Den katalytiska funktionen av proteiner: exempel. De viktigaste funktionerna i proteiner

Proteiner är naturligt förekommande organiska föreningar som har en makromolekylär struktur. Molekylen av dessa substanser är nerazvetvlyayuschimsya polymer. Proteiner byggs från 20 aminosyror. De är strukturella molekyler minsta enhet - monomer. Alla komponenter är sammankopplade protein polypeptid, med andra ord - en urea, en länk i kedjan tillräckligt länge. I detta fall, kan molekylvikten variera från några tusen upp till miljontals atomära partiklar.

Vad kan vara ett protein

För att bestämma den huvudsakliga funktionen av proteinet, är det nödvändigt att förstå strukturen av dessa ämnen. Just nu finns det två varianter av denna viktiga mänskliga komponent: fibrösa och klotformiga. Skilja dem främst på grund av skillnaden i strukturen av proteinmolekylen.

Klotformiga substansen är väl löslig, inte bara i vatten utan även i saltlösningar. Sålunda en sådan proteinmolekyl har en sfärisk form. En sådan god löslighet kan lätt förklaras lokalisering av laddade aminosyrarester, som är omgivna av en hydratisering skal, på ytan av kula. Detta är vad som ger så goda kontakter med olika lösningsmedel. Det bör noteras att komponenter i globulärt grupp inkluderar alla de enzymer, liksom praktiskt taget alla biologiskt aktiva proteiner.

När det gäller fiberfrämmande ämnen, deras molekyler har en fiberstruktur. Den katalytiska funktion av proteiner är mycket viktigt. Därför är det svårt att föreställa sig dess prestanda utan adjuvans. Fibrillär proteiner inte lösa några saltlösningar, antingen i vanligt vatten. Deras molekyler är arrangerade i parallell i den polypeptidkedjor. Sådana substanser är involverade i bildningen av några av de strukturella elementen i bindväv. Det elastin, keratin, kollagen.

En särskild grupp av komplexa proteiner, som inkluderar inte bara aminosyran men också nukleinsyror, kolhydrater och andra ämnen. Alla dessa komponenter spelar en viktig roll. Av särskild betydelse är den katalytiska funktionen av proteiner. Dessutom är sådana ämnen är planrespiratoriska pigment, hormoner, liksom ett pålitligt skydd för varje organism. Biosyntesen av protein utförs på ribosomen. Denna process bestäms av utsändningskällan av nukleinsyror.

Den katalytiska funktionen av proteiner

Katalys av olika kemiska ämnen - är den viktigaste funktionen av proteiner. Liknande processer utförs av enzymer. Är proteiner som har specifika katalytiska egenskaper. Var och en av dessa substanser kan bära en eller flera liknande reaktioner. Enzymer katalyserar klyvningsprocessen av komplexa molekyler och deras syntes. På ett annat sätt, är den reaktion som kallas katabolism och anabolism. Den katalytiska funktionen av proteiner och involverar även reparation av DNA-replikation och RNA-syntes matris.

Vad är katalys

Redan 2013, har forskare funnit en lite mer än 5000 enzymer. Dessa ämnen kan påverka loppet av så gott som alla biokemiska reaktioner. För att bli mer tydlig katalytisk funktion av proteiner, är det nödvändigt att förstå vad som är katalys. Med det grekiska språket detta begrepp översätts som "upphörande". Katalys är en förändring i flödeshastigheten av någon kemisk reaktion. Detta sker under verkan av vissa föreningar. Enzymer fungera som en katalysator proteiner. Exempel på detta fenomen återfinns ständigt i vardagen. Bara en man inte märker.

EXEMPEL katalytisk funktion

För att förstå hur inverkan av enzymet, är det värt att överväga några exempel. Så, vad är den katalytiska funktionen av proteiner. exempel:

1. Under foto ribulezobifosfatkarboksilaza katalys ger fixering av CO _2.
2. Väteperoxid spjälkas till syre och vatten.
3. DNA-polymeras syntetiserar DNA.
4. Amylas kan klyver stärkelse till maltos.
5. Nedbrytning av kolsyra: CO ₂ + H ₂ O + HCO ₃ ⁺ H.

