Vad får köttras föds upp i Ryssland

För nybörjare jordbrukare som valde för sin verksamhet uppfödning av får, skulle det vara onödigt att veta att denna typ av husdjur ger ett stort antal olika produkter. Detta kött, ull, mjölk, senast användes för produktion av populära mejeriprodukter: ost, keso. Liksom i andra djurarter, det finns en specialisering i detta avsnitt avel. Den är baserad på valet av deras ras egenskaper. Överväg fårkött sektorn.

Existera som en rent kött och blandas (kött talg och kött och ull) avla grupper av djur. Fårraser köttproduktion kännetecknas av hög produktivitet av kött och fett. De är ganska anspråkslös till klimatförhållanden och god avkastning endast kräver tillräcklig utfodring. För detta ändamål utvecklat speciella system utfodring och gödning. Först - detta Förutom att beta på betesmarker, och den andra - specialutrustning utfodring i feedlots för att öka produktionen av kött och fett.

Vilka är de mest populära köttraser av får i Ryssland?

• Hissar;
• Romney Marsh;
• Norra Kaukasus;
• romanov;
• tadzjikiska;
• texel;
• edilbaevskaya.

En kort beskrivning av deras

Hissar - representanter för sin stora, tillväxttakten av deras höga. Avser ett djur kött och fett produktivitet, kan en vuxen man väga upp till 190 kg, och fettet svansen - 45. fertiliteten av deras genomsnittliga, utveckla och öka den levande vikten av lamm snabbt.

I får köttras Romney Marsh uttrycks av kroppsform, som är typisk för detta område av djur får. De har också bra ull produktivitet (enhetlig twisted hår).

North Caucasian fårrasen att producera kött, fett och päls. De skiljer sig brådmogenhet och utmärkt överlevnad och vikt hos vuxna hondjur kan vara upp till 60 kg.

Romanov - avla med utmärkta reproduktionsförmåga: den kvinnliga föder och sjuksköterskor till 6 lamm. I jakten kommer hon 2-3 gånger per år. Vikt vuxen man når 90 kg.

Tadzjikiska fårraser samt norra Kaukasus, producerar tre typer av produkter. manlig vikt kommer till 160 kg för särskilt framstående individer.

Får köttras Texel - ganska produktiva djur, har den kvinnliga tillräckligt med mjölk för att få upp de två lamm. Utbyte av kött från slaktkroppen är hög.

Edilbaevskaya får beskatta, och har god uthållighet, är produktiviteten samtidigt med en liten slagsida mot ull. Vikt RAM - upp till 150-160 kg.

Varför köttras får - ett bra objekt för utvecklingen av deras jordbruks företag? Det finns flera skäl:

• krävande djur till fängelseförhållandena och hölls låg omgivningstemperatur;
• viktökning per dag är 300 g, och kan nå upp till 600;
• djur blir könsmogna vid en mycket tidig (brådmogen) - 5-6 månader;
• köttras får har oftast bra fortplantningsförmåga, naturligtvis, är det fördelaktigt;
• köttprodukter (får- och lammkött) är mycket efterfrågade bland befolkningen.