Flundra hav: beskrivning, livsmiljö, lek- och fiskemetoder

I den här artikeln vill vi tala om rumpan. Vad är det? Flundra - marina plattfisk, som har blivit populär på grund av sin lång välsmakande och mycket användbar vitt kött.

Skrubbskädda och dess subtyper

Ledande samtalet om denna intressanta fisk, bör det noteras att det har blivit populärt med hemmafruar på grund av dess smak. Men inte alla vet exakt: flundra - marina eller sötvattensfisk? Mycket ofta i detta avseende finns det tvister.

Så, i en enda grupp under ett namn i kombination elva familjer, varav cirka 570 arter. Från hela uppsättningen av dessa fiskar endast tre avser sötvatten, och alla de andra, respektive till havet.

utseende fisk

Flundra (hav) simmar och ser helt normalt, men med hennes ögon och mun ålder skiftade med ena halvan av kroppen, vilket i sin tur blir mycket platt och asymmetriska. Naturligtvis är det ändrar skelettet och inre organ. De vuxna är på botten av den nedre delen av kroppen och bara ibland stiga från böljande att flytta.

Flundra hav - en rovfisk, matar den på botten levande organismer.

livsmiljö

Flundra är en av de fiskar som lever på havsbotten. Ibland kan det finnas nära munnen av floder. Som regel flyter det på djupet från tio till två hundra meter, och i Svarta havet och Medelhavsområdet i dess livsmiljö utvidgas till fyra hundra meter. Dessutom är denna fisk och nära Skandinavien, Europa, Norge och Nordafrika.

För olika typer av livs välja olika djup, var och en av dem anpassade till vissa villkor, utan föredrar specifik primer.

Flundra (havet) gräver in i sanden på ett sådant överraskande sätt att den helt således inte syns, och bara ögonen kvar på ytan. Och de gör det mycket snabbt. Med vågor kropp lyfter de sanden, och sedan sjunka till botten, men de lägger yl, gömma dem uppifrån.

vanor av fisk

Oavsett vad flundra - sötvatten eller hav, alla medlemmar i familjen är mycket dåliga simmare. Sensing fara, är fisken påslagen kanten och snabbt simma i detta läge. När faran är över, de åter faller till marken och håla.

Beroende på var bor flundra hav, är den kapabel att blixt snabba förändringar färg, få rätt nyans. Färgen på fisken beror främst på färgen på havsbotten och dess ritning. Ändra, flundra uppnår en färg för att vara nästan osynlig. Sådan är anpassningsförmåga kallas härmning. Men inte alla medlemmar av detta släkte har denna egenskap, men bara de som ser det. Förlora, kommer fisken inte kunna även ändra färg och kroppen.

Flundra - havsfisk, som varierar i storlek från några gram upp till tre hundra kilo. Vikt och storlek beror främst på vilken typ. Vissa individer når fyra meter lång.

hälleflundra

Många av oss har hört talas om hälleflundra, men alla vet att detta plattfisk. Vad fisk - flod eller havet, säkert en hel del okända. Samtidigt hälleflundra - är de största plattfisk, som lever i Stilla havet och Atlanten. fisk noterades, som väger 363 kilo, och viktigaste, är känd för vetenskapen. Ett intressant faktum är att denna typ av plattfisk kunna leva till en ålder av femtio. Dessutom flundra - Maritime värdefulla matfisk.

Det leker på stora djup - från tre hundra till sju hundra meter. För att göra detta genom att välja fisk djupa gropar, som i allmänhet ligger längs kusten. Hälleflundra leker främst i norska kusten, liksom på Färöarna, Danmark Strait, utanför Island, Skottland, Grönland.

Yrkesfiske hälleflundra

Hälleflundra är uppskattad för sin mycket hög smaklighet. Dock är hans tillfångatagande strikt kontrollerad. Och denna situation förknippas främst med funktioner av livet av fisken. Faktum är att rödspätta inte bildar flockar, de flyter ensam. Dessutom, hälleflundra växer mycket långsamt, och därför stor fisk som fångats i ett nät fiskare sällan.

Men vägen ut ur denna situation konstaterades, eftersom du kan höja fisk i artificiella förhållanden. För att göra detta i poolerna växer unga. När den når vikten på hundra gram, det förflyttade till offshore-anläggning där hälleflundra växer och utvecklas. Commodity betraktas som en fisk, som nådde den stora massan av två till fem kilo.

