Paj med plommon. Några enkla recept

Charlotte - en av de mest älskade och respekterade hembakade pajer. Det förbereder det mycket lätt. Degen inte kräver särskild uppmärksamhet. Med fyllning, också, inte särskilt har att röra runt. Och ätit båda kinderna! Men i de flesta fall är beredd uteslutande med äpplen. Kanske bara genom tröghet - de säger, bör vara, som det ska vara. Men paj med plommon, till exempel, har en mycket sofistikerad och ovanlig smak, samt förbereda enkel. Så låt oss experimentera!

undantagsvis plommon

Låt oss börja med den elementära. Till att börja med, låt det vara en paj med plommon, utan ytterligare komponenter. Så tagen 4 ägg och en kopp socker. De piskade till en tät, tjock och vitt skum. Vidare i en skål för att fylla upp ett glas mjöl - och återigen en grundlig stryk. Vissa hemmafruar föredrar i detta skede för att använda en sked, som också är absolut nödvändigt för att rotera i en riktning. Men kanske är det bara vidskepelse. Vispa eller mixer sig tills ingenting fläckas.

Någonstans ett pund tät plommon tvätt och skär. En del människor föredrar att sänka sina halvor, någon - håll, men mycket mindre definitivt inte värt besväret. Degen blandas med frukt och resultaten i form av fett. Paj med plommon placeras i ugnen och baka tills dess att en match, som genomborrade kakan kommer att komma ut av det utan att följa test.

Inte bara plommon utan också melon

De som används för att laga kakan endast med äpplen, men är redo för idén om 'paj med plommon "recept kan ge råd och snyggare alternativ. De är också intressant eftersom den inte överensstämmer med kanoner av degen. Den är gjord av 2 små ägg, slagen med 150 g (omkring två tredjedelar kopp) socker. Blandningen gradvis vispa, infördes samma mängd mjöl, blandades med en tesked bakpulver. Enklare att missa märket och mjölat pan placerade halvor plommon (skalar upp) till dem - melon kuber. Du kan spilla kanel, men det spelar ingen roll. Och på toppen av frukten fyllda bakverk. Efter en halvtimmes bakning (max fyrtio minuter) paj kan skämma bort barnen.

Plommon och äppelpaj

Även om du inte är redo att överge de vanliga stereotyper, och favorit delikatesser måste finnas äpplen, fortfarande ser du paj med plommon. Recept medger lätt kombinationen av dessa frukter. För detta är det nödvändigt att skaka upp kakan 5 ägg med ett glas socker. När du får en frodig, tjockt skum, tillsätt vanilj (ungefär som för dig), bakpulver (enligt instruktionerna på det) och en kopp mjöl. Så snart massan blir homogen, det är redo för hennes nästa steg. I en smord form hälls i tredjedel test. Ovanpå de 3 äpplen, skalad och skuren i skivor proportionerliga. Hällde en tredjedel - och placerade 8 plommon, skär i fjärdedelar. Slutligen hälldes återstoden degen, och kaka placerades i en ugn under en halv timme (160-180 grader, beroende på egenskaperna hos ugnen). Denna paj med plommon och äpplen kan vara en favorit maträtt av dina barn.

Och plommon och persikor

Vad som är intressant, kan plommon pie kompletteras med så många frukter. Dessa persikor är mycket fräscha och smak av äpple och plommon och äpplen och plommon kaka. Degen bereds som vanligt: ägg, socker, mjöl. Det finns mycket debatt, bör de vara i någon förhållande. Om du inte redan har sin egen uppfattning, hålla sig till traditionen: 3 ägg, en kopp socker och samma mängd mjöl. Mer mindre - är denna extrema och "gyllene medelvägen" sparar oftast. Antal plommon och persikor - också en smaksak. Kärlek frukt - sätta lite mer, som kex - sänk frukten fullhet. I genomsnitt, tillräckligt för att ta två frukter. Andra åtgärder är förutsägbara: testresultaten i form av halv hälls i den en bit av frukt, som är fyllda med testdelen. Efter en halvtimme, vilket kommer att stanna paj i ugnen, är det dags att ringa för alla te med dessert.

Plum paj i multivarka

Den populära köksenhet nu kan mycket väl förberedda och äppelpaj med plommon. Deg förbereder sig för det är ganska traditionella, frukter behandlas på samma sätt som i tidigare recept - inget komplicerat. Viktigt i processen - att ta itu med regimen. Vrid "Baking" -läge under en timme förslutningslock enhet och vänta tills ljudsignalen. "För lata" Detta här är ett enkelt recept. Bon appetit till alla!