Honey pepparkakor recept - den bästa delikatess för mysiga familje te

"Inte för vilket pris som helst, jag kommer inte att göra det!" - Vi säger ibland, när vi vill understryka att vi inte ens till förmån för något mycket bra och givande. Men ursprunget till detta uttryck kom till oss från antiken, då Ryssland var en personifikation av pepparkakor semester och rika, välnärda bord. Ordet "pepparkakor" är den diminutiva formen av ordet "limpa". Så vi kallade stora runda bröd, vanligtvis råg. Han var gäst på vardags bonde bord, men sådana kulinariska läckerheter som läcker, söt och doftande pepparkakor nöjd bara på stora helger.

Naturligtvis receptet för "pepparkakor honung" måste-ha ingredienser i deras honung. Det är också mycket önskvärt att lägga till sina olika kryddor: ingefära, kryddnejlika, kanel och även kardemumma. En övre luckan tjock sylt, sylt eller marmelad. Det finns en annan kulinariska trick: den bästa pepparkakor - stor. Faktum är att alla honung pepparkakor välsmakande i centrum, snarare än kanterna. Och det är därför det är nödvändigt att göra en stor pepparkakor på bakplåten, sedan klippa det, inte många liten ugn.

Recept "pepparkakor Honey" är mycket enkel. Doftande, rosig och här hemma - vad kan vara bättre för en mysig eftermiddagste i den smala familjekretsen? Det finns lika många recept på honung pepparkakor, som till och med kan förväxlas, utan att veta vilket som ska välja. Här är några av de enklaste och mest läckra recept.

Honey pepparkakor recept classic

Ta 100 g socker, ett protein, och mala dem väl. Krydda med malda kryddnejlikor, kanel och 150 g honung, blanda väl.

Häll ½ tsk bakpulver och 2 dl mjöl. Knåda degen.

Häll i framställd massa plan form och grädda i 30 minuter är inte mycket varm ugn.

Meduolis (litauisk pepparkakor)

Ta ett glas vete- och rågmjöl, och rör om stekpanna för att torka till en ljusbrun.

Värm honungen att göra det mycket vätska, och häll det i fortfarande varmt måltiden. Rör om kraftigt för att bli av med klumpar.

I degen tillsätt kanel, ingefära, citronskal och koriander.

Tillsätt sedan en matsked kummin vodka eller likör (du kan göra med dina händer, detta provisoriska 10 matsked kummin till 1 msk. vodka eller alkohol). Slå tills viktlikformighet.

Därefter kan du antingen bilda en separat liten pepparkakor eller bakad ett lager och skär färdig produkt. Baka i en varm ugn i 40 minuter.

Honey pepparkakor recept Student

Mycket enkel och ett alternativ för budgeten. Det är idealiskt i situationer där en överraskning besök och behöver snabbt laga något gott.

En halv kopp mycket starka teblad (göra tre eller fyra påsar med svart te) slog väl med honung. Detta bör bilda en tjock vitt skum.

Lägg till massan 2 koppar mjöl och ett par matskedar kakaopulver, blanda väl.

Mark halv timme. L. soda, släckt med vinäger. Häll i smeten.

Degen kommer ganska flytande. Täcka plåt med pergament, borsta med matolja och häll det i en smet. Grädda i 180 grader i en halvtimme.

Honey pepparkakor lean

Ta en halv kopp valnötter eller mandlar och mala dem till mjöl.

Kopp mjöl blandat med en halv tesked bakpulver och kanel bakverk, tillsatt efter smak.

Ta en liten kastrull och lägg den i en kopp socker, ett glas vatten och en halv kopp olivolja. Pan placeras i ett vattenbad.

Tillsätt ca 3 stora skedar honung och blanda massan tills helt upplöst honung och socker korn.

Blanda en tesked bakpulver och citronsaft och lägga till vikten av honung. Omedelbart gå reaktion och vikt kommer att öka i volym. Det är nödvändigt att tänka på när man väljer en pott, framtiden för degen "escape" inte.

Ta sedan bort kastrullen från vattenbadet och tillsätt jordnötter och blanda.

Nästa, gradvis häll i flera passager med den extra vikten av mjöl och bakpulver deg.

Häll det i en förberedd form, för att dekorera de översta skivor av äpplen eller plommon och grädda i 30 minuter i en ugn förvärmd till 180 grader.

Lean honung pepparkaka redo. Hjälp dig själv!