Hur man gör ditt barn att äta grönsaker? 15 knep

Är du redo att vinna kriget vegetarian, du meddelade dina barn? Använd dessa smarta strategi som kommer att göra barn älskar grönsaker. Striden mellan de kinkiga och en tallrik bönor är lika gammal som världen. Barn är mycket försiktig med nya smaker och tryck ibland plattan av hälsosamma livsmedel, inte ens röra vid den. Men också din önskan att ge en son eller dotter till maximalt näringsämnen och spårämnen tydliga. Denna kamp varar några månader, och det verkar som så långt du inte har vunnit en enda tum av främmande mark ... Ibland tanken på framtida smärtsamma försök du ger upp. Oroa dig inte, kommer dessa knep hjälpa dig att förlänga gastronomiska preferenser barn.

Använd smör

Vår första trick har en vetenskaplig förklaring. De flesta grönsaker har en karakteristisk bitterhet i gommen. Det är därför de flesta barn förvränga ansikte i en pout med kål eller broccoli. Den här funktionen är inneboende hos människor på den evolutionära nivå. Med bitterhet bestäms våra förfäder toxiciteten av en anläggning. Misstro mot ny smak hjälpte dem att överleva. På tungor våra barn är alltför känsliga smaklökar. Det är därför barnen nästan instinktivt vägrar grönsaker. Märkligt, bitterhet ger många användbara spårämnen: kalcium, polyfenoler, flavonoider. För att undvika den bittra smaken, föreslår vi att du lägga till grönsaksrätter lite smält smör. En annan oumbärlig ingrediens av vegetabiliska puréer kan vara sötpotatis.

Eliminera skadliga snacks

När ett barn känner sig hungrig, är han redo att acceptera någon mat, även det som inte är särskilt fan av. Så låt inte barnen småäta mellan måltiderna, godis eller smörgåsar. Tja, om barnet ber om något gott, kan du använda detta trick: ställ plattan framför honom med ett hälsosamt mellanmål, som kommer att läggas ut skivor av gurka, morot och paprika.

Uppmuntra mat från trädgården

Det är ett vetenskapligt bevisat faktum: den mat du kan välja din egen, mycket godare än vad som säljs i snabbköpet i grönsaksavdelningen. När under sommarlovet barnen skickas till landet, uppmuntra dem att bekanta sig med nya smaker. För barnen kommer det att bli en riktig ögonöppnare: det visar sig, du kan äta greener och sallad, unga morötter ovanligt söta och krispigt bönor nästan lika mycket som potatischips.

använda såser

Studier har visat att barn är mer benägna att äta grönsaker när det är möjligt att doppa skivorna i såsen. Bland alla alternativ, ge företräde åt en mer hälsosam, såsom grekisk yoghurt. Undvika färdiga ketchup innehållande natriumglutamat, och sojabönolja. Gör såsen själv kommer att hjälpa dig denna enkla recept: Blanda vitlök och lökpulver, torkad dill, salt, cayennepeppar, finhackad grön lök i en skål med grekisk yoghurt.

Få barnen att imitera varandra

När ett barn kommer att hoppa i poolen, alla andra gruppmedlemmar att göra detsamma. Psykologer påpeka att bland barn är mycket vanligt imitation. Du kan skicka sin lilla son att besöka en kusin, som redan har blivit kär i grönsaker. Vid samma bord för bolaget barnet vill göra en provsmakning ny smak.

DVD-filmer

Detta är ett annat knep som bygger på imitation. Du kan sitta barnen för att titta på en film där huvudpersonerna av barnen med en aptit äter en mängd olika frukter och grönsaker. Dessa vetenskapliga och pedagogiska filmer som skapats speciellt för barn förvärvat sunda vanor genom att titta på sina kamrater.

valbar

Barn älskar att utöva makt och kontroll. De skulle gärna göra ett val, om det ges möjlighet. Du satsar! När allt kommer omkring, gör det en liten tomboy stå en kort stund på samma nivå med de allsmäktiga vuxna. Ge barnen ett urval av frukt och grönsaker när de går med dig till mataffären eller marknaden. Barnen kommer inte motstå om sina egna preferenser kommer att falla dem i skålen för lunch.

har affär

Koka middag två färgstarka sida skålen alternativ och be barnet vad han föredrar: moroten eller broccoli? Det finns en chans att barnet kommer att vilja smaka på samma gång både. Du kommer att bli förvånad, men denna metod fungerar perfekt. När beslutet inte påtvingas uppifrån, barnet mer villiga äta maten.

