Restaurang "Birch Grove" inbjuder dig att koppla av i naturen

I Moskva, nära m. "Polezhaevskaya", finns det en magnifik institution som heter "Birch Grove". Dess namn beror på dess läge - restaurangfönstren har utsikt över en vacker björkavväg - den här typen är mycket förtjust i att tänka på att alla gäster har vila här, eftersom björkarna är vackra under alla årstider.

Inredning

Inredningen av restaurangen på vissa sätt liknar en krog. Här är allt dekorerat med ett träd. Möblerna, som är tillgängliga i institutionen, är massiva, den är gjord av massivt skogar, eftersom massiva platser finns massiva trästolar.

Hallen i hallen är täckta med brädor, och fönstren är dekorerad med gråbeige textilier.

När det gäller layouten är restaurangen "Birch Grove" redo att erbjuda sina gäster två hallar med en total kapacitet på 140 personer (stor - 100 personer, små - 40). Dessutom finns det ett separat rum - ett VIP-rum, som ofta är värd för evenemang avsedda för ett litet antal personer, affärsluncher och möten.

I den varma säsongen av restaurangen "Birch Grove" på "Polezhaevskaya" öppnas ett sommarområde, som är helt naturligt omgivet av björkar, statyer och fontäner. Dess interiör upprepas helt av den som ligger i restaurangen - möblerna som står här är också helt tillverkade av trä och är ganska massiva i utseende.

På sommarområdet finns också separata halvöppna paviljonger, som rymmer små företag för upp till 8 personer.

kök

Restaurangen "Birch Grove" är redo att erbjuda sina besökare rätter av ryska, kaukasiska och europeiska rätter. Det finns också en separat vegetarisk meny.

I denna restaurang erbjuds gästerna lätta sallader (grönsaksbukett, Caesar, Stolichniy, grekisk, Tabule, Hedgehog, Rainbow, Ocean), mellanmål (assorterad, Lobio, "Russisk raznosol", fyllda tomater), ett brett urval av sura mjölkprodukter, samt ett brett utbud av första kurser (soppa "Gyurza", hodgepodge, soppa, "Dushbara" -soppa i Azerien, okroshka).

Restaurangen "Birch Grove" erbjuder också ett bra urval av heta förrätter (pannkakor med olika fyllningar, julien, khachapuri, kutab, äggröra), fiskrätter ("Syrdak" från sturge, royal stur, öring, dorado, havsbadstekt) ("Tava-kebab" från kyckling, schnitzel, rosta i Azeri, "Beef Stroganoff", "Langet" från köttfärs, biffar). Menyn har också en separat sektion med rätter av aserjansk mat, där de erbjuder: "Djiz-byz", "Sadz-kebab", "Khashlama" i olika variationer.

Menyn på restaurangen "Birch Grove" erbjuder också flera varianter av rätter av italiensk mat, bland annat pasta ("Bolognese", "Carbonara", "Amatricea", "d'Arabiat") och fetuchchini.

I denna institution förbereder de utmärkta rätter på kolen. Det bör noteras att endast en shish kebab i menyn representeras av 25 arter. På kolarna förbereder och grillar också.

Kocken på restaurangen har i sin arsenal också flera specialiteter, vars smakkvaliteter kan överraska även de mest krävande gourmorna. Det här är en salat av avokado, räkor, laxkaviar med pinjenötter, samt ett otroligt gott ankbröst med fruktsås, som kallas "Österns stjärna".

När det gäller den söta delen av menyn är sidan med desserter också full av olika. Bland de rätter som presenteras på det är baklava, shekerbur, jordgubb med grädde, ostkaka, tiramisu och även glass av egen beredning särskilt populär.

Baren

Barens restaurangkarta överraskar verkligen med olika alkohol. Här finns ett bra urval av vin och cognac. Förutom dessa drycker finns det också annan alkohol (vodka, whisky, sprit, gin, tequila, vermouth, etc.). Mycket ofta, speciellt i varmt väder, beställde gäster som tittade i "Birch Grove" öl.

Från alkoholfria drycker kan institutionen erbjuda nypressad juice, juice, te, kaffe, vatten och andra kalla drycker av kända tillverkare.

Ytterligare information

Restaurangen "Birch Grove" (tunnelbanestation "Polezhaevskaya") kommer alltid att ha stort nöje för gäster som firar den här eller den där firandet. Förvaltningen av institutionen är alltid entusiastiskt engagerad i att hålla olika typer av händelser.

I närheten av institutionen finns en parkeringsplats för besökare på restaurangen, på sitt territorium finns en fri tillgång till höghastighetsinternet (Wi-Fi).

Innan du anländer till institutionen är det lämpligt att reservera ett bord för dig själv en tid före din ankomst, vilket kan göras via telefon på institutionens officiella hemsida i avsnittet Kontakter.

Vad gäller prispolitiken i institutionen är det ganska acceptabelt här. Här kan laxklooster njutas av 650 rubel, stekt gäddsabborre - för 400 kommer okroshka på kefir att kosta 200 rubel och shish kebab från fårkött kostar 390 rubel per portion. I genomsnitt är kontot per person här cirka 1500-2000 rubel.

Institutionens adress och funktionssätt

Institutionen öppnar dörrarna för sina gäster varje dag från 11:00 till midnatt.

Adressen där du hittar restaurangen "Birch Grove": Kuusinen St., 8A, som ligger nära tunnelbanestationerna "Polezhaevskaya" och "Sokol".