Saxon + Parole - en restaurang med en legend

Restaurant - detta är definitivt en plats att äta och slappna av. Det är därför viktigt meny och inredning. Men när restaurangen finns en legend som gör det ovanligt, inte som andra. Om du är intresserad av en speciell plats, Saxon + Parole - en restaurang som är verkligen värt ett besök.

legend

Institutionens namn är direkt relaterad till historien om hästkapplöpning. Varje person som är intresserad av hästar, är bekant med namnen på Saxon, Parole. Det smeknamn av två vackra djur som har lämnat ett outplånligt avtryck i historien.

Saxon - en magnifik svart hingst, som vann det prestigefyllda Belmont hästkapplöpning, som hölls i New York. Tack vare en unik häst av dess ägare, en industriman från Amerika Per Lorillard, tjänade en enorm förmögenhet. Men oavsett hur briljant eller hade en karriär-Saxon, det kan inte jämföras med resultaten av en annan hingst som bar namnet på lösenord.

Den mest överraskande är att lösenordet inte kännetecknas av en speciell skönhet, styrka och nåd. Utåt var han hemtrevlig, hoppas på honom, ingen som. Därför när hästen plötsligt började lämna långt efter konkurrenterna och vinna tävlingar och om igen, det var en sensation. Hingst briljant utförda i tolv år har han tjänat en massa pengar till sin ägare och in i Hall of Fame, som ligger i National Museum of amerikanska raser.

Saxon, Parole blev symboler för en restaurang som ligger i New York, på gränsen mellan den övre och nedre Manhattan. Här är vi glada att se på gästerna, oavsett vad social status en person besitter. I Moskva, kan du besöka restaurangen, som är en anpassning av den amerikanska idén.

interiör

Definitionen av "aristokratiska" är mycket väl lämpad för utformningen av restaurangen. Denna plats är bokstavligen en tvillingbror av den ursprungliga amerikansk institution som med inre synpunkt och ur synvinkel av menyn.

Konstruktionen används naturliga neutrala nyanser som ser dyrt och elegant. Vackra ljuskronor, stora speglar och alltid porträtt av två kända hästar, vars historia förevigat i namnet på restaurangen.

Utrymmet är uppdelad i flera rum, som gör att det känns mer mysiga och bekväma. Rummen är lite annorlunda i humör, men den övergripande stilen underhålls väl.

Mjukt ljus, ett överflöd av trä finish, fri arrangemang av tabeller gör atmosfären lugn och måste slappna av, vänliga chat över ett glas gott vin.

Förutom restaurangen finns också en bar, som kännetecknas av att dess cocktail menyn är nästan en absolut kopia av New York.

Restaurang Saxon och Parole (Moskva): Meny

Övervakar kök kock Brad Farmer. Särskild uppmärksamhet ägnas åt menyn för havets läckerheter, färsk fisk, kött, grillat och hits, som är typiska för New York - biff och mousse av svamp portobello.

Av havets läckerheter serveras ostron, skaldjur tornet. Som en aptitretare, som hänvisas till häri som "första kurs", erbjuder pastej av kanin, bläckfisk grillad tonfisk tartare eller nötkött, grädde av blomkål.

Rekommenderar smakar hemlagad krukor, som serverar säsongsbetonade desserter med en toasty grillad baguette.

Som en huvudrätt, som kallas "andra kursen" kan du välja biffar, hamburgare, ugnsbakad fisk, lamm shin, svamp lasagne.

Till efterrätt - glass gjord av whisky, choklad souffle, munkar med kanel, choklad siden paj med rostade nötter och vispad grädde.

drycker

Saxon + Parole - restaurangen är vinlistan består av proverna, som anses vara den bästa i vinframställning tradition i Amerika och Europa. Du kan prova som produkterna av kända vin hus och små, men mycket intressanta vingårdar, vilket öppnar något nytt.

Barmeny är känd för en mängd olika cocktails, varav alla gäster talar mycket entusiastiskt. Saxon + Parole - en restaurang, cocktail recept där nästan perfekt replikerar exakt de som tjänstgjorde i Manhattan. Nu, för att prova dem, behöver du inte flyga över havet. Det finns dessert, apperitivnye, klassisk och alkoholblandningar.

Om det är?

Restaurang Saxon + Parole (Moskva), som det anstår en sådan aristokratisk plats, som ligger i ett prestigefyllt område nära Patriarkens Dammar. Denna plats besöks mestadels förmögna invånare i huvudstaden. Adress: Spiridonievsky Lane, 12/9. Dess parkering på platser som inte.

I vardagar här finns tillgängliga från tolv dagar till midnatt. På helgerna - från tio på morgonen till midnatt. Det rekommenderas att boka bord i förväg, måste den ringa 8 (903) 755-03-43.

Saxon + Parole: recensioner

Webbplatsen "Tripadvizor" innehåller mer än 100 svar från personer som har besökt denna restaurang. Rangordna det fyra av fem punkter som.

Restaurang som heter snygg, genomtänkt design, berömde mat, särskilt lamm och en hamburgare, biff med hjärn ben sås, tjänsten anses värdig. Fira en omfattande vinlista och cocktails. Speciellt enhälligt rekommenderar cocktail "Manhattan".

Men det finns också människor som tror att placeringen av restaurangen - det är hans enda fördelen. En del besökare tycker att tabellerna är tillräckligt långt ifrån varandra, inte alla är nöjda med leverans av livsmedel och del storlek, värdet av vin. Och varnade för att om du vill ha en tabell på en viss plats, måste se till att boka i förväg, annars kan du inte mycket väl sätta.

I allmänhet besökare skriver att Saxon + Parole - en restaurang som är värt ett besök. Det är inte allt perfekt, men platsen är ganska "god" och fred.