Grönt Ceylon te - den högsta kvalitetsprodukt

I den berömda Ceylon många fördelar. Men nu kallas Sri Lanka, men det hindrar inte honom från att ockupera en ledande position i världen i den gamla dryck - te. I denna konst av invånarna kan anses vara riktiga proffs. Bland de många arter och sorter av uppmärksamhet det lockar finsmakare grönt Ceylon te.

intressanta detaljer

Första tebuskarna öborna såg bara i slutet av 19-talet. De fördes från Indien, känd under dessa år planter Scotsman Dzheyms Teylor. Efter döden av kaffe mark som tillhör honom företagsamma hyresvärd tvingades söka andra inkomstkällor. Exit uppmanas livet självt, och snart produkten samlas in från de nya teplantager, förde honom framgång och världsberömmelse. Under årens lopp har denna buske blivit en riktig symbol för ön. Det började växa överallt, från låglänta områden i östra till västra högland platser. Skördade blad efter okomplicerad bearbetning förvandlas till svart eller grönt Ceylon te. Skillnaden mellan dessa två typer av produkter är relativt liten. Och han och den andra härrör från små blad av samma buske. Men dessa blad behandlas på olika sätt. För svart te är i färd med att produktionen efter skörden passerar 5 steg:

1) Withe.

2) Vridning.

3) Fermenta.

4) Torkning.

5) Sortering.

Grönt Ceylon te gjort på liknande sätt, förutom endast de första och tredje etappen. Detta gör att bladen för att bevara dess naturliga egenskaper. Tekniken är hämtad från de japanska och kinesiska mästare. Och kvaliteten på den gröna Ceylon te i något de inte medger.

En mängd av smak

Idag Sri Lanka te industrin är mycket väl utvecklad. Ett stort antal plantager ger en rik skörd, som sedan omvandlas till en doftande produkt och skickas till alla länder i världen. Te är nästan 15% av öns export. Vid te fabriker producerar varor av olika slag och sorter. De skiljer sig från varandra vid platsen för insamling och bearbetningsmetoder. Om svart te utgåvan av den lokala industrin redan har bemästrat i sex stora regioner, erfarenhet av produktion av gröna sorter som produceras av experter inte så länge sedan. Tidigare har denna teknik används främst i Kina. Nu ojästa produkter i stora mängder som levereras till världsmarknaden. De mest populära naturliga grönt Ceylon te utan smaksättning. Men för att utöka räckvidden och möta de ökande kraven från konsumenterna har utvecklat nya typer av te cocktails med naturliga fyllmedel, vilket ger drycken en speciell smak. Tillsatserna som vanligen används:

• mint;
• jasmin;
• jordgubbar;
• persika;
• körsbär;
• granater.

Den främsta företrädaren för te industrin på ön är en grupp av företag "Tarpan", som äger de två stora märken, "Bazilur" och "Tipson." De levererar sina produkter till många länder, av vilka några gjort sitt namn på en förstklassig produkt. Bland dem är representanter och ryska: Nadin, "Talk", "Brooke Bond", "Tea med elefanten», Bernley och andra.

speciell produkt

Många köpare säger att av alla kända arter och sorter av icke-fermenterade produkten är den bästa grönt te Ceylon stora blad. Det produceras i det sista steget av produktionen efter sortering. Vanligtvis ljus uppfriskande dryck har en delikat smak, underbar doft och en lång behaglig eftersmak. Experter säger att denna produkt är överlägsen även den berömda svart te på många sätt. Den innehåller en stor mängd katekiner och 6 gånger mer vitaminer. En icke-oxiderade tanniner biologiskt mer aktiva. Allt detta gör att grönt te infusion lika användbar för den mänskliga kroppen. Hans råd att använda kärnan och de som har funnit vissa typer av cancer. Men dietister säger att gröna sorter öka ämnesomsättningen, vilket bidrar till snabb viktminskning. Denna funktion är mycket intressant drink för kvinnor. Men allt ska vara med måtta och under överinseende av läkare.

Främjande av nya arter

Många människor använder fortfarande bara svart te. Denna vana utvecklats under åren. Under lång tid trodde man att denna dryck bör vara så. Med tiden blev världens medveten om andra tekniker. Först ägde de bara de östra mästare från Kina och fjärran Japan. Men deras metoder och rutiner skiljer sig något från varandra. Chinese arket rullas upp på tvären mot centrumaxeln så att den omvandlas till ärta, och det torkades sedan genom direkt upphettning. Japanerna agerade lite annorlunda. De förångas bara från fukt.

Ceylon grönt te upprepar upplevelsen av sina närmaste grannar. Han började göra först i slutet av 20-talet, så att produkten ännu inte är så välkänd och populär. Öborna som används för produktion av speciell kvalitet av te bush, förde speciellt från Indien. Normalt är dessa odlingar ligger nära de platser där ett stort antal växande eukalyptus, cypress och mynta. De ger drink till framtiden med ingenting makalös smak. Oftast är det höglandet, som ligger ovanför havsytan, på en höjd av mer än två tusen meter.

Förverkliga kittlande utsikten har cheferna för te företag nyligen börjat ägna särskild uppmärksamhet åt denna produkt.