Hur man lagar bovete korrekt

Gröt ätit under en lång tid. Våra förfäder ordet "kasha" betydde skålen, som framställs av krossat spannmål och serveras på bordet alltid. Till denna dag är gröten traditionellt en favoritmat. Spannmål är rika på vitaminer och mineraler, samt proteiner och kolhydrater, vilket gör dem till en del av en fullständig diet. Varje spannmål deras användbara egenskaper. Men de mest värdefulla funktionen livsmedel från spannmål är att det är i en del av proteinet är perfekt absorberas av kroppen, trots den långsiktiga värmebehandling.

Bovete används ofta som vill minska vikten i sin kost. Dess användbara egenskaper - är att stärka immunförsvaret, förbättra blodcirkulationen, minskad socker och kolesterol i blodet. Nyttan av produkten och de som behöver öka hemoglobin. I gamla tider, framställd gröt i en lera pott i ugnen. Modern Lovers bovete behärskar många andra sätt att laga mat från spannmål.

Hur man lagar bovete? För att förbereda gröt, måste du först gå igenom bakdel. häll den sedan in i behållaren och sköljdes under rinnande vatten. Proportionerna mellan vatten och spannmål beror på vad du vill få gröt: smulig eller kokt. För en kopp spannmål behöver 2-3 glas vatten. En stor mängd vatten för att göra en mjuk gröt. Vätskan hälls i en panna och placerades på en måttlig brand. När vattnet kokar, hälls salt smak och kors. När vattnet börjar avdunsta måste branden reduceras till ett minimum.

Koka bovete nödvändigt tills vattnet i pannan kommer att lämnas - ca 15-20 minuter. Efter att röra avlägsnas från värmen och tar täck med en handduk. Du kan också lägga den i en varm plats, för att göra det "kokt". För mer delikat smak i gröt lagt till en liten mängd smör. Denna tillagningsprocess svarar på frågan "hur man lagar bovete i vattnet." Denna gröt är bra som en fristående produkt, men också som en sida skålen som du kan krydda örter eller grönsaker. Mycket användbart skål gjord av bovete, kokt i mjölk. Denna rätt är bättre att äta på morgonen, eftersom kolhydrater som finns i slask att mätta kroppen med nödvändig energi.

Hur man lagar bovete med mjölk? framställningsförfarande är detsamma som för spannmål till vatten, hälls den endast mycket mindre - en: 1-förhållande. Sätt en kastrull med vatten på en måttlig brand och så snart det kokar, häll tvättade bovete. Sedan minska värmen till låg och häll i mjölken så att den täcker bakdelen 2 cm Lägg salt, socker efter smak, eller honung, nötter och frukt -. Vid slutet av matlagning. Pot behöver tätt stänga locket, men från tid till att se och rör om. Mjölk regelbundet hälls i röran att det inte bränns. När kornen sjuda bör branden vara avstängd och låt den brygga för gröt, lägga lite smör. Frågan om hur man lagar bovete med mjölk eller vatten, beroende på din meny. Det viktigaste är inte att glömma dess positiva egenskaper och ofta inkludera i din kost.