Hur kan laga äggröra med gräddfil

Omelett många år sedan kom vi fram till fransmännen. Sedan tog det många år. Under denna tid, uppfann hundratals olika sätt att laga den. Vissa människor tror att det är bäst att göra en omelett med gräddfil. Emellertid har denna metod också en hel del olika alternativ. Till exempel anser en del av dem.

Lush och skonsam

För att förbereda de vanligaste äggröra med gräddfil, är det inte nödvändigt att vara en bra kock. Det första du behöver för att samla på skrivbordet alla nödvändiga produkter. 3 ägg behöver en nypa salt, 75 gram gräddfil och lite vegetabilisk olja.

Tekniken för utarbetandet av denna maträtt är enkel:

1. Alla ingredienser samlas i en stor skål.
2. rör om försiktigt paviljongen använder dem på ett sådant sätt att produkterna förvandlades till en homogen massa.
3. Pan sätta på elden och häll den i lite olja.
4. Häll innehållet i skålen till den och upprätta en genomsnittlig storlek av lågan. Det är nödvändigt att vänta tills vikten ovanpå packad.
5. Försiktigt skyffla eller en kulinarisk kniv för att vända behållaren så att den andra parten har också möjlighet att baka. Detta görs bäst under locket stängt.

Därefter kan en omelett med gräddfil flytta på en tallrik och äta den med glädje. Denna rätt är i sig perfekt, så det inte kräver några tillägg i form av såser eller såser.

Doften av grön

På sommaren, när butikerna finns många färska gröna, är det dumt att inte använda den för matlagning. Bra hemmafruar försiktigt lägga till många rätter. Äggröra med gräddfil, också är inget undantag. Han vinner bara i smaken av sådana tillsatser. För detta omelett behöver:

3-4 bunt av färsk grön dill, halv matskedar gräddfil, 2 ägg, 50 ml mjölk och lite salt.

I detta fall kommer beredningsprocessen vara något annorlunda:

1. Till att börja med, som vanligt, är det nödvändigt att blanda komponenterna och blanda dem i en homogen fluffigt skum. De som inte vet hur man arbetar en visp, kan du använda en mixer att erbjuda. Så det kommer att bli ännu snabbare.
2. De gröna vill finhacka speciell yxa eller en vanlig kniv.
3. Därefter måste du bestämma på disken. Bakning behöver inte nödvändigtvis en stekpanna. Som det primära instrumentet kan användas multivarku, ångkokare eller aerogrill. Den enda skillnaden är längden på bakning. I det första fallet den erforderliga halv timme, i det andra - 20 minuter, och den tredje - 15 minuter.
4. Botten av behållaren för att fylla den valda första gröna, och sedan den beredda blandningen och ställ bakprogrammet.

Den färdiga produkten är bättre att äta i form av värme för att hålla den naturliga smaken.

Vegetabiliska fest smak

Varje kvinna väljer hur det är bättre att laga en omelett med gräddfil. Receptet på sommaren kan också kompletteras med grönsaker. Detta kommer att göra skålen lite som en italiensk frittata. Det kommer att ta nästa uppsättning produkter: 2 råa ägg 50 gram ost, salt, 2 msk grädde, ½ små zucchini (zucchini), en nypa svartpeppar, 2 tomater, bacon och 50 g vegetabilisk olja.

Laga du behöver följande:

1. Först tvätta grönsaker, sedan skär dem: tunna remsor av zucchini och tomater - skivor.
2. Smula bacon i tärningar.
3. Beredda produkter i pannan stek och 15 minuter med tillägg av olja.
4. För att förbereda fyllningen Vispa äggen med gräddfil, tillsätt salt, peppar och riven ost.
5. Den resulterande blandningen sattes till grönsakerna. Bakning görs bäst på en mycket liten eld. Eftersom massan kommer att värma upp bra och brinner inte på.

Redan efter 10 minuter doftande omelett är helt klar. Även utåt har redan aptitretande.

fullständig måltid

Om du ändrar en liten uppsättning komponenter, äggröra med gräddfil i en kastrull kan bli en fullvärdig middag eller en rejäl frukost tillräckligt. Det räcker för att helt enkelt lägga köttet ingrediens. Och det påverkar inte kvaliteten själv ägg massa.

För drift i det här fallet behöver du: 6 ägg, 200 gram kokt korv, lite salt och 150 g kräm.

matlagning måste vara följande:

1. Först måste vi ägg och salt visp gräddfil.
2. Korven skuren i bitar slumpmässigt.
3. Stek den i en kastrull med olja.
4. Ange ägg blandningen och omedelbart minska värme. Under locket stängt kommer att förbereda en maträtt under ca 20 minuter.

Efter bakning massan är mjuk, men tät nog att det kan skäras med en kniv. Kaloriinnehållet i denna frukost är ganska hög, så det kommer inte bara att vara en bra start på dagen, men också en utmärkt batteritid kraft förrän middag.