Torktumlare för grönsaker och frukt med sina egna händer. Torken av kylskåpet

Gåvor trädgårdar och fält - ett magasin av vitaminer och mineraler som är nödvändiga för hälsan. Men färska frukter och grönsaker som du använder i livsmedel under sommaren och hösten. Om du vill använda under en längre tid krävs för att bearbeta produkterna så att de inte förlorar sina nyttiga egenskaper, och kan lagras under lång tid. Med en god skörd är det nödvändigt att bevara dessa frukter. För att göra detta, värdinnan affären med konservering, frysning och torkning. Under dessa manipulationer förlorat en hel del näringsämnen. Genomsnittlig torkning - en lång och inte alltid effektiv. Därför måste ekonomin en torktumlare för grönsaker och frukter. Hans händer kan göra denna enkla enhet, med minimala materialkostnader och på kort tid.

Såsom kan torkad frukt

Oftast en mängd olika produkter, "vittrade" solen. Näringsämnen behålls, men det är förenat med svårigheter, eftersom lukten lockar flugor och andra insekter som kan skada produkter. Wraps gasväv, torkning i ett slutet utrymme utan syre hjälper inte att få hög kvalitet torkad frukt. Processkemikalier kan skada produkten och även göra det osäkra för intag.

Vilka är värdinnan

Ugnar som säljs i butiker, finns det elektriska och infrarött. Handyman kan göras self-made torktumlare för grönsaker och frukter. Med händerna, med hjälp av skicklighet och intelligens, är helt i stånd att skapa den nödvändiga anpassningen av gården.

Kostnaden för utrustningen i butikerna är ganska hög. Men inte alltid vill spendera 6000 rubel för att köpa rätt produkt, så att du kommer till det stöd som hemlagad torktumlare för grönsaker och frukter. Med sina händer, kan du göra en enhet som inte är sämre än i butiken för ett par timmar, men kvaliteten på den torkade frukten kommer att bli ännu bättre. Och kostnaden för denna enhet kommer att bli mycket billigare. För tillverkningen kräver olika tillgängliga material, verktyg och gamla apparater som samlar damm i garderoben.

Hur fungerar det?

Elektrisk eller infraröd ugn fungerar enligt principen att avlägsna fukt från produkterna med en varm luftström eller särskilda strålar som tränger djupt in i foster med 10 mm. I detta fall produkterna ändra sitt utseende, nästan utan att förlora kvalitet personal. Några av de vitaminer förlorade, särskilt i behandlingen av infraröda strålar, men i allmänhet sådana torra frukter kan lagras under lång tid och användning. Konvektionsströmmar förhindra mögel utveckling.

En improviserad anordning

Blåser varm luft produkter - de så torkar för frukt och grönsaker. Hans händer kan sätta ihop en låda, satte till nätet med utbyggnaden av frukt och skicka fläkt. Enkelt och önskad enhet kan hjälpa vid behandling av ett stort antal frukter samt kött- och fiskprodukter.

Den enklaste utformningen

Ta bort fukt från frukterna kan i en ugn eller ugn på ryska. Detta är det enklaste torktumlare för grönsaker och frukter. Med sina händer (foto i artikeln), kan du uppgradera den och använda den för att torka fisk och kött. Kammaren är konstruerad utan botten och lock och kan vara av olika storlekar - hur mycket är nog av din fantasi och mängden skörd. Den optimala utformningen av dimensionerna hos plywood 60 x 80 x 40 cm.

Från insidan av fyllda reglagen pall eller tråden spänd i fallet med suspension av kött eller fisk. Sidoytorna broderbågen med ett myggnät. Efter avlägsnande av flugor och andra insekter, stänga den övre panelen innefattar en fläkt, som tidigare tas i ramen. I en sådan tork kan snabbt torka en stor mängd av grönsaker, frukt, och kött och fisk. Denna kamera är bra eftersom det är lätt att transportera och kan installeras i landet, på verandan, och även på balkongen. Inre galler eller nät kan flyttas närmare till fläkten och för att reglera torkningsprocessen.

Hur man gör en infraröd enhet för torkning

Infraröd torktumlare för grönsaker och frukter bra och snabbt torkar dem och i vissa fall kan värma upp rummet. Genom att köpa en speciell termisk film, som används för framställning av värmeisolerade golv, mätning 50x100 cm, en elektrisk ledning med kontakt, anslutningsplintar och bitumen isolering, kan du enkelt skapa en torktumlare. Ett stort plus - det är lätt att bära i bilen och tar inte upp mycket plats. Grönsaker och frukt med hjälp av sådana anordningar snabbt omvandlas till lagringsprodukter.

Torka dem under solen

För sommarstugor konstruerade enklaste torktumlare för grönsaker och frukter. Med sina händer, utan el, med hjälp av en såg, hammare, sax och en häftapparat kan snabbt montera denna design. Denna self-made kameror används flitigt av turister.

Du bygger en låda storlekar i enlighet med mängden av bearbetade frukter. Hyllor mästare från något material som bör vara väl enad och montera vinkel efter förbehandling bestämma den maximala solljus. Sido och bakre väggar obbeyte paneler eller fanér. Den bakre panelen måste mantling av plåt för en större luftuppvärmning. För att skapa växthuseffekten ytan måla med svart färg. Öppningarna för luftcirkulation försegla gasväv för skydd mot insekter. Den övre panelen är tillverkad av transparent plast eller glas.

Mer än 10 kg frukt i taget innehar en sådan torktumlare för grönsaker och frukter. Sina egna händer för att ge dig kommer att kunna göra det av skrot. Den fungerar ganska enkelt, under inverkan av solljus värmer metallplåten och de järnytor till 40-50 ° C. I det här läget är vitaminer och mineraler utsätts för minst förstörelse. Fukt avdunstar på grund av närvaron av ventilationshålen, och därför är produkterna inte mögligt.

Du hjälpa en gammal kylskåp

Gamla trasiga kylskåpet upptar en hel del utrymme i huset, damm och hushållens unnerving. Ofta används för att lagra skräp eller onödiga saker. Men han kan göra ett bra jobb. Från det visar sig utmärkt torktumlare för grönsaker och frukter. Med sina händer ur kylskåpet, vilket är synd att kasta bort, kan du bygga en kamera som kommer att överträffa även de apparaten butiker.

Slots redan i kylskåpet där, och under dem kan du justera hemgjorda hyllor, som vi kan använda galler för att grilla (pre-bitande tång handtag), kontorsmaskiner för förvaring av vanligt papper eller hemlagad fack (tillräckligt långt för din fantasi), gjord av tråd, honeycomb mesh och trä barer. Myggnät till bättre Fäst skenor med självgängande skruvar, inte spikar tidigare genom att böja den för att förhindra delaminering och bryta.

För att skapa denna struktur tar flera timmar. Det är nödvändigt att noggrant ta bort frysen, kompressorn och de bästa skurna hål för forcerad ventilation.

Köpa teploelektroventilyator kinesisk tillverkning och koppla på ett sätt att den kan tas ut ur torkkammaren. Hål som är kvar efter avlägsnande av kompressorn användas för att ansluta kameran. Det är därför nödvändigt att ge bra luftflöde lakan produkter. Detta uppnås genom lämpligt avstånd mellan väggarna, brickor och fläkt - inte mindre än 20 mm.

Många människor lämnar positiva kommentarer om denna tork, kvaliteten på torkad frukt och hemgjorda mästare ständigt förbättra kameran för att förbättra dess effektivitet.