Det som skiljer öl "Chernovar" från alla andra?

Lite mindre än 6 år sedan, i 1454, i den lilla tjeckiska staden Rakovník största bryggeri samman till ett bolag och byggt Cernovar anläggningen, som inledde den långa och oerhört intressant historia självbetitlade företag vars produkter och i dag är mycket efterfrågad över hela Europa och i Ryssland.

Unika historia Cernovar

Tjeckien har alltid varit ett stort antal bryggerier. Många av dem lidit förluster och stängs och endast Cernovar kunde framgångsrikt överleva en sådan enorm mängd tid. Men Tjeckien - det är nära centrum av Europa. Landet går igenom olika tidpunkter och var ett slagfält för många krig, inklusive den blodigaste för: för det första och andra världskriget. Och även om det fabrik i Rakovnik fortsatte att producera öl "Chernovar".

Förresten, ett intressant faktum. Inhemskt öl "Chernovar" nästan omöjligt att köpa, eftersom alla tillverkade produkter exporteras.

Trots att företaget producerar drycker av olika sorter, den mest populära är två sorters öl: Svetle - ljus och Cerne - mörk.

Cernovar Svetle

Första klass är en klassisk lageröl stil lager av gyllene färg med en mild smak som känns malt och humle. Procentandelen alkoholhalten i det är 4,9. Men enligt vissa paneldeltagare ger Svetle alltför söt. Och detta är naturligtvis inte förekomma i ljuset lägret. Även om sådana påståenden är sällsynta, och i allmänhet, blir öl ganska höga betyg.

Cernovar Cerne

Men Cerne - Detta är ett klassiskt mörk lager. Det är en naturlig del i en mycket intensiv smak, kompletterat med inslag av karamell och rostad malt. Den har en tjock skum som varar en lång tid jämfört med populära märken ryska öl. Paneldeltagarna konstaterade att ölet är ganska tight (om du tror att sammansättningen är dess densitet 11,5%) och har den mest smak, som bör ha en mörk tjeckisk lager.

I allmänhet, den tjeckiska öl, har det länge varit känt som en av de bästa i världen. Och det är välförtjänt. Produkterna tillverkas i små bryggerier med traditionella bryggmetoder. Detta är vad som gör det möjligt att hålla ren tjeckiska öl smak och arom.

Likaså öl "Chernovar". Det är inte bryggs i kommersiell skala och behåller nästan samma konsistens och recept, och att några hundra år sedan.

Och just på grund av detta och många gillar öl "Chernovar". Recensioner som lämnar köparna, mestadels positiva. Och det säger en hel del i första hand på kvalitet och smak av öl.