Vara ett positivt exempel

Om du vill lära små barn att smaken av grönsaker, ingenting kunde vara enklare. Vara för dem ett bra exempel på rätt kost. Ät brysselkål, bönor, avokado, hummus. Barnet måste se till att dessa vanor är användbara för honom, och i vuxenlivet.

steka grönsaker

Du kan använda grönsaker som ett mellanmål, men för att förbättra utseendet av snacks, kan du ta till stekning eller bakning. Således kommer morötter eller aubergine inte ser ut som en traditionell maträtt. När barnen är hungriga och väntar på middag, rengör bordet bröd och godis. Istället satte ett fat med bitar av färgglada grönsaker tillagas på grillen. Om det är hos barn inför deras ögon, kommer de att ödelägga plattan. Färgglada grönsaker i början av måltiden ser mer att föredra jämfört med bröd. Förutom bakning levererar grönsaker från hatiskt bitterhet. Glöm inte sås.

Ta en neutral hållning

Om du gör varje dag för att tala om fördelarna med grönsaker, kan barn utvecklar en reaktion för avstötning. Samma sak gäller för din önskan att tvinga. Istället, ta en neutral hållning. Så att barnet kommer att vara mer benägna att utforska nya smaker. Vi betonar återigen: försöka eliminera småäta mellan måltiderna.

Engagera barnet att hjälpa till i matlagning

Här är en annan hemliga vapen som kommer att bidra till att utveckla de unga Tomboy sunda matvanor. Involvera barnen att hjälpa till i beredningen av grönsaksrätter. När barnen personligen sätta kål i gröna smoothies eller strös groddar med olivolja, sedan strö över salt, de har mer intresse av att äta den. Studier har visat att barn som är direkt involverade i matlagningen, och utveckla en mer positiv inställning till den produkt som används. Därför, låt barnet i händerna på en kniv, en skärbräda och plats bredvid gurka och greener. Glöm inte att utföra säkerhetsutbildning. Varje gång ett barn kommer att be dig om tillstånd att hugga sallad, inte neka honom det nöje.

Ordna en fest av grönsaker

När människor vänder mat till en folkfest, det hjälper barn övervinna rädslan för nya smaker. Du kan använda den italienska temat och inom en vecka för att lägga tomater till välbekanta mat. Glöm inte kraften i färggranna rätter och grönsaker som anges på ett fat i form av roliga små djur. Låt barnen förknippar med grönsaker roligt äventyr, och inte det faktum att de är tvungna att äta under tvång.

använda en mixer

Denna hemlighet är att dölja det verkliga antalet barn ingredienserna i smoothie eller soppa puré. Studien, vars resultat publicerades i American Journal of Clinical Nutrition, visade att barn i åldrarna tre till fem år, dubbelt så öka konsumtionen av grönsaker, om komponenterna av mat sliten. Och här är receptet med pumpa smoothie: blend blender halv avokado, lite spenat, polbanana, en fjärdedel kopp konserverad pumpa och mandelmjölk. Dina barn kommer inte ens inser att deras närings cocktail finns spenat.

Ge inte upp

Om vi alla föreslagna åtgärder inte fungerar eller fungerar dåligt, även förtvivlan och inte försöka kasta en vit handduk. Fortsätt att experimentera med ingredienser och erbjuda barnen att prova olika rätter. Var intresserad av intryck av en ny smak, men försök inte att sätta press på sin son eller dotter.