Glögg

Visste du att den ursprungliga vinet inte var avsett att roa människor. Det var en medicinsk dryck, som konsumeras i små portioner innan du äter.

Den moderna människan, och inte förekommer, är det möjligt att dricka varmt vin, bara de verkliga finsmakare förstå essensen av drycken.

Det är inte att folk helt har glömt bort en sådan delikatess som en glögg eller varmt vin, men en del kallar det med en nypa salt. I själva verket, varmt vin kallt - detta är en av de bästa läkemedel som, när allt annat är roligare. Låt oss se hur det fungerar.

Vanligtvis kallt börjar efter en person har besökt en lång tid i kallt eller dragigt. Organismen är underkyld, varvid insidan. Varmt vin med kryddor bidrar till uppvärmningen av alla organ, tillägger vitalitet och energi.

Till att börja med, att för ett korrekt utarbetande av denna mirakulösa dryck behöver veta några hemligheter. Till exempel det faktum att det inte är nödvändigt att koka glögg. Faktum är att under denna process, inte bara förstörelsen av alla näringsämnen, men också till deras förfall giftiga. Denna dryck är inte bara att hjälpa dig och din kropp, men fortfarande kan skada.

Den stora missuppfattning är att det är möjligt att bereda endast dyra viner. Ingenting sådant! Naturligtvis är de verkliga finsmakare försöker imponera, förbereda glögg från dyra viner, men det är ett slöseri med en värdefull produkt.

Saken är den att det varmt vin är bra "bouquet" av kryddor och temperatur, snarare än långvarig exponering av vinet. Drycken kommer att vara användbar, även om den är gjord av billigt vin utan tidsbegränsning. Under uppvärmning, är utmärkta egenskaper såsom strävhet, lukt och eftersmak förlorade, då också avbruten krydda smak och frukt. Som ett resultat, det finns bara användbara egenskaper av druvor, kompletteras med fruktiga smaker och vitaminer.

Hur man förbereder glögg?

På detta konto finns det ingen tydlig uppfattning och en enda recept. Många människor i världen förbereda denna dryck på sitt eget sätt. Men principen är densamma.

Det är nödvändigt att ta 750 ml rött vin (till din smak). För glögg är inte viktigt fästning, mängden socker och andra parametrar vin. Kom bara ihåg att efter uppvärmning ett sött vin kan bli kladdiga, så det är bäst att ta drycker med en alkoholhalt i genomsnitt socker.

Ta en emalj eller glasbehållare och fyll till 250 ml vanligt vatten, lägg i brand. Lägg skivorna av grönt äpple med skal och skivor apelsin eller mandarin, skuren i 3 st vardera. Därefter placeras i samma kapacitet av en tesked ingefära, eller ett par skivor av sin färska rot, en sked av kanel och några torkade blommor av nejlika (3-5). Bringa blandningen att koka och sedan minska värme och kärlväggar häll 750 ml vin och tillsätt 3 matskedar honung. Blanda allt, men inte koka! Stäng av värmen och låt dricka infusioner av 10-15 minuter, sila och häll i behållare. Glintwein redo.

Varmt vin med förkylningar behöver dricka, insvept i en varm filt eller täcke. Efter den sista drink dropparna kommer in i kroppen, kommer du att känna lite svag och avkoppling, du kommer att vilja sova. Låt inte denna begäran, eftersom när du vaknar, känna rusa av vitalitet och energi.

Jag måste säga att, trots all charm av "läkemedel", har en betydande nackdel - det är en alkoholhaltig dryck, som tyvärr inte kan äta alla människor. Men denna brist är lätt att ta sig runt. Du kan laga glögg med naturlig druvsaft. Receptet för framställning är densamma, bara i stället för vin - juice. Tro mig, kommer de positiva egenskaperna hos denna dryck inte förlora!