Blommor portlak - historien om arten, som används i matlagning och medicin

Blommor portlak har fått sitt namn från ordet 'Portula', vilket kan översättas som wicket. Vi har många trädgårdsmästare kallar denna anläggning "matta". Blommor portlak - en perenn växt, men det är oftast odlas som en årlig. För närvarande finns det mer än 150 arter av växter.

I vår region är den vanligaste typen av två - och portlak portlak macranthon. Den första typen är den vilda och ofta kan hittas i trädgården och avfall.

Blommor portlak känt under en lång tid. De var kända och används i matlagning, medicin i antikens Grekland och Egypten. I Europa var portlak genom Frankrike, om XVII-talet. Till exempel i England, användes som dekoration på fönster och i trädgårdar.

Med intåget i Frankrike portlak blommor började användas som en grönsak. Han är nu allmänt används i sallader och andra rätter. Dess säregna smak, den har en lätt syrlig smak och har en lätt bitterhet.

Blad och skott av växter används som råvara och den kokta, såsom sallader, soppor gravies och andra rätter. Det används också för betning gurkor, tillsammans med andra välkända kryddor. Den franska älskar att äta sallader med ost och tomater, som med nödvändighet lägga portlak.

Denna anläggning används inte bara i matlagning. Det har ett antal medicinska egenskaper. Det har länge använts för behandling av huvudvärk, för ormbett, sömnlöshet och andra sjukdomar.

Alla helande egenskaper portlak enkelt förklaras om vi tittar på dess struktur. Eftersom det innehåller många olika sockerarter, såsom glukos, sackaros. Det är också rikt på mikro- och makro. Den har en hel del kalcium, järn, kalcium, magnesium. I portlak innehåller vitamin K och C finns det även karoten och vitamin PP, B1, B2, E. I denna anläggning finns det många syror, såsom nikotinsyra, citronsyra, oxalsyra, bärnstenssyra. Där proteiner och mineraler.

Vi härleda en hel del sorter av portlak. En av dem är portlak ordlek. Traditionell medicin portlak appliceras brett som ett antiinflammatoriskt medel för njursjukdomar, urinblåsa, lever. Dra nytta av denna växt som en förebyggande åtgärd i form av avkok. Fördelarna med portlak juice samt en tinktur av det har folkmedicinen länge känt. Så portlak juice i kinesisk medicin som används vid behandling av sjukdomar i ögat, kan färsk juice av anläggningen minska vårtor.

Saften från stjälkar och blad av portlak har en bra choleretic effekt. Frön av växten används som bindemedel i sjukdomar i magen, har febernedsättande effekter och ökar styrkan hos män. Om du har problem med hjärtat eller blodtrycket tas vattenextrakt av denna växt.

Som medicinalväxt använde blad och stjälkar portlak. Praktiseras komprimerar införandet av denna anläggning i händelse att få bölder och sår. Detta gäller särskilt i de fall där det behövs hjälp omedelbart och lämpliga läkemedel inte runt.

Forskning visar att portlak kan sänka blodsockernivån. För att göra detta, applicera infusion eller avkok tas tre gånger om dagen på en matsked.

Åsikter om portlak motsägelsefullt, eftersom det är ogräs som trädgårdsmästare försöker att dra sig ur sitt land på andra sidan av odling av odlade arter av denna växt kräver vissa färdigheter och skapa de nödvändiga villkoren.

De vanligaste odlade arter av nyttoväxter - är macranthon portlak, Portulaca Sonia också Sundance, Sunglo Cloudbeater andra.

Alla odlade arter av växter har stora blad och mer levande färger än de vilda exemplar.