Cocktail "piña colada"

Det är svårt att föreställa sig en modern bar, som skulle ha erbjudit en cocktail som "piña colada". Denna välsmakande dryck med ananas, kokos innehåll, som kan vara antingen en alkohol (i detta fall en av ingredienserna skjuter rom) och mjuk. Låt oss tänka mer i detalj hur att laga mat hemma.

Cocktail "Coladapina" (sammansättning): tre hundra gram is i bitar (tärningar), saften av fjärdedel av kalk, två hundra gram ananassaft, tre matskedar kokosmjölk, tre matskedar sockersirap, fyrtio gram lättare och tjugo gram mörk rom, maraschino körsbär och segment av ananas för dekoration.

Glas av denna dryck bör vara fyra hundra milliliter och har en böjd form, och behöver också ett rör shaker.

Att påbörja skakapparat hälldes hundra gram is och först därefter tillsätt de resterande ingredienserna, stäng locket och börjar skaka våldsamt, att inte bara blanda alla ingredienser, men också lite piska dem (kokosnöt ger sålunda ett vitt skum). Drick att försöka lägga till mer smak rom, limejuice och sockerlag, häll upp i glas, förfyllda med isbitar.

Det är nödvändigt att säga att kokosmjölk att laga cocktail "piña colada" ibland ersättas med kokos sirap, som kan köpas i nästan någon stormarknad. Vanligtvis Syrup innehåller redan socker, så lägg den att dricka inte längre är meningsfullt. Men kokos sirap, ta några fler än kokosmjölk.

Socker före tillsats av cocktail är tillrådligt att späda med vatten som skall användas kan vara någon vit, brun, eller en blandning av den och den andra, det beror på smakpreferenser.

ananasjuice ska användas färska, bara pressas. Men om detta inte är möjligt, kan du välja den naturliga saft av förpackningen eller blanda den med ananas puré. I det senare fallet "piña colada" fick flera tjockare och mer doftande.

Rom cocktail tillsätts för att smaka och limejuice kan utelämnas, även om det ger en unik tall doft. I vilket fall som helst, allt beror på saft av ananas och dryck godis. Därför, kalk (i vissa fall citron) tillsätts ofta i slutet, när den testas på en cocktail sötma.

Dekoration för denna dryck som "piña colada" vars sammansättning är redan känt, är en del av ananas skal och ett Maraschino körsbär. Många barer i toppen av glas satte vispgrädde.

Anses vara den vackraste dryck gjord i en ananas eller kokos. Så, den sista dräneras juice, blanda det med alla ingredienser och häll tillbaka. Och häll ananas dricka lite mer komplicerat eftersom du måste manuellt plocka ut massan.

"Pina Colada" är den officiella cocktail av Puerto Rico och är mycket populär bland den kvinnliga befolkningen. Om hans ursprung tvister genomförs fram till idag. Vissa hävdar att det har sitt ursprung i en av restaurangerna i landet, andra säger att han har kommit till de karibiska öarna. Men var som helst, på den goda smaken "piña colada" vet nästan hela världen.