaka läggs in i formen, smord, och skickas till ugnen i 45 minuter.

En enkel morotskaka med gräddfil

Receptet av denna kaka särskilt kommer att tilltala alla som gillar en våt bakverk. Dess struktur liknar pudding, så visar det sig anbud och saftigt.

Enkel och läcker morot tårta från Julia Vysotsky framställd i följande sekvens:

1. Det första en ugn uppvärmd till 200 grader.
2. Morot (300 g) krossades till ett grovt rivjärn, och blandades med apelsinskal och färsk juice (2 msk. L.).
3. Mjöl (310 g) siktades med bakpulver (10 g) och salt (½ h. L.).
4. Socker (140 g) med användning av en bländare vispad med olivolja (200 ml) och ägg (4 st.), Som införs i sockermassan är gradvis, bara en.
5. Riven morot är ansluten till mjöl och blanda väl.
6. Degmassan införes socker och fett gräddfil (250 g).
7. Den färdiga degen sprids i en stor form med ett urtag för muffins.
8. Grädda kakan i 1 timme, och före servering strö med strösocker.

Morotskaka från Julia Vysotsky ( "Vi äter hemma!")

Receptet för denna delikatess har presenterats i ett TV-program "äta hemma!". Mycket snabb och de mest enkla ingredienser var beredd underbart läcker morotskaka.

Recept från Julia Vysotsky innebär följande sekvens av åtgärder:

1. Morot (1 kg) ångas under en halv timme, kyldes och vispad ihop till en puré juice och apelsinskal 1.
2. Knådade degen av en olja (70 g) och mjöl (140 g). Om det behövs, tillsätt några matskedar mjöl.
3. Degen sprids på botten och väggarna hos formen och Pierce på flera ställen med en gaffel.
4. Ägg (4 st.) Vispad med sockret (100 g) och grädde (350 ml).
5. Morotspuré kombinerat med grädde och ägg massa och spred sig till en deg. Topp jämnt fördelade små bitar av smör.
6. Kakan i form av sätta i ugnen och koka vid 180 grader under en timme.