Hur man gör vodka från alkohol. tillverkningsteknik

Vodka - en enkel sammansättning, men det är en mycket populär dryck. Det viktigaste - inte missbruka dem. Trots de uppenbara och enorma skador från alkohol, tas i stora mängder, är en kopp av denna dryck, druckit för att fira det nya året det osannolikt att orsaka allvarliga hälsoskador. Framställning av alkohol vodka har länge förvandlats till ett företag, vilket enorma summor pengar.

I vårt land har många vanliga människor lärt sig att göra denna produkt. Och produkter från händerna på "hantverkare" ofta uppenbarligen inte värre än prover av butiken alkohol.

Vill du lära dig hur man gör vodka från alkohol? I princip är det inte svårt. Det viktigaste - att köpa en kvalitet alkohol. Tillagningsprocessen kommer att bestå av endast ett fåtal enkla steg. Vad du läst - det är verkligen inte professionell rådgivning. Ändå kommer denna information hjälpa till att förbereda en god drink.

Innan du gör vodka från alkohol, är det viktigt att veta att ingen destillerat eller kokt vatten är inte lämpliga för detta förfarande. Denna vätska, att förlora en stor del av sina näringsämnen är inte lämpliga för att lösa upp alkoholen. Dessutom bör vattnet inte innehålla stora mängder av salter. Ju mer transparent och mjukare det är, desto bättre.

Hur man gör vodka från alkohol? Vilken typ av material behövs? För detta passar både medicinsk och etylalkohol. I det här fallet är det ingen skillnad mellan dem. Med undantag av att etyl-alkoholen innefattar en mindre tillsats av vatten och vissa andra ämnen.

Före utspädning är användbar för dig ett verktyg som en hydrometer. Han definierar utgångsalkohol fästning. Är det nödvändigt att känna till för att beräkna, i vilka proportioner för att framställa en blandning med vatten.

Dessutom kommer du behöver glukos. Att förbereda den, lösa upp kg socker i en liter vatten. Koka vätska simmered att periodiskt avlägsna skummet. När det inte längre visas är sirapen klar.

Först fylla en behållare vattnet, tillsätt glukos smak. Det kan också skicka smaktillsatser - till exempel vissa saft eller citronsyra. Att "alkoholfri" blank, är det dags att beräkna de proportioner i vilka det är nödvändigt att göra mixen. Om du har en 90-graders alkohol, fter 100 ml det ska stå för 131 ml vatten. I detta fall är fästning producerad dryck optimalt - 40 °. Om 85-graders alkohol, måste ha 117 ml vatten. Fästning 40 ° är optimal, eftersom när det händer är det bäst att upplösa molekyler av alla ämnen som är en del av drycken. Det viktigaste i detta fall - en sekvens av åtgärder. Först måste vi förbereda vatten med glukos och smaker och sedan lösa det i alkohol, men inte vice versa. Annars låg kvalitet vodka kommer.

Kasta till den resulterande lösningen några tabletter av aktivt kol och rör om väl. Vid rumstemperatur insistera vodka två timmar och sedan var ren stam genom tät vävnad. Häll Nu dryckesflaskor så att vätskan når upp till halsen och tätt zakuporte. Att stå i flera dagar. Efter alla dessa förfaranden kan konsumeras dryck.

Att prata om hur man gör vodka från alkohol, kan vi inte röra ett ämne som smaksättning. De kan vara frukt, bär, blommor. insisterar ofta på vodka och olika inhemska örter. Kryddor används också ofta, inte bara för smak, men även för färgen på drycken. Till exempel, om du lägger ingefära, vänder vodka gul. Citronmeliss blad och pepparrot gör drycken grönt. Sandelträ eller tandsten ger en ovanlig, exotisk färg.