Fransk sallad: Välj recept

Har du försökt någonsin franska sallad? Tror du att det uppfann franska för att bevara dess geting midja? Jag vet inte, men jag tror att anledningen är annorlunda. Bara sallad ingredienser i sovjettiden fanns inte tillgängliga för alla, det är en av värdarna och gav namn åt disken.

I själva verket finns det mycket olika versioner av utarbetandet av denna sallad: med svamp och kyckling, och höga kaloriintag - för alla smaker.

För denna sallad kräver oliver fyllda med tonfisk, champinjoner, paprika, ägg kokt, gräddfil, oregano, majonnäs. Skär oliver fyllda med tonfisk, en halv och paprika skivor. Kokt äggvita fint rasa. Tvättade svamp skivade och beströdda med lite citronsaft. Förbered dressing: blanda gräddfil, majonnäs och oregano. Nu lägger vi upp alla salladsingredienser i en enda behållare och blanda. Fransk sallad på toppen och strö över riven äggula.

Men nästa version av exakt kommer till oss från den tid då många av ovanstående produkter för att få var omöjligt. Så kom med olika sätt av sovjetiska hemmafruar laga fransk skönhet sallad utan majonnäs. Ta potatis, bitar så tre eller fyra, tre morötter och rödbetor, hälften av kål (kål), lök lite mer, ett pund av kött. Kött kan ta något, och nötkött och kyckling och fläsk att ta någon lyckas att använda även fårkött. För påfyllning behöver vi soja, salt, vinäger, fem procent, svartpeppar och röd (jord). Denna sallad värmebehandlas endast två ingredienser - potatis och kött. De återstående komponenterna är för färsk sallad. Melenko skivat kött stekt i en kastrull. Även om det håller på att utarbetas, alla grönsaker är rena och shinkuem. Varje typ av vegetabiliska skära i en separat behållare. Fry potatis tills gyllenbrun. Tankning gör det: två matskedar vinäger blandas noggrant med soja, salt och peppar. Och nu är det dags att sätta ihop bitarna. Som ni kan se, har ingen olja i salladen inte behöver, eftersom i sig själva stekt potatis och kött kommer att ge fett skålen. Blanda alla ingredienser och Mexikanska dressing, vi bli rika och samtidigt inte alltför kalorier (för utan majonnäs), franska sallad med kyckling (eller annat kött).

Och nu försöker erbjuda dig en vegetarisk sallad franska. Att laga det du behöver hundra gram torkade ärtor, fyra hundra gram potatis, två hundra gram rödbetor, salt, solrosolja, peppar. Cook separat ärtor och potatis, rödbetor baka i ugnen. Kokt potatis och rödbetor rena levern skär i tärningar. Blanda dem med ärter. Peppar och salt alla klädda med olja. Om du vill ha lite sallad att diversifiera är det möjligt i stället för smör gräddfil och strö över riven äggula.

Och det finns också ett alternativ lätta förfriskningar under namnet "French Salad" med fisk och skaldjur. För att förbereda det, måste du bokstavligen femton minuter, varav endast fem på mycket förberedelser och femton för att förbereda livsmedel. Vi ger dig receptet i två delar: en avokado, körsbärstomater, två skida (gula och röda), femtio gram räkor, musslor, bläckfisk, trettio gram purjolök, tio gram soja, en matsked olivolja och en tesked citronsaft. Innan du tar avokado lade skaldjursgryta. Vi börjar matlagning med avokado. Den halverats, ta ut benet, ren och skär i små tärningar. Medan vi var avokado, räkor och musslor har tillagas i en kastrull och rensade bläckfisk - i den andra. Redo bläckfisk skuren i tunna strimlor, körsbärstomater - i tärningar och lök på ringar. Blanda alla ingredienser i en salladsskål, klädd med en blandning av soja, citronsaft och olivolja. Om du gillar kryddig mat, kan du lätt säsong med franska sallad med vitpeppar. Det finns ett annat alternativ för att fylla denna sallad. Vispa i en mixer finhackad dill och persilja med citronsaft, olivolja och soja. Vi ger blandningen stå i fem minuter och fyll sallader. Mycket välsmakande och smakrik!

Förbered sig franska sallad enligt något av de föreslagna recepten. Det är enkelt och lätt, välsmakande och hälsosamt! Hjälp dig själv till hälsa!