Kedja av restauranger "Ilja Muromets". Restauranger i Moskva: foton och besökare recensioner

Var kan jag hitta en bra restaurang, som uppfyller alla traditioner ryska köket? Institut som erbjuder ett brett urval av nationella rätter, väldigt mycket, men alla av dem tillhandahålla tjänster på olika nivåer. "Ilja Muromets" - en restaurang som inte är den första att återuppliva och bevara nationella traditioner ryska köket. Här kan du koppla av och njuta av den otroliga atmosfären och hemlagade kulinariska läckerheter.

beskrivning

Rysk restaurang "Ilja Muromets" låter sina gäster att uppleva atmosfären i gamla Ryssland. Varje besökare har möjlighet att äta middag, som en prins och tryck kultur och vardag svunnen år, om inte århundraden. Hela atmosfären, inredning och meny väljs i enlighet med traditioner tiden. Ryska rätter, tillagade enligt gamla recept, kommer att uppskatta de verkliga finsmakare. Dessa recept är i arv från generation till generation i många delar av Ryssland. Kedja av restauranger "Ilja Muromets" i Moskva, företrädd av tre institutioner, var och en i sin egen intressanta och unika.

interiör

Separat bör det sägas på den inre och dekoration av rummen. Hela konceptet bygger på institutioner kultur och kulinariska traditioner Ryssland. Det kändes i varje detalj, från inre till kläd skötare. En gång i restaurangen, "Ilja Muromets", när du känner andan av de senaste åren. Vackert snidade trämöbler, en rysk spis, samovarer med låga aptitretande bagels, "magiska" objekt av ryska sagor, trä målade rätter och, naturligtvis, den underbara doften matas behandlar skapar en hemtrevlig atmosfär. Rummen är inredda i rysk stil, det är mycket rymliga och kan rymma ett stort antal gäster. Alternativt kan du välja ett lugnt hörn för en lugn familjesemester. "Ilja Muromets" - en restaurang där du kan koppla av och själ och kropp, för att koppla av efter en hårt arbete.

funktioner

Dimensioner tillåter institut av sådan en fest till ett litet antal gäster, och en massa evenemang. Restaurant "Ilja Muromets" Preobrazhenskaya Square har 4 rum, med en total kapacitet på 100 personer. Restaurang på Leninsky Prospect, 37 -. Mer utrymme. Den består av 6 rum och rymmer upp till 150 personer. Där du kan organisera varje tema part eller ens ett bröllop med roliga dans och sång. Du kan hålla ett affärsmöte eller bara koppla av i en trevlig atmosfär. Speciella menyer kan göras för varje enskilt fall. Kedjan restauranger och har en festlig händelse som kommer att bli ett bra komplement till den utmärkta service och utmärkt meny. På helgerna restaurangen "Ilja Muromets" i vitryska öppnar plantskola. Här kan unga besökare titta på tecknad film, springa, hoppa och ha kul från hjärtat. Särskilda aktiviteter för barn kommer att lära sina första kulinariska färdigheter och bekanta sig med den ryska kulturen och gamla seder. Restaurangen erbjuder en speciell barnmeny för temafester. Denna händelse kommer bli ihågkommen för en lång tid, inte bara barn utan också deras föräldrar.

kök

"Ilja Muromets" - en restaurang som serverar bara de traditionella rätter av ryska nationella köket. Där kan du smaka äkta hemlagade rätter tillagade enligt gamla recept som kocken noggrant insamlade från hela Ryssland. Dessa recept har omsorgsfullt återskapade och bevaras. Vissa rätter du bara kan prova på denna restaurang kedja. Det erbjuder kulinariska skapelser som kommer att tillfredsställa även de mest kräsna besökare. Restaurangen erbjuder en speciell Lenten meny eller en lista med godsaker för en lyxig bankett. För varje recept du vill berätta isär och bara smaka läckra rätter är ett måste! Besökare recensioner stat som smakade hemlagad peppar vodka och egen hrenovuha kan kasta bort bördan av omsorg och ha kul från hjärtat.

snacks

Traditionellt börjar varje måltid med aptitretare. "Ilja Muromets" (en restaurang på Leninskij Prospekt, eller i ett annat område i Moskva) erbjuder ett brett utbud av godsaker. Detta hem stil välsmakande och hjärtligt. En hel del av kötträtter, som med nödvändighet närvarande på borden av våra förfäder, och även furstar gamla Ryssland. Denna korv med potatis och svamp; zrazy potatis med kött; potatis, stekt i ister, med ägg och korv; bakade fläsk revben ... Tja, vilken typ av måltid utan nötkött gelé, kalvkött tunga med pepparrot och senap, hemlagad fläsk med fett, kyckling rulle med ost och vitlök?

