Vi odlar vitlök: sort beskrivning val, särskilt växer

Vitlök - en kultur som finns i facken nästan varje hemmafru, har varit känd sedan urminnes tider. Detta framgår av hittas i graven av egyptiska faraon Tutankhamun torkade huvudet växter, karakteristisk lukt och smak som är bildad av organiska sulfider (tioetrar), är det svårt med något förvirrad. Pythagoras kallade denna kultur "kungen av kryddor".

Vitlök som en integrerad del av världens kök

Svårt att föreställa sig modern matlagning utan vitlök närvaro, som är hem till den historiska West och södra Asien. I livsmedel som konsumeras av i förväg rengjort styva hud tänder som flera stycken i en mängd (vanligtvis från 4 till 11) bildar en glödlampa; också användas pilar och blad av unga plantor. Antibakteriella, immunstimulerande, är antibakteriell aktivitet av vitlök används i stor utsträckning inom medicin; det normaliserar blodtrycket, minskar nivån av kolesterol i blodet, har en gynnsam effekt på det kardiovaskulära systemet är en utmärkt förebyggande åtgärd mot stroke.

Odlingen av vitlök i trädgården

Processen att växa vitlök ofta levererar trädgårdsmästare någon särskild problem. I grund och botten utsäde som produceras på egen hand, genom att dela lökarna på zubochki. Den rekommenderade användnings vitlök, vilket resulterar i innevarande år som plantmaterial. Någon trädgårdsmästare alltid intresserad av att få höga utbyten, försöker därför plantera testas, säljbar kvalitet, huvuddragen av vilka bildar en glödlampa, närvaron av pilen, antalet av kryddnejlika, skalar färgning kryddnejlika och lök.

Vitlök skiljer två typer: vintern och våren.

Egenskaper hos fjäder vitlök

Spring vitlök planteras tidigt på våren, eftersom jorden är klar. Användningen av kryddnejlika, kylda tills plantera denna månad, stipulerar att få stora och medelstora lökar. Boende kryddnejlika, är den genomsnittliga vikten av vilka typiskt 2 gram (från lökar av minst 15-20 gram) i raden görs på ett avstånd av 5-6 cm, varvid radavstånd av 15-20 cm.

Till skillnad från vinter sorter, våren vitlök i större behov av bevattning, eftersom de senare blir tillräcklig fukt under smältningen av snö. Vattning kultur rekommenderas var 7-10 dagar, beroende på väderförhållandena. Vård vitlök inkluderar regelbunden ogräsrensning, att bli av med ogräs och utfodring, som genomförs i slutet av juni, vid denna tidpunkt börjar förgrening glödlampor.

Rengöring utförs vid sommar vitlök mass logi torkade blad (mer än 75% av den totala). Lagring sommar vitlök genomföras vid låg temperatur, orsakar ett minimiflöde av näringsämnen till breath tugostyu kryddnejlika konservering och skydd mot sjukdom. På långtidslagring bör utföras bokmärke väl torkad, täta glödlampor.

Sorter av fjäder vitlök

Vårsorter av fördelarna Inte pilen. De mest populära bland jordbrukare är som följer:

• Degtyarskoye. Idealisk för odling i stora områden, är populär hemma deltid gårdar. Mitten känneljusgröna blad, genomsnittlig längd av ca 37-40 cm glödlampa har en sfärisk-plan form och under gynnsamma tillväxtbetingelser kan nå 38 gram, som har ett antal av kryddnejlika -. 18. Vågar - rödaktig vit färg med några slag. Under våren pilar vitlök former, till torka och frostbeständig. Pulp märklig halvö smak, vit färg, tät textur. Den genomsnittliga avkastningen på 10 kvadratmeter - 3 kg. Att hålla kvaliteten på produkten är bra; med förbehåll för luftfuktighet över 80% och temperaturen 10-20 grader i stånd att lagras under omkring 10 månader.
• Gulliver - ett stort utbud av vitlök, som kan planteras under vintern och våren: mängden skördade grödor med praktiskt taget inte annorlunda. Mognadstiden - Middle-vegetativ period är 87-98 dagar. Vitlök sorter Gulliver tillräckligt stor bredd av arket är mer än 4 centimeter med en längd av 55 centimeter. Den genomsnittliga vikten av vitlök huvuden - från 90 till 120 gram; med förbehåll för hela odlings agrotechnics individuella fall kan uppnå vikt 250 gram eller mer. Lök flingor smutsiga-grå; antalet av kryddnejlika, kännetecknad av en tjock vit massa - 3-5 stycken. Skörden sker i juli. Det kan planteras som en vintergrödor. Den har en hög lagringsprestanda.

• Elenovsky. En relativt ny sort, som anses vara den mest lovande för kommersiell odling. Vitlök Elenovsky sorter kan användas för vintern plantering.

Inte bultning, i mitten, kännetecknas av tät lök rund platt form. Vegetationsperioden av 110-115 dagar (från början av groning upp rengöring).

