Recept "Cake Rafaello"

Cake är en traditionell prydnad och attribut av någon familj, företag eller barns festligheter. Födelsedag, bröllop eller bara en hemma tea party är inte komplett utan denna stora söta dessert. Onödigt att säga att den typ av kakor finns ett enormt utbud av - honung kaka, kex, rån kakor, ost kakor, tårta "Fågel mjölk", kakor, maränger, och många andra. En design är ibland så originell och spektakulära som bara inte skulle tro att innan du en riktig tårta.

Alla hemmafru förbereder en tårta hemma, försöker att dekorera det så att det såg inte bara aptitretande och läckra, men också vackert. Kaka "Raffaello" (en kaka "Raffaello"), även känd som "Pincher", "Pancho" har en underbar söt mjölk smak med inslag av kokos och vanilj och uteluft som påminner om vitt moln. Visas på bordet, är denna dessert bara en massa känslor, och allt blir intressant samt förbereder denna maträtt. Recept "Cake Raffaello" är känd för ljus smörkräm, hela mandel nötter och mild kokos, och smaken är mycket lik den berömda candy "Rafaello". Alla hemmafru kan laga denna dessert velikoloepny, utan specialkunskaper. Hur att laga "Raffaello" hemma? Letar du efter en kärlek till matlagning och en stor önskan att överraska och glädja gästerna. Recept "Cake Raffaello" är inte komplicerat, tar inte mycket tid, men resultatet kommer att överträffa alla förväntningar. Därför obyahatelno värt ett försök att förbereda denna läckra dessert.

Recept "Cake Rafaello"

För att förbereda denna kaka kommer att behöva flera uppsättningar av produkter.

För kakor: två hönsägg, 200 gram socker, vaniljsocker (lägg efter smak, vissa människor som ljusa vanilj smak, den andra tunna ljus vanilj smak) 200 ml vispgrädde, två koppar vitt mjöl, en påse med bakpulver.

För smörkräm: koppen kräm (inte mindre än 20% fett), ett glas tung grädde (inte mindre än 30% fett), 150 g granulerat socker eller florsocker, vaniljsocker.

För fyllningen: 200 g färska eller frysta bär (jordgubbar eller hallon, som liksom de flesta), 6-8 godisbutik "Raffaello".

Att dekorera: 10 "Raffaello" godis, som bör delas i halvor, förpackning kokosnöt (inte målade).

Först måste du baka kakor. För att göra detta måste du piska upp de branta toppar av ägg, socker och vanilj. Tillsätt sedan grädde och fortsätta att slå ytterligare. Långsamt lägga till två koppar mjöl i portioner för att undvika klumpning, och bakpulver, bringa massan tills slät. Den färdiga degen sprids i formen, pre-smord med smör eller om det bakplåtspapper. Ugnen värms upp till 170 grader och grädda kakan i en halvtimme, kontrollera beredskap med en tandpetare. Färgen på kakan bör vara gyllene och när den är klar, måste det vara helt cool och prydligt skuren i två ungefär lika kaka.

Krämen tillagas mycket enkelt: gräddfil med socker (florsocker), fettsyra grädde och vanilj visp i en magnifik volymvikt och sätta i kylskåpet svalna något.

Du kan börja att montera kakan. Men innan dess, skall tvätta bären och låt dem torka (eller tina bären från frysen), förbereda sötsaker "Raffaello" - 6-8 stycken Mince och 10 stycken isärtagna i halvor. Märket den första och tårta generöst tillämpas på det ett skikt av kräm kyldes i ett kylskåp av ca 1 cm. Toppen av krämen sätta bär, något pressa dem in i grädden. Bär på toppen för att lägga till lite mer kräm. Strö krossade godis på grädden och täcka andra Korzh. Resterande grädde appliceras jämnt på den övre delen och sidorna av kakan. Ta hälften av choklad och jämnt i en cirkel dekorera en tårta, strö över kokos.

Recept "Cake Rafaello", naturligtvis, kan vara en liten förändring, att experimentera med test grädde. Klar till exempel kex kakor och vaniljsås. Men i alla fall, är kakan smakar oklanderlig - vanilj mjölk med kokos och en antydan till snö-vit färg, kommer han att tilltala alla, utan undantag! Bon appetit!