Svarta havet mulle (Mullus barbatus): beskrivning, bilder, fiske

Marina livet är av intresse för många människor. Vissa beundra betraktandet av skönheten i undervattensvärlden, tillbringar mycket tid och kraft på dykning. Andra uppskattar stunder ensam med ett fiskespö, haft en ovanlig eller god fångst. Men det finns en kategori av människor för vilka fisk är extremt gastronomiska intresse. De värderas bara dess näringskvalitet.

Denna artikel kommer att tala om den fantastiska fisk, vilket är ett stort intresse för sportfiskare, dykare och matälskare? Ljusa färger, intressanta vanor och ovanlig smak - allt som kan sägas om en varelse som kallas Svarta havet red mulle.

Red mulle eller mulle?

Fisk, vanligen kallad mulle, tillhör goatfish till familjen. Bokstavligen, kan dess namn kan översättas som "big skägg", vilket förklaras av närvaron av framträdande mustasch på huvudet marint liv. Förresten, har ett annat namn - den gemensamma mulle. Så fisken kallas turkarna. Och inte utan anledning. Mulle är så ovanligt och läckra, som i gamla tider, gjorde en enkel man inte har möjlighet att smaka. För denna handling blev han hotade med hårda straff, upp till berövande av huvudet. Hela fångsten var avsett sultan bord. Därav informella namnet. Förresten, det ser ut som mulle fisk kan ses i bilden som presenteras i den här artikeln.

Hur man identifierar mulle?

Utseendet på fisk med ett ovanligt namn skiljer sig från de övriga invånarna i haven. Dimensionerna av den är liten i längd uppgår till högst 30 centimeter. Skapa en långsträckt kropp, något tillplattad i sidled. Höjdpunkter färgen röd mulle: ryggen och sidorna är målade i olika nyanser av rosa och rött, och magen - i ljusgul. Marine bosatt har en fantastisk funktion: efter sultan dör, ändrar färg. Omedelbart efter fångsten saltvattenfisk mulle vänder klarröd, efter 4-8 timmar av dess färg bleknar.

Det är också ett utmärkande för fisken är förekomsten av långa antenner. De hjälper henne att leta efter mat på botten av dammar, bland sand och snäckskal. I detta fall fisken släpper snabbt luftbubblor, som han fick namnet - röd mulle. Bild dessa fantastiska varelser visar oss sin enkla men väldigt söt utseende.

Var kan jag hitta en röd mulle fisk?

Habitat for fisk goatfish familj är Medelhavet. Och de salta pooler, som gränsar till det: Svarta och Azov. Goatfish fisk är botten. Hittar dem lättast utanför kusten. De reser i flockar och gömmer sig i berget, söker i sanden och skalen för mat. Chernomorskaya Mullet väljer Krim kustremsan. Den föredrar att bebo i Balaklava distriktet Chersonesos, Fiolent och Tarhankuta. Även erfarna fiskare säga om många av dessa varelser i Kertjsundet. Men Taganrog Bay Mullet kringgå.

genomföra funktioner

Vanliga mulle, förutom ljus utseende, olika karakteristiska beteende. Detta gör det ett syfte med sökandet efter både erfarna dykare och älskare av undervattens visning. Om du hittar fisk i stenarna, för att fånga henne i sökandet och absorption av mat, kan du titta på det för alltid. Svarta havet mulle inte annorlunda rädsla. Närmar det är möjligt, om vi går långsamt och utan plötsliga rörelser. Letar mat för sig själva, är mulle flyttar till botten, vilket lämnar sanden spåren karakteristisk för whiskers. Det är dessa spår för att hjälpa erfarna dykare hitta platser där sultanok.

Om du tar med en mask och försiktigt erbjuda fann mulle, kan observeras som de är med honom omedelbart rätas. Den fantastiska inslag i denna fisk, som markerar ivrig fiskare - förekomsten av en viss lukt. Otroligt, luktar fångas mulle ingen specifik lukt och pickles ...! Denna funktion har en annan fisk - nors, och i mer uttalad form. Så om du har turen att fånga mulle, vara säker på att sniffa - för hela upplevelsen.

Anpassning till moderna tider

En av de utmärkande dragen av beteendet barabulek är deras starka svar på vattenföroreningar. Alla yttringar av mänsklig verksamhet kan inte påverka tillståndet i omgivande vatten, och framför allt - av kustvatten. Utvecklingen av sjötransporter, den årliga ökningen på orten område med många hotell och värdshus fullt genomslag på den naturliga miljön. Med mänsklig aktivitet varje år en betydande inverkan på förorening av kustvatten, som är så förtjust i mulle. Svarta havet vatten - är inget undantag. All fisk i ett mindre antal som finns i de vanliga platser.

