Hur man gör vattenmelon juice för vintern: recept och matlagningstekniker

Summer förbereder en massa presenter för oss. Det finns en mängd olika frukter, grönsaker, örter. Var och en av dem bär en stor mängd vitaminer och mineraler som behövs för att upprätthålla en hälsosam livsstil. Till exempel, vattenmelon - det är inte bara en söt behandla för hela familjen, men också mycket läkande behandling.

användbara bär

Med vattenmeloner kan rena kroppen från slagg från den inre smuts som ackumuleras över åren. Speciellt om man är uppmärksam på tillståndet av den ekologiska krisen kärlek dåliga vanor, förgänglighet av livet. Men inte alla konsumenter är medvetna om hur användbar vattenmelon, och inte alltid på rätt använda den i livsmedel. Som regel är det rekommenderat att ta det på fastande mage. Sedan med hjälp av en god form och kan hållas för evigt och hälsa och bota många sjukdomar. Det visar sig att vattenmelon - en välbehövlig produkt i det moderna livet. Det är synd att det kan få bara en kort tid under året. Men det visade sig att det finns sätt att bevara. Till exempel är det möjligt att skörda vattenmelon juice för vintern, så att under den kalla årstiden för att njuta av det. För att göra det, det tar lite tid och ansträngning, i själva verket är detta recept mycket enkel.

God och hälsosam dryck

Så, vad som behövs och hur man gör vattenmelon juice?

De nödvändiga ingredienser för matlagning:

• vattenmeloner - 7 kg;
• Socker - 200 g;
• citronsyra - 6-8 g

Av dessa produkter vid utgången bör få en tre-liters juice Bank.

Ursprungligen framställd vattenmeloner. För att göra detta måste de delas upp i bitar av medelstora försiktigt skilja köttet, hacka den och effektivt fick en hel del påfrestningar.

Därefter i brand, vänta tills koka och tillsätt övriga ingredienser - socker och citronsyra. Behovet av att erhålla en flytande blandningen grundligt och vänta tills den är helt upplösta kristaller. Koka på låg värme i 5-10 minuter. Här och redo vattenmelon juice. Det kan konsumeras omedelbart eller bevara för vintern.

Om det andra alternativet väljs bör det väl steriliserade burkar och häll i dem vattenmelon juice, sedan rulla upp ordentligt. Vände upp och ned och hölls så tills den svalnat. Var noga med att lagra i en sval plats, eller vattenmelon juice kan skadas, och banker - att explodera. För att undvika detta, hålla produkten i en källare eller i ett kylskåp. Och använda som behövs. Kom ihåg att dricka det är önskvärt kurser för att få en fantastisk effekt!

fördelar dryck

Fördelarna med vattenmelon juice är att det bidrar till att stärka immunförsvaret, oavsett ålder kategori. Också användbart för personer med njur- och hjärt-kärlsjukdomar. Enligt den senaste studien fann forskarna att använda nektar är möjligt att minska kolesterol, vilket i sin tur hjälper till att förhindra åderförkalkning. Generellt gäller att om vi betraktar hela kroppen, vattenmelon juice har en positiv effekt på hans tillstånd. Så dricka det i både sommar och vinter, och hälsa förbättras!

ett annat alternativ

Hur man gör vattenmelon juice hemma på ett annat sätt? För att göra detta måste du välja en bra mognad av frukten, är det väl sköljda och skär i bitar. Framgår av skorpor, och från den resulterande massan noggrant pressa saften. Det är möjligt med hjälp av särskilda anordningar eller att använda konventionell sil för att torka.

Nödvändiga ingredienser:

• 8-10 kg vattenmelon massa;
• 350 g socker;
• 9-10 g citronsyra.

Av dessa produkter bör få en fem-liters bank vattenmelon juice.

Vattenmelon juice: steg recept

I en massa vattenmelon kött är nödvändigt att tillsätta socker och citronsyra, koka och koka i ca 3-5 minuter. Därefter steriliseras burkar. När de är torra, hällde de vattenmelon juice. Nästa steg är spin burkar. Deras ställa upp och ner i en varm plats tills den svalnat, och sedan försiktigt bort kall plats. Och börja använda denna helande dryck i stället för mode, köpt i en butik. Sommaren är också rekommenderas inte att släcka sin törst med saft från välrenommerade företag, det vill säga vattenmelon juice.

Patienter med ateroskleros, liksom personer med sjukdomar i lederna vattenmelon juice ordineras som en diet hjälp och anser att det en av de bästa i terapi.

För personer med njursjukdom, rekommenderas att dricka ca 2,5 liter dagligen. Med hjälp av de ämnen som finns i vattenmelon, många salt lösa stenar och tack vare de vätskedrivande egenskaper är mycket snabbt lämna kroppen. Vissa experter ordinerar det till patienter att dricka på natten.

