Tea "Kudin" och dess egenskaper

Tea "Kudin" - är en av de sorter av kinesiskt grönt te som erhållits från lövträd järnek, liguster mindre. Blad av dessa växter har tjocka bladskaft rubtsevidnye kanten och når upp till 4 cm i längd och 4 mm i tjocklek. Om du översätter namnet på te från den kinesiska, kommer det att låta som "khudin" - "bitter te". Detta te produceras i de södra provinser i Kina. Efter behandlingsperioden löven "Kudin" är följande arter: lummiga, rulla, bundet, vridna och komprimeras. Te, har den bästa kvalitet och många användbara funktioner är "Kudin Scheu Su", som består av små blad. År 1997 den internationella utställningen av te i Kina, detta te vann guld i kategorin "Örtte".

Historien om te

Ursprunget till te bygger på en kinesisk legend och börjar vid ca 770, under regeringstiden av Tang Tyanbao. På den tiden utfärdade kejsar ett dekret om insamling av alla kroppens föryngring tekniker för att förlänga ungdom sin älskade hustru, den vackra Yang Goyfey. Assistant kejsaren Yang Goantin i ett av klostren på Sykonashni hittade ett recept som kallas "evig vår." Kärnan i detta recept var föryngrande egenskaper hos drycken "Kudin". Detta recept producerad te munk som besatt hemligheter healing genom örter. Han gav Ian Goanti kagge av denna fantastiska te. Efter det var te överförts till Yang Goyfey. Hustrun till en mäktig härskare uppskattade fantastiska egenskaper av te och fick kejsaren assistent. Under 1368, under regeringstiden av Mingdynastin, detta te har fått status av domstols medel. Efter det teet "Kudin" blev en populär huskur i östländerna. Och för mer än ett årtusende har detta te använts inom folkmedicinen på grund av sina medicinska egenskaper.

Tea "Kudin" egenskaper

Denna dryck har en stor vitamin-mineral-komplex, vilket har en positiv effekt på mänskliga organismen. "Kudin" innefattar ett flertal aminosyror som är rik på järn, kalcium, magnesium, kalium, vitamin C, vitamin B1, zink, mangan, selen, koppar och en mängd andra vitaminer. Tea "Kudin" har febernedsättande, antiseptiska, antiinflammatoriska, tonic, diuretika och avgiftande egenskaper. Det används för att sänka blodtrycket, normalisera blodsockret, stärka jäsning av levern, sänka kolesterolnivåerna, öka manlig potens och förbättra synen. Kudin är ett bra verktyg i de kalla och virussjukdomar, dess användning för att förbättra matsmältningen och ta bort baksmälla.

Tea "Kudin" kontra

Om en person lider av någon sjukdom, före användning av grönt te är det bättre att rådgöra med din läkare. "Kudin" bör inte tas för personer som har problem med mag-tarmkanalen, såsom magsår, gastrit och duodenal magsår, eftersom det kan orsaka smärta i magen, intestinal kolik eller bidra till bildningen av sura uppstötningar. Dessutom har forskare fram teorin att grönt te knackar rytmen av hjärtat, så bör du avstå från att vidta "Kudin" personer med hjärt-kärlsjukdom för att undvika allvarliga konsekvenser. Från överdriven användning av te "Kudin" bättre att avstå för människor med sjukdomar som är förknippade med sköldkörteln, och högt blodtryck, eftersom det kan ha en negativ inverkan på dem och orsaka försämring av existerande sjukdomar.

Hur man gör och dryck "Kudin"

För att göra kinesiskt te "Kudin", som används kokt vatten temperatur ca 50 grader Celsius, men om vattnet är varmt, kommer drycken att vara mer bitter. 250 milliliter vatten tas 5 gram - ungefär en tesked "Kudin". Brygga te kan vara en konventionell tekanna. Den första svets säkringar ungefär 5 sekunder efter fyllningen, eftersom det krävs för utlämnande av bladen och överföra Kudina te smak. Det andra svets varar ca 1 minut, varefter bör hällas i en separat skål teet för att äta. Detta te kan bryggas upp till fyra gånger, men varje efterföljande svetsning bör ökas med en minut. Kudin konsumeras både varmt och kallt. Det är inte nödvändigt att jam "Kudin" vad eller snacks, och lägga till sockret eller grädde, men för anrikning av te med vitaminer och användbara egenskaper, kan du lägga lite honung. Tea "Kudin" används i sin rena form, och dess användning som ett läkemedel.

Doften och smaken av te

När väl bryggt "Kudin" ger en ljusgrön färg och är mycket raffinerad söta växtbaserade doften av kinesiska plantager. Te har en bitter smak och en tjock-specifik och lämnar en söt eftersmak extravagant.