Detta var ode av anledningarna till att för mulle nästan jagas ensamma fiskare. Fånga endast nätverk i industriell skala.

trevligt att se

För fans begrunda skönheten i undervattensvärlden, observation av mulle - ett rent nöje. Denna fisk i sin färg och utseende är inte sämre än de exotiska invånarna i Röda havet. Och hennes beteende berör varje dykare. Se upp för mulle bäst i tanken, eftersom dessa fiskar föredrar botten livsstil och ett tillräckligt stort djup. Hitta mulle, som letar efter mat - enkel. Den rör sig mellan klustren stenar havet från ö till ö. Letar efter mat med hjälp av sina morrhår, svärmade de i botten sanden. Det är dessa processer lämnar sina spår i form av spår, som kan nå en längd på upp till 15 meter. Vaksamhet barabulek kan vara så svag att det är möjligt att fånga med sina bara händer.

Fisk eller fisk?

Av stort intresse för fiskare i alla tider representerade Svarta havet red mulle. Hur man kan fånga det på rätt sätt, vet inte varje fiskare. Först av allt måste du vet att du behöver jaga för sultan endast när vattnet värms tillräckligt. Det kommer efter denna period är vanligtvis i mitten av maj och varar till slutet av september. Tid är också viktigt. Optimalt att börja fiska senast 4-5 på morgonen. Efter en 9-gå ut och vänta för Svarta havet mulle bita - inte vettigt.

Med tanke på att dessa fiskar föredrar att gömma sig och gå vidare till botten, betet måste du välja botten eller flyta. Bete för mulle annan strategi. Men för de mest utsökta mulle är marina maskar. En av dem har sprida betet, måste du lämna den på botten eller i sanden och väntar på varelsen visas där i jakt på mat. Om du börjar fiska i maj och början av juni, kan du inte förbryllad val av bete. Det räcker med att gräva upp daggmaskar - allt med relish absorbera mulle. Sultan vid denna tidpunkt är olika urskillningslösa matvanor på grund av stark hunger, så äter nästan vad som helst.

Hur man kan fånga fisk i botten?

I en situation där pickar mulle ingen brådska, kan det vara lite uppståndelse och retas. För att ta itu med detta behov att noggrant röra sig längs botten. Detta bör göras på följande sätt: bete planterade på marken fiskeredskap är något lyfts, gått lite åt sidan och sänkas igen. Och så ett par gånger i rad. Om alla andra villkor är uppfyllda mulle fiske, liksom rätten att välja tid och plats för fiske, efter att ha fått en sådan sultan kan inte stå och se till att bita.

Det är värt att notera att trots den lilla fisken skygghet, hon har stor försiktighet. Man måste komma ihåg, att skjuta bete på kroken. Liten i storlek, bör det grävas i yttersta kanten av masken på minsta skärning inte riva mulle. Foto i en mängd olika facklitteratur för sportfiskare visar exemplariskt redskap som du behöver för att välja att fånga mulle.

Och hur är det näringsvärde?

Mulle i gamla dagar utan anledning kvar endast för sultaner. Denna fiskkött är mycket välsmakande, oavsett dess framställningssätt. Många finsmakare anser de mest näringsrika röda mulle fisk från Svarta havet. Men smaken - ett enskilt ärende, men här är fakta - en objektiv sak. Och de säger följande. Mullet anses vara en kost kött: denna fisk är inte för tjock, men samtidigt ganska näringsrik.

Efter att komplettera kosten för mulle, kan du kompensera för brist på fleromättade fettsyror, omega-3 och protein. Dessutom kött mulle innehåller en stor uppsättning av mycket viktiga spårämnen och vitaminer. Bland dem, järn, magnesium, fosfor, jod; vitamin A, E, B1, B9. Mulle fiskare uppskattar rikedomen och utomordentligt läckra yushku. Också mulle bakad, stekt, kokt och rökt. Att smaka Rökt och saltad mulle liknar mört. Dessutom mycket populära denna konserverad fisk och även gryta. Även om det inte i alla livsmedelsbutiker, kan du hitta en liknande produkt.

Svarta havet mulle eller mulle vanliga - fantastiska i sina fastigheter havsfisk. Hon bor i det tillgängliga för varje region av Svarta och Azov havet. Så, om du vill träffa det inte kommer att bli svårt. Ränte mulle kan varje - och supportrar från undervattens observation och ivrig fiskare och älskare av god och hälsosam mat.