Vid behandling av leversjukdomar också använda vattenmelon juice, vilket hjälper till att rensa kronisk intern kontamination och åter mottagen.

I en bländare

Du kan göra vattenmelon juice i en mixer. Recept för i stort sett samma som tidigare, men små förändringar finns fortfarande kvar.

Nödvändiga ingredienser:

• vattenmelon massa - 17 kg;
• Socker - 600 g;
• citronsaft - 50-100 g

Vattenmelon bör sköljas noggrant. Då bör det skäras i bitar, separera massan. Därefter mala det i en mixer. Sätta den resulterande blandningen på en plåt och koka upp. Koka i 5-6 minuter. Vid denna punkt, steriliserade burkar. Och genom att ta bort saften från elden, måste du hälla innehållet i kastrull på dem. Rulla upp på vanligt sätt och låt svalna gradvis vänder upp och ned. Därefter placeras i en sval plats. Underbar dryck är klar för användning!

i sokovarke

Du kan också laga mat och sokovarke välsmakande och hälsosamma vattenmelon juice för vintern. Recept för en enkel, absolut vem som helst kan hantera, med den här enheten.

Initialt fyller botten av en kastrull med vatten, ca 3 liter, men inte mindre. På toppen av massa vattenmelon pre hackade stora bitar kommer att bli. Bones måste tidigare dras tillbaka. Beroende på vad du föredrar, kan du lägga till lite socker. Men vi får inte glömma att vattenmelon juice, kokta på detta sätt, och det har en ganska söt smak. Det är nödvändigt att sätta juicer på den maximala uppvärmningstemperaturen och vänta på samma genom ett rör hälsosam juice visas. Denna dryck är beredd på detta sätt kan förvaras i kylskåp, eftersom det är pastöriserad eller rulla upp till bankerna standard och bekvämt sätt för dig.

alternativ tre

Det finns en annan utmärkt sätt att laga mat som kallas "vattenmelon juice för vintern." Receptet är lite annorlunda från resten, det finns bara hälsosamma och näringsrika livsmedel.

Nödvändiga ingredienser:

• massa vattenmelon - 6 kg;
• Socker - 300 g;
• tranbär - en kopp;
• Kanel - 1-2 g

Inledningsvis måste du tvätta vattenmeloner. Varje uppdelad i flera delar. Skala och massa med den omogna delen passerar genom juicer. Detta är nödvändigt för att erhålla på utgången citrullin större mängd som är nödvändig för att berika en mängd av muskelvävnad med näringsämnen.

Cranberries måste också passera genom juicer och kombinera med vattenmelon vikt. Den resulterande blandningen är nödvändigt att lägga socker och sätta eld på. När kokning, markera den här gången, tillsätt kanel slipat och koka i ytterligare fem minuter.

Bankerna steriliseras i förväg, och när de torka ordentligt, måste de börja att hälla den resulterande vattenmelon juice. Då ska täcka de behandlade lock - och du är redo att falsning. Efter avslutad stegen du installerar upp och ner tills tills den svalnat helt. Tja, måste du vara ytterligare omarrangerade på en sval plats! Detta recept är ännu mer användbart eftersom det läggs mer och helande egenskaper tranbär. Och det är i tillägg till den stora mängden av vitaminer och även stabiliserar trycket.

Dricka ur skorpor

Du kan också använda och vattenmelonskal, men bara om den viktigaste ingrediensen odlas på sin egen webbplats, utan nitrater. Att förbereda drycken är mycket enkel. För att göra detta, skal skal och passera genom juicer. Drick ljusgrön färg med en välsmakande smak att du kommer att uppskatta. Till detta kan du lägga saften av selleri, gurka eller blandat med finhackad massa vattenmelon med en hastighet av 1: 1. Vilken som helst av valda utföringsformer kommer att vara en utmärkt kylning och medicinsk dryck.

Kan vara beredd vattenmelon juice för vintern och för kosmetiska ändamål. Med det gjort olika masker, uppfriskande bad som främjar sårläkning och bli av med allergier.

Med regelbunden användning av denna underbara dryck är det möjligt att glömma sömnlöshet, förbättra humöret betydligt. Och det är särskilt användbart för den manliga kroppen.

slutsats

Nu när du vet hur att laga mat i vintern vattenmelon juice är fördelarna och nackdelarna känt sedan urminnes tider. I detta bär en hel del användbara funktioner. Men vi måste vara uppmärksamma på att kontraindikationer. Låt oss säga, för diabetiker, prostata adenom, samt ha en fosfat njursten bör inte äta eller juice, varken vattenmeloner. Annars kan du ha ett hälsoproblem.