Kommer du ihåg namnet på den sovjetiska glass cylindrisk form?

Och inte nödvändigtvis vara en söt tand, att älska glass. Denna produkt är särskilt populär på sommaren, när solen värmer upp luften. Men många människor på vintern vill unna dig till honom. Genomtänkt klassiker Sovjet glass, foton som kan hittas i den här artikeln. Det var den bästa i världen, tusentals ton exporterades, medan utomlands det serverades i de mest prestigefyllda restauranger. Vissa utländska turister hävdade att Sovjetunionen skulle komma för tre saker: att besöka Circus Nikulin, titta balett och prova den lokala gelato.

Historien om kalla godsaker i Sovjetunionen

Allt detta blir tydligt om vi ser på historien. Glass i Sovjetunionen från början inte gynna uppmärksamhet, eftersom de ansåg att det var en produkt av bourgeoisin. Situationen har förändrats radikalt på trettiotalet. Sedan Sovjetunionen folkkommissarie för livsmedels Anastas Mikoyan besökte USA, där han tyckte maskinerna som gör pastejer, den sistnämnda är rostade och säljs på gatorna i en bulle. Tillsammans med fyrfat hamburgare, som förresten, vi inte gillar, det är beställt och utrustning för tillverkning av glass. A November 4, 1937 folkkommissarien utfärdade ett dekret enligt vilket landet var tvungen att gå förbi USA i produktionen och konsumtionen av kall produkt. Dessutom inhemska glassen var tvungen att vara överkomligt för vanligt folk. Omkring fem kilo godis per år - dessa intag lades Mikojan i början av den segermarsch kalla desserter i unionen.

Funktioner Snow dessert i vårt land

Om du vill veta hur man ringer den sovjetiska glass cylindrisk form, kom ihåg några. Men varje person som råkar leva på den tiden, minns den oförglömliga smaken av kall dessert. Varför var han så bra? För vilka han avgudad av barn och vuxna över hela världen? Hur förklarar du det faktum att våra morföräldrar i en röst säga att glassen var bäst av sin ungdom?

Innan jag besvarar den yngre generationen på frågan om hur man ringer den sovjetiska glass cylindrisk form, bör det noteras att smaken var han alltid och överallt densamma. I ett hörn av det stora landet, skulle du inte har köpt det - har alltid kunnat njuta av en trevlig och familjär dessert. Detta berodde på de krav som gäster, som infördes 1941 och anses vara den strängaste i världen. Den delikatess i Sovjetunionen inte hade någon konserveringsmedel, används uteslutande naturlig mjölk. Det fanns en enda teknik för alla typer av glass, oavsett grädde, popsicle, glass, svammel kottar eller koppar, vikten.

Nedgång och Revival

Hur man ringer den sovjetiska glass cylindriska lätt komma ihåg varje person som är född i Sovjetunionen. Naturligtvis är detta Popsicle på en pinne som har belagts med choklad glasyr på toppen, inne - vit. Det intressanta är att varje sats av glass utvärderades genom stobalnoy skala, och eventuella avvikelser tillhörde äktenskapet.

Nedgången i den kalla industrin började med perestrojkan, när hälls in på marknaden från utländska produkter tillverkade med en stor andel av vegetabiliska råvaror. Avskaffa GOST förändrats och det finns nya recept och tekniker. Men också blev en och smaken av allas favorit godsaker. Men i dag finns det entusiaster som inte bara vill påminna om vad namnet på den sovjetiska glass cylindrisk form, men också för att göra det till en beprövad recept. Kanske storheten i vår dessert kommer att återuppliva?