Winter vitlök: Funktioner odling

Vinter sorter av vitlök planteras på vintern, är det kännetecknas av beständighet mot frost och god anpassning till vittring. De flesta av de tävlande. Plantering vintern vitlök sker i slutet av september - början av oktober. Förr planterade vitlök börjar växa, sen planterade - podmerznet. För plantering bör använda solenergi öppen plats, utan nära närvaro av grundvatten. Anläggningen är planterad i halvskugga, inte ger den förväntade skarp smak och storlek av frukten. Jorden för plantering eller lerig sandig lerjord rekommenderar inte tung, väl befruktade; så innan man planterar i beredningen av bäddarna är det rekommenderat att göra en ruttnade gödsel eller kompost kvalitet. Det är värt att veta att de goda föregångare för dessa grödor är bönor, kål, gurka, pumpa. Efter potatis, tomat och lök bör inte hoppas på en god skörd. Också, inte planteras vitlök i dess ställe tidigast 3 år för att rädda den från skadedjur och sjukdomar.

De bästa sorterna av vintern vitlök: Ljubasha

En relativt ny sort, som förde samman alla de bästa egenskaperna hos denna kultur. Detta är en hög frostbeständighet, utmärkt motstånd mot torka, hållbarhet samtidigt som kvaliteten på cirka 10 månader. Smörjförmåga och innehåll av specifika estrar av vitlöks isolerade ljusa Ljubasha klass, som är speciell för bultning, ett antal sådana sorter. På en höjd av 1-1,2 m skaft glödlampa vikten (avrundat plan i formen och vitt till ljust lila ränder, färg) är i genomsnitt 80-120 gram (tvärs fall upp till 370 gram); kryddnejlika, som är monterade i en enhet av fyra till 7 stycken, väger 15-20 gram. Beläggning av täta blad, som är anordnade en semi - mörkgrön arket 45 cm i längd med en genomsnittlig bredd av 2 cm. Som kännetecknas av den genomsnittliga graden av vaxartad beläggning. Vitlök sorter Ljubasha känd för utmärkt smak, en bra näringsämne, så säkert att få en anständig nisch på konsumentmarknaden.

Populära sorter av vinter vitlök

• Komsomolets. Pilar, mitten, med vegetationsperiod på 120 dagar (efter groning tills logi blad). Grade vitlök Komsomolets har en hög frostbeständighet, skarp smak. Glödlampa tillräckligt stor, rund-plan form.
• Dubkovsky. Ljusa representativa sorter av vinter vitlök: middle-kvalitet, som kännetecknas av ljusa gröna blad, något blomma och runt platt form lökar med 10-12 tänder. Den vegetativa period 98-114 dagar. I klyftor fast kött och skarp smak.
• Novosibirsk. Nestrelkuyuschiysya mitten-grade med vegetationsperiod 75-81 år. Det har mörkgröna blad och blekrosa färgskalor, rund platta lampa med 4-10 tänder. C 1 q. mätare i genomsnitt kan höja 1 kg. Grade inneboende god frostbeständighet.
• Gribovsky årsjubileum. Srednepozdnih pilar kvalitet med en hög härdighet, mellersta hållbarhet, praktiskt taget immunitet mot sjukdomar och skadedjur. Lökarna har 8-11 klyftor en mycket skarp smak. Målning av lila skalor med små mörklila ådror. Mass lökar av 20 till 45 gram, utbyte - 1,2 kg / sq. m.
• Messidor. Sortera härledas i Nederländerna, som kännetecknas av ett högt utbyte (ca 400-500 kg / cm), god motståndskraft mot sjukdomar och tidig mognad. Stjälken når en höjd av 50-70 cm, den största glödlampa består av 9-14 lober, var och en med en vikt av 6-8 gram. Vitlök sorter Messidor är idealisk för långtidslagring och försäljning på marknaden.

Kultur landnings Funktioner

Sängar för vintersorter av vitlök bör förberedas i förväg, några veckor före plantering, ungefär i augusti. Analys på tänderna bör göras strax före plantering. plantering djup av ungefär 4-5 cm från toppen av pick på ytan av jorden. Det optimala avståndet mellan raderna av ca 35 cm mellan tänderna i rad - 10 cm, om vintern kommer med lite snö, vintern kommer att vara nödvändig för att isolera vitlök ..

När de första skotten som krävs för att producera en jord lossa det översta lagret, vilket ger tillgång till syre vitlök. Vattning rekommenderas i maj månad och den första halvan av sommaren. Normal vattning beror på lufttemperaturen.

Top dressing av vitlök

Utfodring rekommenderas att kombinera med vattning. I 10 liter vatten krävs för att lösa upp en matsked av urealösningen och till ett förfarande för att strö från en vattenkanna, spendera en kvadratmeter på 2-3 liter av beredningen.

Den andra gödsling sker i ett par veckor: 10 liter för att lösa upp 2 msk. sked av NPK använder en kvadratmeter av 3-4 liter. Den tredje och slutliga förbandet produceras under bildningen av glödlampan (det andra decenniet av juni). Bör spädas i 10 liter 2 matskedar hackad superfosfat, konsumtion per en kvadratmeter - 3-4 liter.

Skytten slags i juni måste ta bort pilen som kommer att avgöra penetration av näringsämnen i lampan. Insamling av vitlök produceras i soliga torrt väder, med en massa gulfärgning av nedre bladen. För en fullständig brist på växtperioden på 3,5 månader. Tidig rengöring kultur kan påverka dess lagring. Monterade vitlök behöver nödvändigtvis torkas, rengöras från smuts, klippa en vecka toppar och rötter och dosushit ytterligare tre veckor.