Hur man lagar kakao med mjölk? Recept kakaomjölk

I den kalla vintern, kan du mycket väl hålla sig varm genom att dricka en kopp din favorit kakao med mjölk. Och det är bättre om den tillagas på klassiska recept. Det fler fördelar till skillnad löslig kakao, där det finns en massa onödiga och ibland skadliga tillsatser. Ju mer en varm dryck är lätt att laga mat hemma. Allt du behöver göra - kakao, mjölk, socker och lite ledig tid.

Ett klassiskt recept

För en drink på den klassiska receptet är det mycket viktigt att alla proportioner och kvaliteten på de första produkterna har följts. Så du bör noga välja kakaopulver är fortfarande i butiken. Det borde vara naturligt och utan tillsatser. Mjölk är lämplig endast färskt, företrädesvis rustik. Detta kommer att göra drycken verkligen läckra och doftande.

I en stekpanna eller skänk bottnad blanda 4 teskedar kakaopulver och socker, tillsätt 2 matskedar av varmvatten och omröring, sätta på brand. Detta för att säkerställa att den färdiga drycken undvika klumpar. Koka upp och massa något kokas. Häll försiktigt 400 ml varm mjölk och rör om. Ta vikt nästan till kokning, men inte koka. Bort från värmen och slå tills ljuset skum. Detta är inte bara ett klassiskt recept för kakao mjölk, men också det enklaste.

Kakao är på dagis

Men för många kakao - chokladdryck det från min barndom. Skolan och förskolan det serveras till frukost eller afternoon tea. Därför människor är främst intresserade av hur man gör kakao med mjölk, för att få en smak av det och lätt skum på ytan.

Vid 5 portioner kräver ett glas vatten, 800 ml mjölk, 3 matskedar socker, för att samma mängd kakao socker och vanilj smak. I en liten skål blanda alla torra ingredienser och ställ åt sidan tills. På plattan i skänken eller pan för att koka vatten. Tillsätt mjölk och koka upp. Men inte laga mat! Denna kakao recept på mjölk liknar den klassiska. Bort från värmen och, under omrörning med en visp, anger den torra blandningen. Cool något - och kan hällas i koppar. Ett bra komplement till denna dryck kommer ostmassa pudding eller havregryn cookies.

Kakao i mikrovågsugn

Naturligtvis vet hur man gör kakao med mjölk, vill jag honom att laga mat oftare. Men på morgonen, tyvärr, varje minut räknas. Även du behöver inte alltid en hel del dryck. I ett sådant fall kan det hämta en mikrovågsugn. Med hjälp av den i 2-3 minuter kommer att vara redo glas utmärkt kakao med mjölk.

Vid en tjänar till att ta 200 ml av färsk mjölk, 2 teskedar chokladpulver, och samma socker. Bara blanda i ett glas av socker och kakao, tillsätt lite mjölk. Alla rör om tills blandningen blir slät och blank. Tillsätt sedan den återstående hälften av mjölken. Rör och sätta i mikrovågsugn i 1,5 minuter vid maximal effekt. Sedan, om du behöver en varm dryck, helt enkelt lägga mjölk. Och om du föredrar varm eller nästan skållning, sedan lägga den ytterligare 1,5 minuter i mikrovågsugn.

kakao~~POS=TRUNC multivarka

Naturligtvis, för dem som gillar att laga alla multivarka finns ett recept på hur man lagar kakaon med mjölk. Emellertid, till skillnad från andra varianter av dryck framställd längre. Men matte är inte värt kaminen. Säkerligen en sådan metod är lämplig i händelse av att du behöver för att laga det mycket och det finns ingen tid att röra hela tiden.

Koppen mix 5 msk kakaopulver, 4 msk socker och vanilj smak. Gradvis lägga till varm mjölk, upplösa den torra blandningen i den. Tyvärr är kakao svårlöslig, och det kan ta tid. För att påskynda processen lite, kan vi alla slå mixer. Häll resten av mjölken (bara behöver en liter) och blanda väl. Häll i pannan Multivarki, ställ in "Släck" -läge och koka i en timme. Efter att signalen genom en dryckesfilter, såsom fällning kan bildas. Allt du kan tjäna det omedelbart.

kakao Wien

Dock kan även drycken verkar monotont. Dessutom är det knappast möjligt att lämna anbud konventionell kakao med mjölk. Bilden visar att det ser aptitretande, men, men ganska vanliga. Det kan dock göra en verklig festrätt, om du laga mat Wien. Allt som allt, måste du lägga till den vispade grädden. Hur man lagar kakaon med mjölk för detta recept? Till exempel är det möjligt att göra det.

Sätt pannan på elden med mjölk och koka upp. En portion bör ta 200 ml vätska. Blanda i en separat kopp i lika mängder av kakao och socker, en tesked för varje 200 ml. Späd blandningen en liten mängd av varm mjölk och hälldes tillbaka in i pannan. Koka och häll i koppar. Redo att dekorera drycken med vispgrädde. Du kan ta en färdig, från en behållare. Men det är bättre att laga dem själv. Fetthalten i grädde för visp bör inte vara mindre än 30%. På varje bit tar ca 2 matskedar.

Kissel från kakao

Att veta mer än ett recept på hur man lagar kakao med mjölk, kan göras från samma pulver är en annan läcker dessert. Denna gelé eller pudding. Det är inte mindre välsmakande än den klassiska drycken, men det kan ansöka om att te eller bara glad att de har ett mellanmål mellan frukost och lunch eller lunch och middag. Som du vill.

Häll i en kastrull halv kopp mjölk och tillsätt 2 matskedar socker och vanilj. Det är bättre att använda de krossade frön av pod för att få en mer levande doft. Om du inte har möjlighet att köpa, kan du byta ut vanilj smak. Sätt på medelvärme och vänta på kokande mjölk. Under tiden sålla 2 msk stärkelse i 100 ml mjölk och rör om väl.

När mjölken på spisen började koka, sålla det överhopade matsked kakao och blanda väl. Koka upp igen. Koka i ytterligare en minut. Sedan, omröring med en visp, häll mjölk och stärkelse i en tunn ström. Denna massa innan du lägger behovet av att röra igen. Återigen koka upp och koka på medelvärme i en minut. Häll sedan i glass skålar, glas och vaser - passar alla förpackningar. Garnera med krossade nötter, bär eller frukt. Svalna i rumstemperatur - och det är möjligt att festa god och hälsosam choklad gelé.

Men i slutändan ...

Det är viktigt att inte bara vet hur man laga kakao med mjölk, men också att kunna välja de rätta ingredienserna för det. Hög kvalitet och färska ingredienser gör drycken läcker och doftande. Glöm inte det.