En läcker recept för caramel

Caramel - läcker dessert, som kan användas inte bara som en vanlig godis, men också i form av en kräm för smörjning, såsom kakor. Välj recept karamell kommer från ett stort antal definitioner, eftersom det förbereder en söt mirakel på mycket olika sätt. Med några av dem kommer du att lära av den här artikeln.

Vi diskuterar först hur laga karamell, vilket skulle likna smaken karamelliserat mjölk. Tyvärr är detta delikatess nu inte längre kvaliteten på butikerna. Därför detta recept av karamell kommer du förhoppningsvis njuta av. På dess förberedelser tar ungefär en halvtimme.

Så, ta en halv liter vanlig mjölk och en kopp torr. Dessutom kommer vi att behöva 100 gram smör och 3 koppar socker. Framställning av kola börja med det faktum att blanda alla ingredienser utom smör och sätta blandningen på låg värme i en kastrull med tjocka väggar. Du kommer att behöva laga mat på oupphörlig agitation tills en vacker brun. Tillsätt sedan smör och kola Dowar tills de är mjuka. Den tid beror på konsistensen av karamell. Så det du kan få och som grädde, och som en kokt kondenserad mjölk, och som en trögflytande kola.

Caramel - är alltid en semester för barn. Kom ihåg de söta "tuppar" i pinnar? Idag på hyllorna du kan hitta något liknande, men inte liknar dem på den goda smaken. Vi kan lära dig hur man laga karamell, som vi själva så avnjutas i sin barndom. För att göra detta, något mycket få komponenter. Ta en kopp socker, lite vatten och en halv tesked vinäger. Framställning av kola går så här: koka sirapen under ca 10 minuter med konstant omrörning, och därefter tillsätts vinäger och kokning fortsattes tills en vacker gyllene färg. Formar Du har förmodligen redan smord i förväg? häll sedan dem i en het vätska karamell sätter det fastnar eller tandpetare och vänta bara 5 minuter. Och kallar sina ungar, låt honom avsluta.

En annan ursprungliga receptet av karamell, liknande den berömda klubba kan göras från samma ingredienser på bara 20 minuter. Innebär det att: ta 5 matskedar socker, 2 msk vatten och en tesked äppelcidervinäger. På liknande sätt, som i ovanstående metod koka sirap, sedan efter uppträdandet av en gyllene nyans lägga vinäger och koka över medelvärme vid obligatorisk omröring tills en tjock brun. Konsistensen hos blandningen liknar honung. skulle nu naturligtvis har en speciell runda formar för att få en riktig chupa Chupsik, men vi gör på grund av detta kommer vi inte sörja. Vi kan göra vanliga matskedar. Häll dem i karamell, bör ha ca 6 bitar. Sätt pinnar, och efter 5 minuter, kan du ringa barnen på semester med sin egen godis.

Ett annat recept av kola gör det möjligt att förbereda underbara behandlar ännu snabbare. På alla om allt du har gått 10 minuter av tid, men glädjen är inte att mäta för barn. Köp ett paket av kokos, ta 50 gram smör, åtgärd 5 matskedar socker. Smör kommer att ha smält i ett vattenbad, häll sedan till sockret och koka på hög värme tills karamell inte blir mörkbrun. Det faktum att hela tiden vi inte flytta bort från spisen och rör om brygd, du nu ihåg. När karamell har tagit lämplig typ, häll det i en skål. Nu ta en bakning aluminiumfolie, fett det med vegetabilisk olja och strö tredjedel av påsen i kokosspån. Plattor flytta godis på folien och dra dem på längden, skuren i bitar medan de fortfarande är mjuka och rullade i kokosflingor. När de har svalnat, under resten går kokos blandning.

Delicious!