Carp grädda i ugnen: enkla recept för läckra rätter

Om du någonsin försökt korrekt kokta river fisk, då vet du att det ger en mycket aromatisk och saftiga. Fyllda karp, bakas i ugnen, kan konkurrera med nätta sorter av fisk. han också smaka stekt, men inte så bra för din hälsa på detta sätt att laga mat. Så det beslöt att: baka karp i ugnen! Hur man gör det bäst att hända aptitretande, vacker och användbar?

Ruda, bakas i ugnen

Recept för fisk kan vara mycket olika. För att komma igång, prova den här metoden. Ta en fisk, sjuttio gram ris, hundra gram svamp, lök, citron, vegetabilisk olja, färska örter, gräddfil, salt och kryddor. Till att börja med rena och skölj fisken. Gör snitt över hela ytan för att bli av med benen var lättare, låt rinna av kvarvarande vatten och gnugga karp kryddor och salt. Dags att ta hand om fyllning. Koka riset i saltat vatten, skala och hacka lök, steka lite och blanda med finhackad svamp, ris och gräddfil. Denna fyllning ska fyllas med den förberedda fisken, då bör smörjas med olja och lägg på folien. Häll kadaver citronsaft och gräddfil. Carp grädda i ugnen, tätt lindade metallfolie till dofter och saften inte rinna ut. Krävs för halv timme vid en temperatur av ett hundra och åttio grader. Öppna sedan folie och grädda i tio minuter gyllenbrun. Sätt den färdiga fisken på en vacker skål, garnera med färska örter och servera. Besviken över denna god och hälsosam maträtt kommer att bli. På samma sätt kan du laga någon annan sötvattenflodfisk, från gädda till karp. Doftande svamp väl med lukten av tång, som ingår i dessa sorter och ris gör skålen mer näringsrik.

Carp grädda i ugnen med vitlök

Om du gillade den tidigare versionen av matlagning, och prova följande recept. En fisk, behöver du salt, två matskedar av majonnäs, två vitlöksklyftor, lök. Rengör insidan rensad karp, för mer läckra arter utan att ta bort huvudet. Skölj noga under rinnande vatten. För att klara av de små benen, gör ett snitt längs kanterna på karp. Eftersom ben bränna ut olja under tillagningen. Lägg fisken i en ugnsform smord med solrosolja, ovanpå det, placera skivade ringar av lök. Krossa vitlöken med en kniv eller chesnokodavilku och blanda med majonnäs, salt. Noggrant fett vitlöksmajonnäs klä stommen. Carassius Baka i ugn under en halv timme vid en temperatur på två hundra grader. Innan servering skålen kan dekoreras med finhackad färska örter, skivor av mogen tomat eller citron, smak som perfekt iväg fisken. Med detta recept i samlingen, behöver du inte längre behöver oroa sig för hur man ska laga din fångst entusiastiska fiskare make eller något att överraska gästerna som gillar att fiska rätter.