Cake cheesecake "Amazing" har prigotovleniyai recept

Cake cheesecake "Amazing" anses en klassisk rysk dessert behandlar för gäster och hem te. Detta är en enkel och populär maträtt kan ses inte bara i hemmet köket, men även i dyra restauranger. Detta recept kombinerar enkelhet förberedelser och extra smak av dessert. Tack vare korrekt utvalda ingredienser tårtan vänder luft konsistens, med utmärkt smak och utmärkt arom.

Dessert matlagning alternativ

Cake cheesecake "amazing" kan göras hemma, även utan speciella kunskaper i bakning desserter. Resursstarka hemmafruar som baseras på det ursprungliga receptet kom upp med ett stort antal alternativ för beredning av ostmassa mirakel och olika pålägg.

Det finns många typer av keso deg. Det kan vara gulaktigt, sand, flytande, eller jäst. Färskost är inte bara lagt till degen som i den klassiska versionen av preparatet, men också användas som fyllmedel i samband med en mängd olika frukter, bär, sylt, choklad.

Classic cheese cake "Amazing"

Receptet steg för steg matlagning tårta kommer att göra processen klar och tillgänglig för alla värdinna. Mängden ingredienser för bakning tårta individuellt, det beror på det önskade antalet portioner. Många hemmafruar och helt förberedd "med ögat".

Den grundläggande recept är för 10 portioner ger en sammansättning av ingredienser:

• mjöl (en kopp);
• Ost (ca 100 gram);
• 2 stora hönsägg;
• fetthalt keso (250-300 gram);
• smör eller margarin (125 gram);
• socker (en kopp);
• nypa soda eller bakpulver;
• halv citron.

För att starta att skölja russin och häll varmt vatten. Detta kommer att ge mjukhet torkade bär. Detta följs av en halv citron klippa och slipa i en mixer tillsammans med huden. Den resulterande vätskan är nödvändigt att tillsätta citronsyra soda vid spetsen av en tesked. Ägg måste slå med en bländare för att bilda ett skum, tillsätt socker och vispa igen tills helt upplöst. I ett vattenbad som är nödvändigt för att smälta smöret och kombinera med färskost. Efter noggrant blanda med en gaffel ost med smör.

Nästa steg kommer att bli en blandning av alla ingredienser. I en skål måste du häller siktat mjöl och knåda degen. Du måste förbereda en ugnsform. Det bör smörjas med olja eller sätta på botten av papper för bakning.

Skifta den färdiga degen i formen, är det nödvändigt att anpassa ytan av konditorivaror spatel kakan. Baka i ugnen i ca 40 minuter vid 190 grader. Jag måste sätta kakan i ugnen.

För att göra dessert jämnare, är det nödvändigt att skaka ostmassan mixer för att penningmängden. Russin kan ersättas med någon torkad frukt eller nötter. Quick recept låter dig komma som ett resultat av ovanligt god dessert.

"Amazing" cupcake med choklad

Otroligt läcker blandning av ost och choklad kex luft kommer att uppskattas av många en söt tand. Inte bara god smak, men också ovanligt utseende tillagas med tillägg av chokladkaka ostkaka "häpnadsväckande". Receptet är att använda följande ingredienser för choklad kex:

• 4 ägg;
• 420 g mjöl;
• 250 g socker;
• 250 g kakaopulver;
• 1 kopp kokande vatten;
• En kopp mjölk
• rågad tsk bakpulver;
• matsked vegetabilisk olja.

Ost bollar är gjorda av:

• 360 g av en granulär ostmassa;
• 320 g mjöl;
• Ett stort ägg eller 2 små ägg;
• 150 g socker;
• vanilj smak;
• 60 g kokosspån.

För choklad glasyr behöver:

• 2 msk kakaopulver;
• 150 g socker;
• 150 g vatten;
• 35 g smör.

Steg för steg matlagning instruktioner

Att laga ost bollar, måste du blanda keso med ägg, socker och vanilj. Siktat mjöl (sålla mjöl som behövs för luft dessert) ska blandas med kokos och häll i ostmassan. Blanda ihop alla ingredienser. Därefter rulla ost bollar och sätta på en tid i kylskåpet.

Att framställa chokladen kex luft som är nödvändig för att slå ägg tills ett gult skum, tillsätt socker och rör om tills slät. Sedan behöver du kombinera kakao med mjöl och bakpulver, blanda torra ingredienser väl. Lägg sedan till den resulterande blandningen till mjölken. Efter den resulterande massan måste anslutas med vispad ägg och gradvis lägga till kokt vatten kontinuerligt interfererande deg.

Form för bakplåtspapper och lägg nödvändigtvis smörjas. Längst ner i formuläret som du behöver för att lägga ut ost bollar och häll chokladdegen. Kakan placeras i en förvärmd ugn. Baka dessert behöver ungefär en timme vid en temperatur på 190 grader.

Att dekorera kakan kan beredas choklad glasyr. I ett vattenbad för att smälta smöret är nödvändigt att lägga till kokt vatten, kakaopulver och socker. En blandning av aktiv omröring, koka upp. Pour kaka isbildning nödvändigt, kyldes till rumstemperatur.

Keso och citron kaka

Fantastisk smak och ett enkelt recept - en keso och citron dessert. För att förbereda denna kaka behöver:

• en matsked smör;
• 200 gram socker;
• 400 gram ost någon fetthalt;
• 4 ägg;
• En citron;
• 450 gram mjöl.

Steg för steg matlagning instruktioner:

1. I en stor skål, kombinera smör och en halv kopp socker. Bra gnugga socker och smör. Lägg ost och rör om tills slät.
2. Skär en citron i en mixer och grind.
3. Anslut citron puré med keso och blanda väl.
4. I en annan skål, slå ägg med en bländare och en halv koppar socker.
5. Blanda alla ingredienser.
6. Lägg jästdeg och lägg i en varm plats i 15 minuter.
7. Den uppståndne degen Häll försiktigt mjölet och blanda.
8. Grundligt smörj bakform, att förskjuta degen in i formen.
9. Placera i ett förvärmt 190 grader parfym 40-60 minuter.
10. Kaka erhållen luft och anbud, krispiga utanför.

Cake cheesecake "Amazing" med äpplen

Att laga äpple cheesecake, behöver du följande produkter:

• två stora eller tre små ägg;
• 2-4 äpple (beroende på storlek);
• Omkring 200 gram ost någon fetthalt;
• en kopp socker;
• 650 gram mjöl;
• en matsked smör;
• 3 matskedar yoghurt;
• tesked bakpulver.

preparatet:

1. Fork grind ostmassa i ostmassan, blanda det med yoghurt.
2. Ägg kombineras med socker och vanilj. Vispa eller elektrisk mixer.
3. Ägg blandningen tillsätt mjöl och bakpulver, blanda väl igen.
4. Den resulterande degen hälls i formen, pre-oljade.
5. För degen försiktigt lägga ut skivor av äpplen.
6. Baka i ugnen i ca 40-45 minuter vid 170 -180 grader.
7. Den kylda kakan kan strös med strösocker.

Recept för tårta, en favorit hos många hemmafruar, väldigt mycket. För någon av dem kan lätt framställas ostkaka "Amazing." Att "äta hemma" - en kulinarisk tv-show Julia Vysotsky - förresten konstaterades att dessert äts lika snabbt som den håller på att utarbetas. Så namnet är helt i linje smak kakan.