"Ilja Muromets" - en restaurang som serveras traditionella rätter av fisk av olika arter. Fantastiska saltad öring tillagas på gamla ryska recept, makrill kallrökt med citron, kaviar, lax fisk med smör och citron, kaviar gädda med grön lök, skarpsill kryddig saltade och skarpsill med äggkräm, serveras på toast, låt känna en ny smak bekant mat. Du bör definitivt erbjudas sill i olika smaker: kryddig saltade, i Boyarsky med kokt potatis och söta lök och ett skikt av kokta grönsaker. Ytterligare snacks presentera en otroligt kokta ål, lax rullar, fett salt med en bekväm, ister och rökt vitlök senap och diverse föremål.

Bland aptitretare är mycket brett urval av rätter från grönsaker. Det lockar i aubergine med ost, nötter och vitlök; tomater, vitlök, ost och örter; Blandade färska grönsaker; greener; hemlagad pickles; surkål; zucchini, stekt till en skarp, gräddfil, dill och vitlök; olika typer av salt svamp och läckra pannkakor med knaprig skorpa.

middagar

Restaurant "Ilja Muromets" Preobrazhenskaya Square, Leninskij och Leningradsky Prospekt erbjuder ange måltider, som omfattar traditionella ryska rätter, rejäl och läckra hem-stil. Kostnad för måltider varierar från 300 till 600 rubel. Varje besökare kan hitta ett lämpligt alternativ med en nödvändig uppsättning av rätter. Restaurangen erbjuder flera fasta menyer med skaldjur och fisk. Menyn och närande soppor och sallader och varmrätter av kött i olika kombinationer. På begäran kan det vara ett enkelt alternativ, eller mer tillfredsställande att ladda batterierna för dagen. Vid behov kan du använda leveransservice av mat hemma.

förrätt

Om vi talar om middag, restaurangen "Ilja Muromets" kan du smaka mycket delikat, närande första kurserna. Här erbjuds hemgjorda nudlar med kyckling buljong kompletterad med krispigt krutonger; kött sammelsurium; hemlagad röd borsjtj och doftande grönt på köttbuljong; soppa med surkål från en gammal recept; öra abborre och lax med persilja och selleri; gjordes med korn och kyckling; svampsoppa med flera typer av svamp; Ärtsoppa med rökt kött och toast; fårkött soppa, och flera alternativ för soppor, potatismos. I den varma årstiden kan du svalka dig genom att beställa en kall första kurser, som är säsongsbetonad: okroshka på kefir, rödbetssoppa, hemlagad sammelsurium och tomatsoppa. Mycket rik meny i restaurangen erbjuder "Ilja Muromets", som bara positiv feedback. Många besökare för att fira extra smak av rätter och, mest tilltalande, acceptabla priser.

Sallader och sidorätter

Det bör noteras att kockarna av restauranger, "Ilja Muromets" erbjuda sina gäster dumplings och klimp, tillverkade helt för hand. Utbudet av rätter är enorm. Det dumplings med potatis och svamp, potatis och grön lök, surkål, söta och Sibirien. Dumplings, som alltid har ansetts infödda ryska maträtt, erbjuder alltför få alternativ. För det första är det sant Ural dumplings gjorda av alla normer för kulinariska konst. En separat rad objekt kommer med lamm och kyckling och ost. Dessutom innehåller restaurangens meny omkring två dussin olika sallader för alla smaker och ca 15 smårätter. Denna traditionella rätter och ovanliga. Restaurangen erbjuder en mängd olika spannmål och spannmål, grönsaker, grytor eller potatis och grönsaker tillagas på grillen.

