Matlagning sallad "French" med äpple, kyckling och lök

Serverar fransk mat raffineras, delikat stil och koncisa. Behandlar i landet har upprepade gånger hedrats med en Michelin award. Vi kommer inte att lista hela sortimentet av traditionella rätter, berätta om ljuset och lågt kaloriinnehåll sallad "French".

Med äpple, kött och grönsaker, beredda laga kall mellanmål. Höjdpunkten maträtt är dess mångsidighet och enkel beredning. Som beståndsdelar kan tjäna kyckling, skaldjur, morötter, ost, svamp - de nödvändiga ingredienserna kompletteras av äpple, vilket ger en behaglig syra och salta. Vi erbjuder ett dopp i atmosfären av äkta fransk mat och uppleva det själv.

Sallad "French" med äpplen och morötter

Oberoende av matvanor, smak snacks kommer att tilltala alla utan undantag. Förresten tala, kan sallad serveras på fasta dagar, med undantag av majonnäs och lägga olika örter. Detta kräver en uppsättning av ingredienser:

• Två stora "Simirenko" äpple;
• morötter i mängden av två delar;
• ost - 150 g;
• två ägg.

För fyllningen: 50 ml gräddfil och majonnäs. Ljusstyrka kan ge grönt på din diskretion. Vissa lägger valnötter.

fasas teknik

Koka hårdkokta ägg. Så de är lättare att rengöra, lite skaka den färdiga produkten i en kastrull, täck med kallt vatten. Denna metod är det möjligt att snabbt separera skalet från proteinet. I en djup behållare för att gnugga på en grov rivjärn ägg. Det finns också lägga ost och morötter, pre-gnuggas.

Rengör äpplena, ta bort kärnan och störa resten av produkterna. Det återstår att fylla sallad "franska" med äpple och morot med en blandning av gräddfil och majonnäs. Du kan prisolit och blanda om så önskas. Behandlar har en specifik smak, så det är lämpligt att tillämpa som en oberoende mellanmål.

Sallad "French" med äpplen och lök

Den andra metoden skiljer sig mer delikat smak, som spridningsskikt. Vi kommer att behöva:

• tre ägg;
• Ost - 150 g;
• sura söta äpplen - 2 st,.
• bow penna - stråle;
• majonnäs.

organisatorisk process

I ett berett skålen (platt), sprida rivna äpplen. Top är täckt med hackad grön lök, sedan gnugga ost och ägg. Varje skikt promazyvayut majonnäs. Om du vill få mer volym "vegetabiliska pie", sedan omväxlande lager flera gånger. Dekorera sallad "franska" (med äpple och lök), en dillkvist.

Du kan lägga till körsbärstomater mellan skikten eller skivor skinka. Istället för majonnäs, tillsätt gräddfil. För att öka känslan av atmosfären av franska köket, lägga till mellanmål traditionell mat "fricassee" eller cell.

"French" sallad med kyckling

Vill ha något mer tillfredsställande? Lägg kycklingen. Dish gnistan med nya färger och en lång släcka hunger. Nödvändiga komponenter:

• tre ägg;
• kycklingfiléer - 300 g;
• Ost - 200 g;
• äpplen - 2 st,.
• fett gräddfil och majonnäs - 60 ml;
• 10 g citronsaft och en kvist persilja.

matlagningsregler

Inom 15 minuter, kyldes koka filé, skuren i tunna strimlor. Med äppelskal, gnugga. Att inte förmörkas frukt, strös med citronsaft. I en separat platta tre ost. På samma sätt fortsätter vi med ägg.

Vi börjar bilda en sallad "French" med Apple: i mitten av en platt maträtt eller installera en särskild form av plastbehållare av majonnäs. Den första raden kommer att bli kyckling, försöka lägga ett tätt skikt, som täcker sås. Bör spridas äppelfrukter sätta ost.

Den slutliga ingrediensen att vara ägg. Frikostigt fettfyllning. Försiktigt bort formen dekorera persilja gren och avlägsna kylkammaren för 2 timmar. Snack visar sig mycket anbud och saftigt. Om du laga en maträtt för semester tabellen, dekorera med röd kaviar - få en presentabel och vacker.