Manna i grädde: ett recept

Vet du hur man lagar manna gräddfil? Han dock om det, få människor vet, är en traditionell rysk maträtt. Manica baka mer från 13-talet. Därför, för en så stor tid vi komma med en massa olika recept: de är gjorda med tillägg av en mängd bär, äpplen, bakat på kefir, mjölk, gräddfil, jäst bakad mjölk. Den mest välsmakande och anbud de kan erhållas, om tillagas i grädde. Det handlar om dessa kommer att diskuteras. På exempel på några alternativ blir det klart hur stort intervallet Manica recept.

Manna i gräddfil. recept classic

Mannika- tillagningstid på 2 timmar. Beräknat på antalet portioner lika med sex.

ingredienser:

- socker - glas;

- smör - 30 gram;

- lockbete - en kopp;

- ägg - 3 stycken;

- vetemjöl - en kopp;

- salt och lite vanilj på toppen av en kniv.

Beredning: Blanda mannagryn med gräddfil. Låt stå i en timme. Om du inte gör det - manna kommer ganska torrt, smaklös. 3 Vispa ägg tillsammans med socker och en halv timme. L. salt. Dessa uppvispat ägg, tillsätt 25 gram smör och fortsätt vispa mer. Lägg gräddfil kvar på timme med mannagryn och rör allt igen. Tillsätt sedan kopp mjöl och koka degen. Form för bakning fett och häll resten av smöret till degen. Forma degen placeras i ugnen, förvärmd till 200 grader. Sedan baka i ca 45 minuter, tills de är mjuka. Beredskap definieras som: manna är genomborrad med en tandpetare eller en match. Manna är redo, om det är torrt. Bon appetit!

Manna i gräddfil. Receptet är enkelt

Ingredienser för matlagning - ett glas mannagryn, grädde och socker. halv kopp vetemjöl, 2 - 3 hönsägg, en-halv tsk .. salt plus en timme. l. bakpulver (tesked endast utan överst).

Alla produkter (gräddfil, mannagryn, socker, mjöl, salt, ägg och läsk) Blanda i en stor skål vispa. Det borde få en tjock homogen massa, som gräddfil. När allt blandat, lämnar degen i 20 - 25 minuter till semolina dränkts. Så manna får så mycket mer delikat. Degen placerades i en form och gräddades under 40 minuter i en ugn vid en temperatur av 195 - 205 grader. All manna redo.

Manna i gräddfil. Recept med choklad

Varje hemmafru när de förbereder manna, tillför det något nytt, något annorlunda. Detta recept Manica mycket original. För det första är det en choklad manna. För det andra är det manna till krämen utan mjöl. Närmare bestämt i stället för vetemjöl som används vid framställning av majsmjöl.

Behövs: semolina - en medel glas majsmjöl - två tredjedelar kopp, socker - en kopp, också, med 25% av gräddfil - 1 och fjärdedel kopp kakaopulver - 3 msk. l socker med vanilj -. tesked (du kan bara blanda florsocker med vanilj), solrosolja - halv kopp torkade aprikoser, russin och nötter - att smaka och en halv tesked bakpulver.

Semolina blandat med gräddfil och tillsätt socker och vanilj enkelt. Låt denna blandning i två och en halv timme för att lura med uppblåsta. Tillsätt sedan mer vegetabilisk olja, rör om och fyll med kakaopulver siktas majsmjöl.

Få en styv deg. Homogen. Det bör knappast droppar från en sked, och sedan lite tid att stanna kvar på ytan. Och i den färdiga degen är redan möjligt att smaka lägga torkade aprikoser, russin och nötter och blanda. Redo att punga ut degen i en smord med solrosolja formuläret och sedan lägga den i ugnen, förvärmd till 180 grader. Gräddningstiden - ca 50 minuter. För att testa, tränga kakan med en tandpetare. Om det är torrt, då manna jag choklad redo. Bon appetit!

Mycket välsmakande maträtt - manna gräddfil. Recept grädde, vilket är bra för honom, visas nedan.

Mark grädde fett är inte mindre än 25%, och sedan blanda den med vaniljsocker. Tillsätt lite bär sylt - helst, blåbär eller tranbär. Eller lite smält choklad. Och få ovanpå grädde att hälla all manna i sin helhet eller varje skiva för sig. Med grädden kommer ut mycket godare än utan den.