Den katalytiska funktionen hos proteiner är att påskynda några kemiska transformationer. Den hänför sig till liknande reaktioner syntes, sönderdelningsmedel, de individuella atomerna eller överför elektroner från den ena komponenten till en annan.

funktionen transport

Vitala funktioner varje cell måste bibehållas genom olika ämnen som inte bara för deras konstruktionsmaterial, men också ett slags energi. Biologiska funktioner innefattar proteiner och transport. Dessa komponenter levereras i cellen allt viktig fråga, eftersom membranen är konstruerade av flera lager av lipider. Det är här och det finns en mängd olika proteiner. I detta fall, de hydrofila regionerna alla fokuserat på ytan och svansar - i tjockleken av membranet. Denna struktur tillåter inte att tränga in i cellerna är mycket viktiga ämnen - joner av alkalimetaller, aminosyror och sockerarter. Proteiner överfördes alla dessa komponenter i celler för sin näring. Till exempel, transporterar hemoglobin syre.

receptor

Den huvudsakliga funktionen av proteinet inte bara effektcellerna hos levande organismer, men också bidra till att identifiera de signaler som kommer från den yttre miljön och angränsande celler. Det mest slående exemplet på detta fenomen - acetylkolinreceptorn, som ligger på membranet av omkring interneural kontakter. Själva processen är mycket viktigt. Proteiner utför receptorfunktion och deras interaktion med acetylkolin visas i ett specifikt sätt. Som ett resultat, inuti cellen sända signalen. Men efter en tid, signalsubstansen måste tas bort. Endast i detta fall, kommer cellen att kunna ta emot den nya signalen. Det är denna funktion utförs av en av de enzymer - atsetilholtnesteraza som utför dela upp gidrolizatsetilholina kolin och acetat.

skydds~~POS=TRUNC

Immunsystemet hos någon levande att kunna svara på förekomsten av främmande partiklar i kroppen. I detta fall, är det protein som aktiveras skyddande funktion. I kroppen finns det en utveckling av ett stort antal lymfocyter, som kan skada de patogena bakterier, makromolekyler och andra cancerceller. En av dessa grupper av substanser nästa generations specifika proteiner - immunoglobuliner. Det är en fördelning av dessa ämnen i blodet. Immunglobulinerna känna igen främmande partiklar och bildar ett specifikt komplex mycket specifik destruktion skede. Så genom skyddande funktion av proteinet.

strukturell

proteiners funktion i en cell går obemärkt för en man. Vissa ämnen är oftast strukturell betydelse. Dessa proteiner ger mekanisk styrka till de enskilda vävnader i organismer. Först och främst är det kollagen. Detta är den viktigaste komponenten i den extracellulära matrisen av alla bindvävnader i den levande kroppen.

Det bör noteras att i däggdjur kollagen gör omkring 25% av den totala vikten av proteiner. Syntes av denna komponent uppträder i fibroblaster. Dessa är de grundläggande celler i någon bindväv. Ursprungligen bildade prokollagen. Detta material är en prekursor och behandlas kemiskt, som består i oxidation av hydroxiprolin till prolin-rester, och att gidrksilina lysinrester. Kollagen produceras i form av tre peptidkedjor, tvinnas till en spiral.

Det är inte alla funktioner i proteiner. Biologi - en ganska komplicerad vetenskap, vilket gör det möjligt att identifiera och känna igen de många evenemang som äger rum i människokroppen. Varje funktion av proteinet spelar en särskild roll. Sålunda, i de elastiska vävnader, såsom lunga, blodkärlsväggar och hud har elastin. Detta protein har förmåga att sträcka och sedan återgå till sin ursprungliga form.

motorprotein

Muskelkontraktion - en process där omvandlingen av energi lagrad i form av ATP-molekyler i macroergic pyrofosfatbindningar, nämligen till mekaniskt arbete. I detta fall, funktionen av proteinet i cellen fungerar myosin och aktin. Var och en av dem har sina egna egenskaper.

Myosin har en ovanlig struktur. Detta protein består av filament tillräckligt lång del - svansen, samt av flera globulära huvuden. Myosin släpps, vanligen i form av en hexamer. Denna komponent är bildad mer fullständigt identiska polypeptidkedjor, var och en har en molekylvikt av 200 tusen, och även fyra kedjor, vilkas molekylvikt är endast 20 tusen.

Aktin är en globulärt protein som har förmågan att polymerisera. När detta material bildar en tillräckligt lång struktur, som kallas F-aktin. Endast i ett sådant tillstånd komponent normalt kan interagera med myosin.

Exempel på huvudfunktioner proteiner

Varje sekund i cellerna hos en levande organism inträffar olika processer som skulle vara omöjligt utan proteiner. Ett exempel på receptorfunktion sådana ämnen kan fungera som en meddelandeceller adrenoceptor anslutningen adrenalin. När de utsätts för ljus nedbrytning av rhodopsin. Detta fenomen börjar reaktionen och vände trollstav.

När det gäller strukturella egenskaper, kan det bästa exemplet i detta fall fungera som effekten av kollagen. Detta material ger den bindväv med större elasticitet.

Ett exempel på transportfunktionen av hemoglobin transporterar syre runt den levande kroppen.

Sammanfattningsvis

Detta är alla de grundläggande biologiska funktioner av proteiner. Var och en av dem är mycket viktigt för den levande organismen. I denna specifika funktion utförs motsvarande protein. Frånvaro av sådana komponenter kan orsaka funktionsstörningar i vissa organ och system i kroppen.