Restaurangen "Casa del Meat": översikt, tjänster, menyer och intressanta fakta

Restaurang i St. Petersburg "Casa del Meat" - en institution som skiljer sig från många platser av detta slag. Där kan du träffa vänner, njuta av en perfekt tillagat kött och dryck är alla goda andar till ljudet behaglig bakgrundsmusik.

Denna plats är inte bara en steakhouse, det är en riktig kött restaurang där kockarna säkert vet absolut alla detaljer i beredningen av originella och näringsriktiga måltider.

funktioner institution

Restaurangen "Casa del Meat" - en speciell institution, som lockar alla invånare och gäster i St Petersburg. För köttälskare finns det en hel meny som innehåller en mängd godsaker innehåller det rätter från nästan alla typer av kött, till den vanliga europeiska gourmet (lamm, gris, kalv, kyckling, kalkon, anka, kanin). Denna funktion - en av de "chips" restaurang.

Ofta "Casa del kött" är värd ett flertal särskilda händelser, liksom gastronomiska kväll med deltagande av gäst anläggningar.

interiör

Vid ingången till restaurangen välkomnar varje gäst med en massiv dubbeldörr mörkgrå färg, som är dess utseende mer som en huvudentrén till det medeltida slottet.

Inne i restaurangen "Casa del Meat" är uppdelad i två rum, varav 60 kan ta emot samtidigt, medan den andra - 40. Den allmänna atmosfären i restaurangen erbjuder en trevlig tidsfördriv och umgås med människor. Det är därför det finns ofta affärsmöten, familjeluncher och middagar, samt älskare ofta väljer denna plats för en romantisk kväll. Några av dess delar är utmärkande för den italienska traditionen, vissa - Brasilien, men det finns de som kan hittas enbart i Frankrike. I allmänhet, allt görs i eklektisk stil med deltagande av bra designers.

Varje rum har en villkorlig division, vilket utförs med hjälp av välvda kolumner. Vissa väggar i restaurangen är dekorerade med tegel brun. Den inre delen av restaurangen "Casa del Meat" (SPb) har ett stort antal av trä inredning, helst mörka stenar. Således, i den stora salen institutioner är hyllor och skåp som lagrar vinet som importeras från olika länder. På vissa ställen, på väggarna hänger en uppstoppad vilda djur. Det finns också en stor bar i fint trä mörkbrun. I den lilla hallen finns en öppen spis med en dekorativ fodrat med honom innan de randiga hud och päls kuddar.

Gäster på "Casa del Meat" kan sitta på bekväma stolar och mörkt trä för de fyrkantiga tabeller. Det finns också för andra sittplatser - läder armbåge-vita soffor för stora företag.

kök

Europeisk mat erbjuder en meny i restaurangen "Casa del Meat" (St. Petersburg). Den består huvudsakligen av rätter tillagade från olika typer av kött. Hemligheten till fantastiska smak av färdigmat är kvaliteten på de utvalda produkterna: alla av dem är färska och köpte bara från godkända leverantörer tid.

Så, restaurangen serverar en ovanlig snacks ( "Bruschetta", "Tartar" Nötkött, Assorted "ryska kötträtter", "kött plattan italiensk stil" hem pate av kycklinglever), läckra sallader ( "Caesar" med kyckling och stekt bacon, varm sallad med bläckfisk, varm sallad med kyckling lever och svamp). Den första här erbjuder också ett bra utbud av soppor (kycklingsoppa med nudlar och svamp, kharcho med lamm, soppa med gräddfil, kryddig kyckling soppa i asiatisk stil).

Huvudrätter i restaurangen "Casa del Meat" presenterade ett urval av varma kötträtter. Framför allt är den mest populära av dem bräserad kalvkött "Farmer", "Tagliata" beef med tryffelpasta, grillat lamm, filé av hjort med bärsås och potatisgratäng. Restaurangen är känd för sin höga nivå av professionalism av kockar i matlagning biffar ( "tartar", "Mignon", "Farm", "rib eye", "New York", "Top Blade", "Brisket"). På en separat sida i menyn finns flera alternativ för hamburgare, som just kommer att tilltala älskare av snabbmat ( "The Mexican", "Två mini-burger", "Classic").

Det antal rätter inkluderar flera typer av kött tillagas över träkol (grill kyckling lår, kebab, nötkött tungan med granatäpple sås och gräddig pepparrot).

Förutom kötträtter, i "Casa del kött" kokta och fisk ( "Fish and Chips", bläckfisk grillad lax grillade kroketter COD).

Till efterrätt, erbjuder restaurangen en souffle av svarta vinbär, mandel tårta, ananas grill med vaniljglass, choklad kakor eller en typ av glass hemlagad.

bar

Bar menyn i restaurangen "Casa del Meat" visar anständigt urval av kvalitets alkohol. Framför allt finns det alltid några typer av vodka, konjak, likör, rom, tequila, öl och champagne. Särskild uppmärksamhet ägnas åt institutet viner, av vilka det finns många, och alla samlas i ett separat kort.

Av alkoholfria drycker, kan gästerna skämma bort sig med saft, fruktdrycker, juicer, te och kaffe.

intressanta fakta

Restaurangen "Casa del Meat" - denna institution, som var vinnaren bland institutioner t Petersburg i två kategorier av tävlingen, "Meny och konto": "Best Steak" och "Best Burger".

Denna restaurang har samarbetat med välkända ryska företag, till exempel: "Axel-Motors", "City Bank", "Sports Palace", Leningradregionen Federation of golf, "Arkitektur av möbler."

Väggarna i restaurangen hålls ofta en särskild händelse, som kallas "Meat föreläsning." Inom dess ramar, höll en stor middag kännare av kötträtter i sällskap med kocken Denisom Frankovym, som vid middagen berättar intressanta funktioner i tillagning av kött.

prispolitik

När det gäller priserna, som är på restaurang "Casa del Meat", de är ganska rimliga och är i mitten nivå. Så är den genomsnittliga kostnaden för en sallad på denna plats cirka 450 rubel, soppa - 380 rubel, och desserter i den genomsnittliga kostnaden för 300 rubel. Eftersom priset på en huvudrätt platser - biff, det kostar i genomsnitt skulle vara ungefär 1000-1500 rubel, och märkes hamburgare kostar cirka 800 rubel.

Således är den genomsnittliga kostnaden per besökare i restaurangen ca 1500-2000 rubel.

Förresten, det är alla i restaurangen möjligt att köpa ett presentkort för lunch eller middag på "Casa del Meat".

Adress till institution och arbetssätt

Adress där du kan hitta restaurangen "Casa del Meat": St Petersburg, Exchange Passage, 6. Det ligger i Vasilievsky distriktet, nära till tunnelbanan "Admiralty" stationer "Vasileostrovskaya" och "Sport".

placerar dörren för kära gäster öppet varje dag från lunchtid till midnatt, sju dagar i veckan.