Calvados - drink, sjungit i verk av Remarque. Hans födelseplats är Frankrike (provinsen Normandie), där det produceras genom att köra av apple cider. Tillverkning av speciella kvaliteter odlade äpplen - de bör vara liten och innehåller en tillräcklig mängd av tannin (syra). Efter ett av recepten som återfinns i hemlighet, och få den starka och väldoftande mousserande dryck. Den procentuella andelen alkohol i Calvados - upp till 40%. Vanligen före genomföra den stå i flera år på ekfat specialgjorda så att man har förvärvat en vacker bärnstensfärg och rik arom. Om du vill veta hur man dricker Calvados, se senare i denna artikel. Hittills är huvudleverantör av drycken hans födelseort - Frankrike. Och medan det i Ryssland har ännu inte fått tillräckligt popularitet, och är ganska dyr, runt om i världen kännare använda den som en aperitif - det vill säga innan du äter, eftersom dess smak och kvalitetsegenskaper bidra till att förbättra aptiten.
Hur att dricka Calvados?
Denna dryck kallas ofta äpplet vodka på grund av dess smak och motsvarande fästning. Tjäna det bör värmas till rumstemperatur, - en förutbestämd drag från kylskåpet eller minibaren. Som nämnts ovan, en liten mängd alkohol, tas före måltid, bidrar till att förbättra aptit, men det kan användas som didzhestiv. Det är perfekt i kombination med choklad, frukt eller kaffe. Glas Calvados - dessa är vanliga konjak. Deras breda rundad form gör att de till fullo avslöja allt kvaliteten på drycken. Före första klunken, håll glaset i händerna under en tid - det kommer att känna full efter äppelsmak. Kom ihåg att de äldre, vittrade alkohol, desto starkare dess smak och smak. De mest populära tillverkarna av denna dryck är de företag "Byusnel" (Busnel) "Bulyar" (Boulard) "Fief Sainte-Anne" (Fiefs Cent-Anne) och "M. Dupont" (M. Dupon). Att prata om hur man dricker Calvados, kan du nämna den berömda franska traditionen kallas "Norman fossa" (trou normand). Det handlar om att anta en liten mängd alkohol i intervallen mellan förändringar av rätter under lunch eller middag. Det är särskilt lämplig för en festlig måltid.
Hur att dricka Calvados i cocktails?
Hur många alkoholhaltiga drycker, är Calvados inte bara bra i sig, utan som en blandning med juice, vermouth och likörer. Låt oss blanda några av dem. Cocktail "New York Apple" behöver du:
- 40 ml. Franska Calvados;
- 20 ml "Bacardi Rosso";
- ett par droppar koncentrerad apelsinjuice eller sirap.
Alla dessa ingredienser bör blandas i en shaker, tillsätt is och servera i ett martiniglas.
För att förbereda mix "Pleasant äventyr" och känna den utsökta doften av blommande äppelodling, blanda i en shaker med is:
- 40 ml calvados;
- 20-25 ml (efter smak) enligt något gin;
- 20-30 ml grapefruktjuice.
Nu när du vet hur man dricker Calvados i ren form och som är enkla och läckra drinkar kan beredas ut av det, kan du göra det en värdig del av ditt hem minibar. Kom bara ihåg att sprit i stora mängder kan skada din hälsa.