Vilka föremål ska lämna över till laga mat? culinary College

Chef - lovande karriär. Och detta trots att yrket har sina nackdelar. Fördelarna med sådant arbete mer. Det är på grund av detta studenter funderar på vad saker behöver ta för att laga mat. Och var gör de kommit för vidareutbildning. Saken är den att i verkligheten är inte så enkelt som det verkar. På universitet sådana områden som "Chef", nej. Så kommer vi att leta efter en plats för vidareutbildning efter studentexamen. Vad alla bör veta sökanden om utvecklingen av denna specialitet? Vilka föremål skulle behöva ta i ett enskilt fall? Hur lång är utbildningen? Allt detta kommer att förklaras senare. Om du tror att före frågorna, inte flödet verkar inte svår process.

yrke Beskrivning

Vilka föremål ska lämna över till laga mat? Innan du förstår detta ämne, måste förstå vilken typ av specialitet i fråga. Vad gör kocken?

Cook - det är ett yrke som kräver kreativitet och uppfinningsrikedom. Studenterna kommer att ... att laga mat. Cook är engagerad i att förbereda en särskild måltid. Beroende på vilken riktning engagera han eller allmän praxis eller ge företräde åt någon särskild mat. Till exempel, kinesiska (wok), bakverk och sötsaker (bakverk), pasta (makaroner produktion master) och så vidare.

Arbetet som kock kräver seriös ansträngning. När allt kommer en sådan anställd har en lång tid att stå upp. Därför bör du inte tror att för att lära sig ett yrke och arbeta i specialitet är lätt. Om kommande arbete är inte rädd, kan du tänka på vad saker måste vidta för att laga mat.

undervisningsmetoder

Svaret på denna fråga beror till stor del på de valda undervisningsmetoder. Saken är den att, som sagt, vi kan inte hitta riktning mot "Chef" i high school. Denna högre utbildning där. Var gör kocken? Denna fråga bör vara intresserad av studenten först. Först då bör ta reda på vad tentor är i ett enskilt fall.

Hittills, möjlighet att lära sig följande metoder:

1. Självlärande. En självlärd kock kan arbeta för sig själva, men för formell anställning måste få ett certifikat eller om utvecklingen av yrket, eller ett diplom av högre utbildning.
2. Undervisning i privata kurser. Organiserar olika utbildningsinstitutioner. Antagningsprov är inte tillgänglig. Den inkommande pengar att betala för undervisning, i slutet av processen kommer att få ett intyg som anger de förvärvade kunskaper. Den vanligaste varianten som förekommer i form av ytterligare utbildning.
3. Tillträde till universitet. Många universitet erbjuder utbildning sekundär specialundervisning. Till exempel "Plechanov" universitet MGUPP, MSUTM. Universiteten kan ofta få högre utbildning relaterad till kocken verksamhet. Till exempel kan en lämplig specialitet "Teknik av livsmedel" eller "teknik för tillverkning av konditorivaror."
4. Inskrivning i tekniska skolor och högskolor. Du kan anmäla dig till en specialiserad kulinarisk college. Liknande organisationer finns i varje stad. För produktion av elev får ett diplom av yrkesinriktad utbildning. Den vanligaste typen av utveckling av specialitet kallas "Chef".
5. En utbildning / omskolning. Organiserad arbetskraft utbyten eller arbetsgivare. I praktiken är en sådan form av utbildning sällsynta.

Specialized kulinariska college - det är den bästa lösningen för dem som har beslutat att ägna sig åt matlagning. Normalt är dessa anläggningar erbjuder ett mycket brett spektrum av områden.

hur man lär sig

Och hur man lär sig från denna riktning? Som i fallet med de undersökningar, är det enkla svaret nej. Mycket beror på den enskilda institutionen. Och form av utbildning.

Lär dig att laga mat på universitetet (högre utbildning) erbjuder 4 år, och i college (eller gymnasiet på grund av sekundär yrkesutbildning) - 2 till 3 år. Mer specifikt är det oftast ett år och 10 månader efter att lära av årskurs 9 och 2 år och 10 månader - efter 11.

Självlärd lär sig att laga en livstid. Han är ständigt förbättras. Omskolning status varar upp till 6 månader (men vanligtvis ca 1-2). Om du prioriterar delta privata utbildningscentra, måste du lära dig mer om ett år. Ibland kurser kräver 2-3 månader av träning.

Ingenting behöver vara

Vilka föremål ska lämna över till laga mat? När det gäller privata centra, kurser förbättring / förändring kvalifikations högskolor, är det oftast inget annat än dokument för antagning krävs inte. Inga tentor. Bara passera en personlig intervju. Från gå på college ofta frågar:

• ansökan om upptagande;
• pass;
• gymnasieexamen.

Listan avslutas. Men detta betyder inte att det inte finns några tentor på skolan behöver inte ta. I Ryssland finns det obligatoriska ämnen Enligt lagen krävs för att erhålla ett certifikat. Därför är de uppenbarligen måste passera.

Nödvändiga objekt

Vad handlar det om? Saken är den att varje elev måste klara testet (i klass 11) eller DPA (i klass 9), så att han utfärdade ett intyg om tillgänglighet av gymnasieutbildning. Hittills är det två saker. nämligen:

• Ryska språket;
• matematik.

samtal pågår om hur man tvinga studenter att ta examen på ett främmande språk, samt geografi. Men i 2016 bara tillräckligt matematik och "ryska". Dessutom kan nivån inte profileras. Praxis visar att universiteten kräva att de sökande närvaro av flera objekt överlämnas. Vad specifikt?

andra prov

Vilka föremål ska lämna över till laga mat? Beroende på institution och den valda specialitet, utöver det ryska språket och matematik kan kräva närvaro av provet efter:

• kemi;
• fysik;
• biologi.

I praktiken en kombination av de vanligaste:

• fysik;
• Ryska språket;
• kemi;
• matematik.

Och den ryska inte ifråga för antagning. Det är nödvändigt för examen. Kärnämnes antingen fysik eller kemi. Denna information är bättre att ange en viss vuuze eller kulinariska college. Från och med nu är det klart, vilka tester att vidta för att laga mat i ett enskilt fall.