Var och hur man odlar linser? Speciellt odling av linser. egenskaper linser

Linser - en förvånansvärt värdefull växt av den stora familjen av baljväxter. Dess välkända i vårt land, är det populärt utomlands. Som växande linser, vilka är egenskaper sin odling, läs artikeln.

Beskrivning kultur

Lins är en årlig örtartade växter, vars höjd når sextio centimeter. Bush är inte är stor. Dess stjälkar är fyrsidig form och en rödaktig nyans. De är upprätt eller lämna, beroende på sort. Hela längden av stjälkarna är duniga hårstrån liten storlek och medelhårdhets.

I linser sammansatta blad med paripinnate struktur. Bladskaft vid basen av en tendril, som är grenad eller rak. Storleken och formen av stipler i olika sorter av linser är olika. Korta blomstjälkarna har en eller ett fåtal små blommor formade som fjärilar. Oftast kronbladen är vita, men det finns blå-blå eller violett-blå.

Vegetationsperioden varierar beroende på sort, väderförhållanden och jord. Dess längd kan vara mellan två och en halv månad till fyra. Fram till tidpunkten för blomning, vilket sker i slutet av maj - början av juni, växer långsamt. När de första blommorna visas (sex veckor efter uppkomst), tillväxt och förgrening buske påskyndas.

frukt Feature

Denna böna, förfall ett bo med två dörrar. Det är långsträckt, den har en diamantform och en tendens att spricka när perezreet. Frukt lite, från en till tre stycken. De är runda eller tillplattad form och liten storlek, upp till två centimeter i längd.

Frukterna kommer i gult, rött, grönt, rosa, brun, grå, svart, prickade med marmor eller fläckig ritning.

Linser i Ryssland

I vårt land om denna kultur har det länge varit känt, fem hundra år sedan. På den tiden odling av linser i Ryssland genomfördes på den ryska slätten. Som spannmål hon hade ett högt värde. Där den växer linser i Ryssland? Under det senaste århundradet var platsen för sin tillväxt i landet svarta jord regioner i Volga-regionen och Ural. Linser som odlas i norra Kaukasus och Ukraina.

Hon kallades Cranes ärtor, sochevitsey, Vichka, lyashtoy. Linser som används för att baka bröd, matlagning gröt och soppa. Från det gjorde korv och godis. För närvarande, linser som växer i Ryssland i Volga-regionen, Centrala Black Earth region i landet, i små områden i Tatarstan, Mordovia, Chuvashia, de västra regionerna i Sibirien.

Dragen av odling

Baljväxter kommer att visa sina bästa egenskaper med följande funktioner i odling av linser:

• För tillväxten av växter, fruktbildning och för att få hög avkastning bör betraktas som en viktig egenskap. Villkor för växande linser är sådana att den behöver en mycket ljus under en lång tid för normal tillväxt. Lätt dagars varaktighet, ens tio timmar inte passar hennes behov. Anläggningen kommer att vara svag, frukten inte är mogen, minskar produktiviteten.
• En annan funktion är att förse växter med fukt och värme från början av växtsäsongen. Senare linser tål torka ett säkert sätt.

• Fröna kan gro i jorden, värms bara fem eller sex grader Celsius. Detta anses vara en låg temperatur.
• Var växer linser? Kulturen kan inte växa på kompakte jordar med låg fertilitet.
• Som växande linser? Omedelbart efter plantering, växer linser långsamt. Det är mycket smärtsamt att tolerera förekomsten av ogräs i grannskapet. Därför under denna period bör vara särskilt noga med att rensa sängarna.
• på rötterna av ansamling av kväve, vilket gör jorden bördig. Av denna anledning, alla baljväxter och linser i synnerhet är av intresse för jordbruket.
• Frukterna kan ätas omogna form de är ännu godare.

jord

Var växer linser? Den föredrar sandjord eller lerjord spröda jord. I brist på en markmiljön med hjälp av tunga jordar, uppenbarligen räknar med dålig skörd. Om jorden är starkt sur, för att göras till dem eller att plantera kalkanläggningar i områden som tidigare identifierats för majs, höstvete eller potatis. Anses ideala lätta jordar med tillräcklig fukt. Linser växer dåligt på jordar med hög syra och översvämmas.

Vad gödsla?

Många genomlinsodling i landet. Efter att ha valt en landningsplats behöver gödsla jorden, så bönorna växte väl och gav hög avkastning. Som växande linser? För normal tillväxt på våren före plantering och hösten under gräva nödvändigt att gödsla jorden för att förbättra sin fertilitet. Ideala sammansatta gödselmedel med fosfor och kalium. Per kvadratmeter området är tillräcklig Femtio gram.

Du kan göra andra gödselmedel. Som växande linser? Det finns en god tillväxt och hög avkastning, om vid tidpunkten för att gräva bäddarna under hösten för att göra superfosfat och kaliumsalt i mängden 20-50 gram, och 10-30, respektive. På våren jorden är berikad med ammoniumnitrat: 10-30 gram per kvadratmeter.

frön

Plantera bönor börjar tidigt, eftersom det är viktigt att jorden behålla den ackumulerade fukt, annars växterna kommer att gro senare. I ett berett mark göra smala rader, tjugo centimeter från varandra. Lins grödor är alltid tjocka. Frön begravda i marken djupt, bara tre - fem centimeter. De är små i storlek. Även om i en hållare av ett par bitar är de malda fröna såtts individuellt, var och en på ett avstånd av tio - femton centimeter från varandra. Djupa jordlager, vid sådd måste värmas upp till en temperatur av 03:57 grader Celsius. Att ha varit vänskapliga skott, täckt med jord plantor rullade ner för en närmare kontakt med marken.

vård

linsodlingsteknik ger många tekniska åtgärder, varav en är vård. Denna baljväxter - krävande växt. Som växande linser, på bilden syns tydligt. Hon tål lugnt torka och mindre frost. Men under de första sex månaderna efter plantering bör regelbundet (dagligen) till vatten i marken för att förhindra den från att torka ut.

