Tårta i pannan med äpplen: recept och matlagningsfunktioner

Cook dessert är mycket svårt utan en ugn. Men om du vill kan du baka en kaka i pannan. Detta alternativ är idealiskt för semester te och för dem som bor i studentrummet. Det är bäst att baka en tårta i pannan med äpplena. Naturligtvis äppelpaj, kokta så visar det sig inte så luftigt. Men om alla proportioner och regler kakan inte ändrar smak.

matlagning funktioner

Till kakan i pannan med äpplen var en framgång, måste du följa vissa regler. Det finns flera funktioner i utarbetandet av denna delikatess. Det bör noteras att pajen bakas i pannan, är tätare än den som bakades i ugnen.

Experter rekommenderar att lägga charlotte färre tester och mer frukt. När denna komponent bör spridas mycket tunn. Till Charlotte i en kastrull med äpplen blev en magnifik, är det möjligt att lägga till fler bakpulver på prov.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas och kapacitet som kommer att stekt paj. Det är bäst att ta en kastrull med tjock botten, vars diameter är åtminstone 20 centimeter. Med denna deg propechetsya jämnt och mer effektivt. Tanken ska vara djup och med ett lock. Detta kommer att hindra degen under gräddningen ner.

Tårta i pannan med äpplen värda att koka på medelvärme, är skålen innan bakning rekommenderas att smörja kräm eller strö mannagryn. Annars stick Charlotte. För en komplett propekaniya kaka kan vändas som en vanlig pannkaka.

Classic äppelpaj med äpplen i pannan: receptet

Detta är det enklaste sättet att göra en tårta på plattan. Om så önskas kan receptet användas för bakning Charlotte i multivarka, i ugnen, i en mikrovågsugn. Det viktigaste - att minska mängden bakpulver eller soda. Äpplen kan ersättas av annan aromatisk frukt, om så önskas. För beredningen av Charlotte behöver:

1. 150 gram mjöl.
2. 100 gram socker.
3. 3 ägg.
4. 2 äpplen.
5. 1 h. Spoon sprängmedel.
6. Smör och vanillin.

Hur man lagar

Så, hur man steka äppelpaj i pannan? I en djup skål ska köra äggen och tillsätt socker. Dessa komponenter är väl värt grind. Om så önskas, kan de visp användning av en bländare. Den resulterande blandningen bör vara gradvis in mjölet, för-blandas med desintegreringsmedlet och vanillin. Knåda degen ordentligt. Annars kan bilda klumpar.

Äpplen behöver skala och kärna. Efter det ska frukten skära rutor. bör hällas i degen och alla grundligt äpplen. Den pan skall smörjas med smör. Efter det kan tanken häll smeten. Rätter bör tätt stänga locket och lägg på låg värme. Förbered kakan i pannan med äpplena som behövs för 25 minuter. Därefter charlotte försiktigt vända och fortsätta att baka. Efter 10 minuter är cirkeln värt att kolla beredskap vanliga tandpetare.

Knep

Nu när du vet hur man förbereder klassiska äppelpaj med äpplen i pannan. Receptet på spisen kan du snabbt baka en god dessert med ett minimum av tid. Servera denna delikatess är bäst med glass eller sur sylt. Det är den perfekta kombinationen.

Mer delikat kaka erhålles, i vilken de äpplen blandas med degen. Komponenterna är lagda skikt. Först, i en smord kastrull, hällde halva degen, tillsätt äpplen och allt som stänger testet. Denna kaka bör vändas försiktigt, eftersom det helt enkelt kan falla sönder.

Äppelpaj med nötter, honung och kanel

Äppelpaj med äpplen i pannan väl med andra komponenter. Kakan kan tillsats av honung, nötter och kryddor. För att förbereda en doftande äppelpaj, behöver du:

1. 150 gram mjöl.
2. 100 gram socker.
3. 2 äpplen.
4. 2 msk. skedar honung.
5. En handfull skalade valnötter.
6. 1 h. Spoon sprängmedel.
7. Choklad, vanilj.
8. Kanel och smör.

Att baka en äppelpaj, är det nödvändigt att använda en kastrull med tjock botten, vars diameter är åtminstone 25 centimeter. Detta sparar rätt från överkokning. Dessutom kräver det specialpapper för bakning. Det kommer att bli nödvändigt att lägga botten av pannan. Men även med användningen av papper behöver smör. Efter äpplena har karamelliserad.

Steg för steg matlagning

För att komma igång är att förbereda äpplen. Frukt bör rengöras och skär i tärningar. Valnötter rekommenderas också att mala. I en djup behållare ska ansluta ägg med sockret, sedan vispa väl alla. Den resulterande formuleringen måste noggrant ange mjöl, kanel, vanilj och bakpulver. Rör om ingredienserna med en bländare rekommenderas.

Tråget bör smörjas med smör. I en separat behållare, måste du ansluta ett par matskedar socker, helst brunt och honung. Den resulterande massan sättas i pannan. Ovanifrån det rekommenderas att lägga ett lager av krossade äpplen och häll alla test. På toppen av kakan du behöver för att strö valnötter eller frysta bär.

Baka dessert står på låg värme i en halvtimme. Degen ska vara väl propechsya. Hans vilja att Du kan kontrollera med en tandpetare. När kakan är klar kan du strö den med choklad, pre-marken med hjälp av ett rivjärn.

Charlotte med citrus

De mest populära recept - det är äppelpaj med äpplen i pannan. Steg för steg recept för denna dessert kan du laga det utan kostnad. Emellertid kan andra metoder för framställning av Charlotte, såsom citrusfrukter. För bakning behöver du:

1. 150 gram mjöl.
2. 100 gram socker.
3. 2 ägg.
4. ¼ stor citron.
5. Ett äpple.
6. 2 mandariner.
7. Smörkräm.
8. Bakpulver.

tillagningssteg

Det första steget är att tvätta frukter och slipa dem. Mandariner kan delas in i skivor och citron och äpple skuren i små bitar, utan att ta bort skalet. Med hjälp av en mixer värt Vispa socker och ägg. Den resulterande massan bör vara noga ange mjöl och bakpulver. Produkterna måste blandas väl för att undvika klumpar. Den färdiga degen ska tillsätt hackad frukt.

Den nedre delen av pannan är nödvändigt att fastställa en bakplåtspapper och sedan smörja alla smör. Behållaren bör vara beredd att skal ut degen, blandas med frukt. Bake charlotte rekommenderas vid låg värme under locket stängt i 40 minuter. Du kan kontrollera beredskap med en tandpetare.

Om så önskas kan denna kaka kokas med andra citrus. Det kan vara orange, grapefrukt. Men för beredning av en charlotte rekommenderas inte att använda en mycket saftiga frukter.