Garnetarmband - sallad för det mest utsökta bordet

Vad är det viktigaste vid vilken högtidlig händelse? Naturligtvis ett festligt bord. Detta är den ljusaste och mest minnesvärda saken för alla, som alltid kommer att vara föremål för uppmärksamhet vid någon fest. I det här fallet är det mycket viktigt att följa huvudregeln - den kompetenta utformningen av rätter.

För att innehållet på plattorna ska se imponerande och ge ett anständigt intryck, måste du ge dem ett lyxigt utseende. Och här spelar värdet av de använda ingredienserna inte en stor roll. När allt kommer omkring kommer gästerna inte se prislapparna på mat, när de kommer att äta med matlagade aptitretare. Ännu viktigare, hur exakt ska skålen serveras till bordet. Och det spelar ingen roll om det är sallad, varmare eller dessert. Ju mer original och intressant kompositionen kommer att vara, desto mer beundrande vyer kommer du att se på dig som en magnifik värdinna. Idag erbjuds du ett recept, inte bara överraskande utsökt och ömslös, men också en riktig dekoration. Denna maträtt kallas "Garnet Armband". Sallad är lätt att förbereda och innehåller bara de produkter som inte kommer att vara svåra att få.

Det kombinerar den ovanliga frukten med exotisk frukt med kryddiga anteckningar av ost och ömt kött av kycklingfilé, vilket också ger mättnad till granatäpplen. Sallad har både ett grundläggande recept och flera modifieringar. Vi kommer inte slösa bort tid som beskriver den vanliga varianten, som finns i recepten av dess kompletterade sorter.

Garnetarmbandsallad med svamp

Även den enklaste i sin sammansättning kan skålen vara behagligt varierad och lägga till några svampar till den. Stekt eller sylt, de faller alltid efter de flesta människors smak. Denna sallad har inte varit utan denna ändring. För att förbereda det behöver du:

- 1 stor mogen granatäpple

- 200 gram kycklingfilé

- 300 gram färska svampar (det optimala alternativet kommer att vara mushrooms);

- 2 skivor färsk vitlök

- majonnäs till smak

- 500 gram rötter

- 10 valnötter

- 2 medellånga glödlampor.

Svampar ska skäras i små kuber och stekas tillsammans med lök i en stekpanna som tidigare smörts med vegetabilisk olja. Under lång tid bör detta inte göras, eftersom överkokta svampar kan börja vara bittra eller för hårda. Kycklingkött och betor måste kokas, och skar nötter och vitlök med en kniv så liten som möjligt. Då måste den kylda betorna gnidas på en fin rivare. Granatäpple skal och inre filmer, försiktigt, för att inte skada och inte beröva värdefull juice, få frön.

För att rätten ska rättfärdiga sitt namn måste den dekoreras i form av en ring (armband). Det här blir lätt om du använder ett konventionellt fasetterat glas som måste placeras i mitten av maträtten, som läggs ut lager av färdiga komponenter.

Vi börjar att förbereda direkt granatäpplen armbandet. Sallat är iboende bakverk. Det första lagret - kokt hackad kycklingfilé. Den andra är en blandning av stekt mushroom och lök. Den tredje är strimlad valnötter. Den fjärde är riven rödbetor blandad med vitlök. Glöm inte att täcka varje lager med majonnäs. Det kommer att fästa alla delar av salladen tillsammans, och göra den mjuk och saftig. Och sista scenen - hela ytan på skålen är dekorerad med granatäpplefrön. Känn dig inte ledsen för dem och lägg dem så tätt som möjligt så att majonnäsen inte lyser genom dem. Därefter kan du försiktigt avlägsna glaset. Skålen är klar efter flera timmars blötläggning i kylskåpet.

Garnetarmband sallad med gurka

Denna version av salladen är i princip lite annorlunda än vad som beskrivits ovan. Men nya ingredienser kommer med nödvändighet att medföra nya smakupplevelser.

- 2 medelstora potatis

- 2 bitar morot

- 150 gram varm rökt kyckling

- En stor betor

- En stor granat

- 3 hårdkokta ägg

- majonnäs till smak

- 2 delar valnötter

- 1 stor färsk gurka.

Morötter, betor och potatis måste kokas och rengöras tidigare. Kycklingkött, potatis, morötter och gurka skärs i små kuber. Nötterna städas från skalet och skärs med en kniv, granatäpplen måste bli avskalad och film, betor gnids på rivaren. Allting staplas också runt glaset och är utsmält med majonnäs i följande ordning:

- potatis

- rödbetor med nötter

- kycklingen

- Morötter

Gurkor

- ägg.

Granatäpplearmband är en sallad för alla semestrar, när det blir nödvändigt att överraska gästerna och för ett avslappet bord. Ha en bra aptit för dig.