Fukt behövs för tillväxten av alla växter, men under denna period, särskilt rötterna. När de blir starkare och plocka kraft, minska vattna till två eller tre gånger i veckan. Om en hel del ogräs i trädgården, bör de rensa mellan raderna och buskar, annars kommer de att överrösta linser, och hon kan dö.

skörd

böna mognad är ojämn: de lägre pods mognar före toppen. Av denna anledning är de samlade i två steg: först - när alla bönorna är mogna, andra än de som växer i den övre delen av stammen, den andra - slutstädning helt mogna bönor hela anläggningen. Frukterna är av god kvalitet - inte spricker.

Många fältarbetare tror felaktigt att rengöring kan vänta. Denna missuppfattning. Vid senare skeden av skörd frukterna behålla utseendet, men förlorar sina nyttiga egenskaper. Gröna bönor indikerar hög kvalitet linser, medan övermogen frukt, bytte han till en brun färg.

Hur att gro linser?

Processen är enkel. Först bönorna måste hälla kokande vatten. Detta kommer att stimulera tillväxten. Häll sedan vatten för åtta - fjorton timmar. Efter denna tid bönorna tvättas och placeras i fuktig trasa. Top är täckta med flera lager av gasväv och placeras på ett mörkt ställe. Det är i rummet att vara mycket varmt. Varje dag två gånger tvättade linser. Groddar gror mycket snabbt. När deras längd är en eller två centimeter, kan användas. Böngroddar bör förvaras i kylskåp i fem dagar, inte mer.

medicinska egenskaper

Linser har länge använts för medicinska ändamål. Den har följande medicinska egenskaper:

• Att växa under alla förhållanden, linser kännetecknas av frånvaron av nitrater, radionuklider och andra giftiga ämnen, har den förmågan att lagra dem.
• Dess frukter bidra till att stärka hjärtat muskler, normaliserar processen för blodbildningen.
• Regelbunden konsumtion av rätter av linser sänker blodsockret. Det rekommenderas att inkludera i kosten för människor med diabetes.
• I magsår och kolit patienten ordinerats en speciell diet, vilken struktur innefattar första och andra kurser som bygger på lins.
• I sin struktur, även efter behandling med höga temperaturer, bevaras viktiga ämnen - isoflavoner som stödjer kvinnors hälsa. De konfronterar bröstcancerceller, inte ger en spridning av tumören.
• Personer som använder linser, är mindre benägna att hjärt-kärlsjukdom och högt blodtryck.

näringsvärde

Närings- och läkande egenskaper linser har länge uppskattat i Europa, där det spridit sig till de östra delarna, som blir allt populärare. Näringsvärdet av baljväxter frukter är följande:

• Linser är anpassade till uppfattningen av människokroppen. Det är väl smälta och absorberas. Komplexa proteiner och kolhydrater i sammansättningen av linser mätta kroppen försvinner känslan av hunger under en lång tid, till och med hundra gram av produkten innehåller mindre än tre hundra kalorier.
• På grund av den höga halten av proteiner som är lätta att smälta, bönor ersätta kött. Detta är särskilt viktigt för livsmedel i kosten. En liten mängd bönor per dag kan tillfredsställa människans behov av en sådan värdefull substans eftersom folsyra.
• Den linser lite fett, hundra gram av produkten står för en enda gram av det. Detta fett ökar inte kroppsvikten, men känslan av mättnad, hälsa och skönhet erbjudande.

• Linser olika innehåll på nästan alla kemiska element i det periodiska systemet, innehåller vitaminer olika grupper. Man tror att endast choklad innehåller serotonin. Det är inte så. Ett stort antal lins innefattar aminosyran tryptofan. Kroppen är dess omvandling till serotonin, som kallas "vitamin av lycka." Och till höger: sinnet blir mer stabil, personen har uthållighet för stress, depression perioder av nedgång.

skada linser

Utan tvekan, bönorna har en massa användbara närings- och medicinska egenskaper. Men de har nackdelar. Bör överge skålen av linser till människor som lider av sjukdomar såsom gikt, urinsyra diates, störningar av vaskulär och hjärtsjukdomar, sjukdomar i leder och urinvägarna, är överviktiga.

Sjukdomar och skadedjur

Linser, liksom många andra växter, är föremål för skadedjur och sjukdomar. Bönor är en grogrund för linser vivel, cutworms och webworm. Anläggningen har en svag immunitet. Sick Fusarium askohitozom och rost.

användbara tips

De som är engagerade i odling av grönsaker, inklusive linser, kommer varje bit av rådgivning gynnas.

• Under de frön som behövs för att flytta runt sängar. För att inte lämna djupa spår på marken, kan du använda kortet. De är placerade direkt på marken. De inte bara skyddar den lösa jorden, men lika det trampa ner, vilket garanterar nära kontakt med fröet.
• Frukter för bättre groning blöt i två dagar i en speciellt beredd lösning. Glaset vatten placerades flera stenar kisel och insistera cirka två veckor.
• Till insamlade bönorna snabbt rensas var skida torkas i solen, sätta i en påse och rullade. Frukter omedelbart befrias från skida.

ansökan

Linser som används inom livsmedelsindustrin. Koncentrat produceras därifrån puréer och soppor. Böna koka den första skålen, gröt, framställda sallader, gryta dem, använda i kombination med mint och andra kryddor. Särskilt uppskattat groddar frukter rika på folsyra.