Svarta havet piggvar

Flundra, som bor i Svarta havet, heter Kalkan och är en mycket värdefull och läcker fisk. Dessutom har det ett kommersiellt värde. Till exempel i Turkiet kilo piggvar är inte mindre än femton dollar. I mitten av förra seklet nära Krim kusten fångades varje år två till tre ton fisk. Men snart den förbehåller minskat betydligt, vilket ledde till förbud mot sin fångst. För närvarande finns det inget sådant förbud, vilket leder till en nedsättning av bötesbeloppet. Fisken har fångats med en multi-kilometer nät som täcker vandringsvägar till lek piggvar. Detta är en traditionell fångstmetod. Ett sådant fenomen anses vara olagligt, och nyligen förvärvade en ganska stor skala fånga en karaktär som kan leda till en kritisk minskning av antalet piggvar i Svarta havet.

Kalkan ligger inte bara i de svarta och Azov havet, men också kommer i Medelhavet, liksom vid mynningen av Dnepr och Dnjestr. Denna art av flundra föredrar sandiga och muddy bottoms, och faller inte under hundra meter. Kalkan, som bor i Azovska sjön kallas Azovska sjön. Han är i princip inte annorlunda, bara något sämre än storleken på Svarta havet.

Eftersom detta är en rovfisk i sin diet består av blötdjur, kräftdjur, små fiskar. Ungdomar brukar föredra kräftdjur, medan vuxna tenderar att äta fisk och krabbor.

Moses flundra

Eftersom Red var hem till tio arter av flundra. Den mest kända bland dem är ändan av Moses. Det är en relativt liten storlek, cirka tjugofem centimeter, bor på ett djup av högst femton meter. Den livnär sig på ryggradslösa djur, mycket små rörelser, ligger nästan alltid begravd i sanden.

sötvatten flundra

Flundra obtaet i sötvatten. Det är möjligt att övervinna hundratals kilometer, går till havet. Denna vy gäller även samma familj som hälleflundra, men har en mycket mer blygsam i storlek och vikt (fem hundra gram).

I Östersjön möter en hel del flundra, men eftersom det tillhör den massiva marina arter. Den har ett kommersiellt värde. Bor flundra på ett djup av sexton - arton meter, utan föredrar sandjord.

Denna art anses vara en vanlig bosatt i Finska viken, där det helt ingen överraskning. I detta fall intressant är det faktum att fisken föredrar den södra delen av norra viken. Det förklarar detta fenomen är ganska enkel. På den södra delen av Östersjön påverkas i större utsträckning här vattnet är salt.

Under lek, fisken lägger många ägg (upp till två miljoner). Denna process sker under våren. Och i Finska viken, varar det från maj till juni. Honan lägger ägg direkt på sand eller botten, och i vattnet äggen börjar utvecklas.

piggvar

Piggvar - detta är en av de sorter av flundra. Externt är mycket lik den stora diamant och har en större storlek än floden. Vissa individer nå en meter i längd, och majoriteten brukar inte växa mer än åttio centimeter. Piggvar funktion är att denna fisk har en hög kropp. Hon rovdjur och därmed har en stor mun.

Dess kost innehåller våtarv, torsk och märkligt nog, flundra, i kursen är musslor och havs kackerlackor. Jagar piggvar liksom andra plattfisk, den rör sig långsamt, letar efter potentiella offer, sedan väntar på henne gömd, ändra färg. Hon bor på stora djup (upp till hundra meter).

kött Egenskaper flundra

Rödspätta är en stor gastronomisk intresse i termer av dess utsökta kött. Det har länge varit älskad av många, är orsaken inte bara smaken, men också sina goda egenskaper. Alla arter av plattfisk innehålla upp till tjugo procent av proteiner och aminosyror som, medan endast tre procent fett. Dessutom har jag fiska en hel del vitaminer: A, PP, E och andra. Hälleflundra är en källa till omega-3 fettsyror.

Man tror att regelbunden användning av denna typ av fisk ökar effektiviteten och immunitet, reducerar kolesterol, förbättrar tillståndet av tänderna, hår, hud, förbättrar funktionen hos sköldkörteln och hjärta. Tack vare dessa egenskaper, flundra rekommenderas för kosten barn och handikappade.

yrkesfiske

Flundra - en matfisk, som har fångats med bottentrålar. Fisket utvecklats i Norges kust, i Barents hav och Fjärran Östern. I Azovska sjön och Svarta havet fånga fisk snarare har karaktären av tjuvjakt. Hälleflundra (plattfisk arter) är mycket vanligt i Stilla havet och Atlanten, zheltopolosaya fisk - i havet av Japan, och Atlantic flundra - i Atlanten, utanför Europa. Dessutom i samma regioner hittar du utsikt över floden. I Azovska-Svartahavsområdet domineras av följande: tunga, piggvar, glossan smidig diamant.

Vid försäljningen av fisken kommer i fryst eller kylt. Det kan vara av olika storlekar beroende på deras ålder. Optimal för yrkesfiske anses vara individer i åldrarna tre till sex år.