kötträtter

Kötträtter är alltid en stor kulinarisk någon restaurang, och ett kännetecken för kocken. Det ger "Ilja Muromets" (restaurang)? Moskva - en storstad, men att hitta institutioner som förbereder riktigt läckra home-style kötträtter, är det inte lätt. Vi ansåg en institution känd för sina läckerheter med fantastiska smak. Det erbjuder saftiga kyckling, skickligt grillad; anbud kyckling tobak, stekt till en skarp; anka, traditionellt i ugn med äpplen; Några utföringsformer kotletter tillagas på ett ovanligt sätt; stuvad i gräddfil kyckling inkråm med svamp; lamm, grillad med tillsats av aromatiska örter; flera typer av kebab, kalvkött rätter, nötkött och kanin.

fisk meny

Ingen av menyn är komplett utan fiskrätter. Restaurant "Ilja Muromets" Preobrazhenskaya Square eller i ett annat område i Moskva - är inget undantag. Menyn innehåller rätter från mer än 10 olika fiskarter. Namnen på några av dem kan du vara obekant, men behandlar dessa definitivt förvåna din smak. Det finns rätter tillagas på grillen: Norra sik, havsabborre eller vit lax. Fantastisk doft har en öring som bakas med örter och citron. Grillad karp serveras stekt tills de är knapriga. Besökare särskilt i deras recensioner säga stekt is fisk, hälleflundra och abborre i Rostov. Traditionell lax och öring du kokt eller grillad, lägga till dem kryddor, örter och citron. Den genomsnittliga kostnaden för måltider som sträcker sig från 400 till 1100 rubel, beroende på graden av fisk.

Bankett meny eller kedja

Det finns också en särskild kategori av livsmedel, som bör bokas i förväg, till exempel för en bankett eller galamiddag. För framställning tar tid och en särskild strategi. Dessa inkluderar tobak vaktlar; fläsk knoge i ugn med örter från Provence; lamm tungor i svamp sås; ben av lamm; fläskkotletter, starlet i en krämig kaviar sås; flera sallader och kötträtter från nöt- och anka. En särskild plats i menyn tar en uppstoppad gös, gädda, stör och stör, rostad spädgris, gelatinerad gös, krona fläsk revben, lamm med örter, skinka och några rätter av olika typer av fåglar.

desserter

De rika meny kompletterar desserter, som erbjuder "Ilja Muromets". Restaurang (Transfiguration Square, 2) har specialiserat sig på rysk mat, och det kan inte göra utan pannkakor, pajer och andra bakverk. Här, förutom den traditionella glass och frukt som erbjuder pannkakor med ytterligare ingredienser (ägg, gräddfil, flera typer av fyllningar), cheesecakes och 8 typer av pajer. I denna kedja av restauranger kan du njuta av den berömda paj med lax. Menyn också populära efterrätter som "Napoleon", eclairs, Apfelstrudel, choklad, ost och gräddfil kakor.

bar meny

En sådan varierad lista av rätter, som ståtar med inte varje restaurang, bifogas inte mindre elegant bar kort. I linje institutioner "Ilja Muromets" är allt som behövs för en bekväm vistelse. Av alkoholhaltiga drycker är inte bara erbjuda alla typer av vodka och likörer, men även cognac, whisky, gin, rom, absint, tequila, vermouth, likörer, och endast de bästa vinerna. Och området är inte begränsad till en typ av varje art. För dem som föredrar icke-alkoholhaltiga drycker, är det också ett rikt utbud av färska juicer, nektar, mineralvatten, kaffe, te, drycker, kvass och bär juice.

efterord

Mycket har sagts om fördelarna med nätet, "Ilja Muromets". Togliatti (restaurangen med samma namn förekommer i denna stad) erbjuder också sina invånare och besökare att besöka en sådan institution. Den ligger på följande adress: Den nya fare, 8. Det finns alltid glad till sina gäster, personalen är redo att skapa en mysig atmosfär för rekreation och bara erbjuda de bästa rätter av ryska köket. Mycket kan sägas om fördelarna med en kedja av restauranger "Ilja Muromets", men återkoppling från besökare som har blivit stamkunder av dessa institutioner att vara mer informativ. De är bara positivt, det händer mycket sällan. Att döma av ord gästservice i restaurangen är alltid på högsta nivå, situationen - är bortom beröm, behandlar - Yum! Och bäst av allt att besöka restaurangen, smaka rätter tillagade av duktiga kockar och njuta av den mysiga atmosfären som skapas med en sådan kärlek och omsorg.