Vad är kannan? Definition, syfte och användning

Produktions kvalitet hemma sprit förekommer konst kräver viss kunskap och erfarenhet. Dessutom experter säger att för produktion och lagring av inhemsk alkohol kommer säkert att användas särskilda behållare. De mest lämpliga experter tror träemballage. När du lagrar hemgjorda vin eller whisky i trätunnor, baljor ankare eller dryck blir anmärkningsvärd smak och unik arom. En av de mest populära typer av behållare som används i produktionen av inhemska sprit, är en kanna. Vad är kannan? Hur skiljer det sig från andra typer av behållare? Vilka är kannor?

Vad är kannan?

Kanna, eller en burk, är en liten behållare med ett lock, som används för att lagra olika typer av hushållsdrycker. Frågor om vad en kanna, vad är de typer av kannor är ofta intresserade nybörjare vinproducenter.

Mestadels används kannor av trä. Vin gjort i trä, plast och metall kanna, skiljer sig i många avseenden. Trä burkar vin inte oxiderar som helt elimineras förmåga att metallkontakt. På grund av denna egenskap hos trädet, som en brist på integritet, är vin i trä burkar kunna "andas". Under samverkan vin med en kapacitet på material för att skapa en rik bukett av drycken.

Nybörjare bör veta att den mest populära material för produktionen är ek kannor. Ek innehåller nödvändig för framställning av tanniner. I processen för naturlig diffusion drink absorbera dem och blir minnesvärda unik doft och smak. Om kanna vanlig ek häll vodka och ingjuta det bra, du får en ganska stark dryck med en rik smak skala, och otvivelaktigt experterna värdefulla medicinska egenskaper.

Ofta nykomlingar ställa frågor: Vad är kannan och hur används det? Denna kapacitet används för beredning och lagring av hemgjort vin, kvass, mjöd och olika likörer. Fördel kannor tillverkas i volym från 3 till 50 liter.

Det som skiljer kanna från pipan?

Ofta vinproducenter är intresserade av denna fråga. Dessa olika kapacitet:

1. Formen. Kanna har en konisk form, som avsmalnar något uppåt. Fat också en cylinder, varvid den centrala delen något utvidgad.
2. Metoden lagring. Fat transporteras och lagras i alla lägen. Kannan hålls och lagras drycker. Kärlen kan vara i eller på ett horisontellt eller vertikalt läge. de är inte lämpliga för transport.
3. Värde, vilket beror på kapaciteten hos tillverkningsteknik. Eftersom kannan sker på ett enklare sätt än pipan, då det kostar lite billigare.

Vilket är bäst?

Svaret beror på dina mål. Om du behöver en behållare för att hålla drycker i små mängder, är det bättre att köpa en kanna. Han utför framgångsrikt funktionen av en fin inredning inslag i ett kök eller vardagsrum. För tillverkning av semi-konjak, är whisky eller vin bättre att använda en rymlig ekfat.