Den mest intressanta av söta bomull

Det fluffiga, ljusa, luftiga och välsmakande. Och ändå är det en favorit behandla vuxna och barn. Du gissade rätt, vi pratar om en söt bomull. Förmodligen du fortfarande fascinerande process att göra denna produkt. Vi har alla sett hur det går till när de var barn. Vi gjorde förvånade ögon när från en liten sockerbit svällde enormt luftmassa. Men som vuxna, fortfarande uppfattar vi det som ett magiskt trick. Varför sockervadd är luftig konsistens, och varför hon hade olika nyanser? Här är några intressanta fakta från historien om den populära behandlar.

Två viktigaste hemligheten

Trots att produkten är nästan 100 procent består av socker, den har en hel del fans. Blame - en hel massa unika smaker och förvånansvärt känslig konsistens. Om du fyller denna bomull konsistens med mjölk, jordgubb, vanilj eller druvsirap kommer din produktion att vara närvarande konfektyr mirakel. Populäraste sockervadd är flera gånger större än godis, choklad och kex. Kanske du inte kommer att hitta en mer stjärn delikatesser i världen.

Den första framträdande i samhället

Första apparat för tillverkning av sockervadd infördes vid världsutställningen i St. Louis 1904. Inte andra vittnen memorerade uppfinning. En av dem var så slug som omedelbart uppmärksammats av. Innan människor dök en metalltrumma som roterar mycket snabbt på grund av centrifugalkraften. När tanken var placerad något smält sockerbit, började magi. Enkla ingredienser förvandlas till långa tunna trådar som gradvis samlades till en boll. Varvas med luftgapet socker sträckt och bildade en uppsättning av klibbiga fibrer. För att göra den resulterande webbformulär guiden beväpnade med en pinne och rullas upp i en kon av garn. Som de säger, är alla geni enkelt.

många namn

Denna delikatess kallas på olika sätt i olika länder. Till exempel i Italien - är "socker garn", och i Kina och Japan - "hår av den gamla kvinnan" den Fransmännen kallar sockervadd "skäggig farfar", men någonstans i sitt namn "Tooth Fairy".

Vem uppfann apparaten för tillverkning av sockervadd?

Ironiskt nog, uppfinnaren av produkten blev en tandläkare vid namn William Morrison, som en gång erbjöd sig att hjälpa sin vän, John Wharton konditor.

Medeltida handgjorda bakverk dessert

Från och med 15-talet, försökte behandla hand bästa europeiska bakverk. Processen var så tidskrävande att "socker garn" hade råd bara de mest framstående och rika i samhället. Tänk att varje fiber av smält socker i en kastrull sträckt via pluggar för hand! Det kan antas att uppfinningen till William Morrison gav dyra produkter till massorna.

Bright hit på mässor och karnevaler

Av tradition sedan starten luftig delikatess som säljs vid evenemang massidrotts, karnevaler och mässor. Moderna variationer inkluderar ljusa färger, vilket uppnås på grund av att färgämnet.